Doumak - Doumak
| Doumak Inc. | |
|---|---|
| Soukromá společnost | |
| Založený | 1961 |
| Zaměstnanci | 160 |
| Adresa | Elk Grove Village, IL 60007 |
| Země | Spojené státy |
Doumak Inc. je Illinois společnost založena v roce 1961 Alex Doumak. Společnost vyrábí marshmallows a drží a patent pro proces vytlačování kterými jsou vyrobeno. Od roku 2005[Aktualizace], Společnosti Doumak Inc. příjmy je 50 milionů americký dolar.
Společnost Doumak Inc. zahájila svoji cestu výroby marshmallow v roce 1921 a vyráběla marshmallows z lité formy v Los Angeles v Kalifornii. V roce 1954 Alex Doumakes vynalezl a patentoval proces vytlačování výroby marshmallows. Tato průlomová inovace umožnila masovou produkci marshmallows nákladově efektivním způsobem. Marshmallows se změnilo z drahé cukrovinky na každodenní sladkou pochoutku a oblíbenou přísadu mnoha receptů. V roce 1961 přestěhovala rodina Doumakes společnost do jejího současného umístění mimo Chicago, IL. V roce 2003 získala společnost Doumak značku Campfire® a otevřela svůj druhý výrobní závod v oblasti Chicaga.
Většina z jeho rodiny stále žije v jižní Kalifornii, včetně jeho synů, dcer a vnuků a vnuček.