Výdejna Douglasovy polévky - Douglas Soup Dispensary

Souřadnice: 54 ° 09'0 ″ severní šířky 4 ° 28'9 "W / 54,15000 ° N 4,46917 ° W / 54.15000; -4.46917

Douglasova polévka, Douglasův ostrov Man
Nápis nad dveřmi lékárny Douglasovy polévky.

Výdejna Douglasovy polévky byl polévka kuchyně umístěný v Myrtle Street, Douglas, ostrov Man.[1][2][3]

Dějiny

Původní lékárna byla otevřena v roce 1818[4] a byla umístěna na mnoha místech, dokud ji nenahradila stálá budova známá jako Noble's Hall. To bylo zaplaceno odkazem od Henry Bloom Noble Trust a postaveno v roce 1908 na pozemku, který vlastnil Henry Noble.[1][2][3] Lékárna by poskytovala bezplatně výživné jídlo chudším obyvatelům města mezi 12 a 1 hodinou každý den v zimních měsících od začátku listopadu do předchozího týdne velikonoční.[1][2]Večeře stojí asi 2d každý vyrábí a vaří, což v zimním období činí asi 200 liber.[5] Během typické zimy by lékárna sloužila v oblasti 8 000 kvarty z polévka, spolu s 3 000 bochníky chleba.[6]

Do roku 1948 se zavedením Sociální stát požadavek na polévka kuchyně se začaly uvolňovat a otevírací doba lékárny se změnila z denních na konkrétní dny: jednalo se pouze o úterý, čtvrtek a sobotu.[7] Stále nabízela neocenitelnou službu, zejména starším lidem, z nichž mnozí tuto službu nadále používali.[7]

Lékárna byla provozována charitativním výborem řízeným dobrovolníky a byla částečně financována a halíř vybírané z městských sazeb; zbytek pocházel z charitativních darů.[1][2][3][5][7]

Kromě Noble Trust byli na ostrově také další významní dobrodinci Guvernér, a Vysoký soudní vykonavatel Samuel Harris.[1][2][3]

Reference

  1. ^ A b C d E Mona's Herald. Středa 6. května 1903; Stránka: 7
  2. ^ A b C d E „1908 - lékárna Douglasovy polévky - Myrtle Street - Douglas. Ostrov Man - datované budovy a základní kameny na Waymarking.com“. www.waymarking.com.
  3. ^ A b C d Archivy, Národní. „Objevovací služba“. discovery.nationalarchives.gov.uk.
  4. ^ Ostrov Man Times. Sobota 6. listopadu 1937; Stránka: 12
  5. ^ A b Zkoušející na ostrově Man. Pátek 17. ledna 1941; Stránka: 5
  6. ^ Zkoušející na ostrově Man Pátek 29. dubna 1932; Stránka: 6
  7. ^ A b C Zkoušející na ostrově Man. Pátek 7. prosince 1951; Stránka: 5