Sendviče El Meson - El Meson Sandwiches

Meson sendviče
Soukromé
PrůmyslFast Food
ZaloženýAguadilla, Portoriko 1972; Před 48 lety (1972)
ZakladatelFelipe Perez st.
Hlavní sídloMayagüez, Portoriko
Klíčoví lidé
Felipe Perez st. (Zakladatel)
Felipe Pérez Grajales (předseda)
produktySendviče
Saláty
Snídaně
Káva
webová stránkaMeson Sandwiches.com

Meson sendviče je rychlá neformální síť restaurací, která primárně prodává sendviče, saláty a snídaňové pokrmy, které podává po celý den. Sídlící v Mayagüez, Portoriko El Meson Sandwiches je největší restaurační řetězec v Portoriku.[1] V roce 2012 byl společností jmenován jedním z nejlepších světových řetězců rychlého občerstvení Cestování a volný čas časopis.[2]

El Meson Sandwiches je rodina vlastní a provozuje.[3] Má 37 míst v Portoriku a tři v Orlandu na Floridě, které jsou v Florida Mall, které bylo otevřeno v červnu 2015, Kissimmee, Lee Vista, Orlando Vineland Premium Outlets a zahrady na Millenia poblíž Nákupní centrum v Millenia. Společnost plánovala do roku 2017 otevřít v Orlandu další čtyři pobočky [4] včetně jednoho v Kissimmee v nákupním centru The Crossing, které bylo otevřeno 14. května 2016.[5]

Společnost El Meson začala franšízovat v roce 2018. Prodeje jednotek El Meson Sandwiches dosahují průměrného ročního obratu 2 miliony USD. Tržby za celý systém v roce 2015 činily necelých 80 milionů $.[6]

produkty

Sendviče El Meson se většinou podávají na chlebu criollo, sladkém chlebu ve francouzském stylu s příchutí Karibiku. Většina je lisována na rozpáleném grilu a podává se se zelím, rajčaty a majonézou. Sendvič Delicioso je dodáván s krůtím masem a slaninou. Bílý dům je grilovaný s pečeným hovězím masem, krůtím masem a houbami. El Meson také podává sendviče na pečených bramborách.[7]

Dějiny

První sendviče El Meson se otevřely v roce 1972 v plážovém městě Aguadilla na severozápadním cípu Portorika. Restauraci zahájil Felipe Perez st., Otec současného generálního ředitele Felipe Pérez Grajales. Původní restaurace byla známá především dvěma věcmi: domácími sendviči a rodinnou atmosférou.[8]

Mnoho z prvních zákazníků společnosti El Meson byli američtí surfaři, kteří přišli brzy ráno a žádali o velké a zdravé snídaně. Jejich žádosti přiměly Pereze staršího k vytvoření sendviče nazvaného The Surfer, který je dodáván s čerstvou zeleninou a sójovými bílkovinami. Druhé místo v Portoriku bylo otevřeno v roce 1987, krátce poté, co se mladší Perez vrátil ze školy v Jacksonville na Floridě. Následoval rychlý růst.[9]

O Felipe Pérezovi Grajalesovi

Felipe Pérez Grajales je současným generálním ředitelem společnosti El Meson Sandwiches. Narodil se v roce 1965, nejstarší ze tří bratrů. Od začátku 70. let do středoškolských let pracoval Grajales v původní restauraci El Meson v Aguadille. V roce 1983 odešel z Portorika na Jacksonville University. Ačkoli dostal několik nabídek od společností v USA, v roce 1986 se vrátil do Portorika, aby pomohl rozšířit rodinný podnik.[10]

Grajales byl uznán jako vynikající podnikatel Ernst & Young, obchodní komora v Portoriku, asociace prodeje a marketingu (SME) a ​​Sněmovna reprezentantů a senát v Portoriku.[11]

Byl prezidentem organizačního výboru pro XXI. Hry ve Střední Americe a Karibiku v Mayagüezu v roce 2010 a je prezidentem Nadace Mayagüez 2010.[12]

Reference

  1. ^ Bob Moser (18. května 2015). Největší řetězec rychlého občerstvení v Portoriku si vybral Orlando, aby se dostalo do USA. GrowthSpotter. http://orlandosentinel.com/growthspotter/news/gs-meson-sandwiches-enters-us-market-via-orlando-20150515-story.html
  2. ^ Feldmar, Jamie (1. května 2012). „Nejlepší řetězce rychlého občerstvení na světě“. Cestování + volný čas. Citováno 1. května 2012.
  3. ^ Bob Moser (18. května 2015). Největší řetězec rychlého občerstvení v Portoriku si vybral Orlando, aby se dostalo do USA. GrowthSpotter. http://orlandosentinel.com/growthspotter/news/gs-meson-sandwiches-enters-us-market-via-orlando-20150515-story.html
  4. ^ Bruce Horovitz (červenec 2015). „Portorická hvězda“. QSR. http://www.qsrmagazine.com/exclusives/puerto-rican-star
  5. ^ http://www.laprensafl.com/el-creador-de-el-meson-sandwiches-trae-su-sabor-a-florida/
  6. ^ Bruce Horovitz (červenec 2015). „Portorická hvězda“. QSR. http://www.qsrmagazine.com/exclusives/puerto-rican-star
  7. ^ Bruce Horovitz (červenec 2015). „Portorická hvězda“. QSR. http://www.qsrmagazine.com/exclusives/puerto-rican-star
  8. ^ Bruce Horovitz (červenec 2015). „Portorická hvězda“. QSR. http://www.qsrmagazine.com/exclusives/puerto-rican-star
  9. ^ Bruce Horovitz (červenec 2015). „Portorická hvězda“. QSR. http://www.qsrmagazine.com/exclusives/puerto-rican-star
  10. ^ Iza Montalvo (23. června 2015). "El Creador de El Mesón Sandwiches trae su sabor na Floridu". La Presna. http://www.laprensafl.com/el-creador-de-el-meson-sandwiches-trae-su-sabor-a-florida/
  11. ^ Iza Montalvo (23. června 2015). "El Creador de El Mesón Sandwiches trae su sabor na Floridu". La Presna. http://www.laprensafl.com/el-creador-de-el-meson-sandwiches-trae-su-sabor-a-florida/
  12. ^ Iza Montalvo (23. června 2015). "El Creador de El Mesón Sandwiches trae su sabor na Floridu". La Presna. http://www.laprensafl.com/el-creador-de-el-meson-sandwiches-trae-su-sabor-a-florida/

externí odkazy