Dolia - Dolia
Tento článek může vyžadovat vyčištění setkat se s Wikipedií standardy kvality. Specifický problém je: Potřebuje kopii pro gramatiku, pravopis atd. Většina sekce Potraviny se týká mnohem větší kulturní oblasti (všechny Urísa ?) a měl by být přesunut do vhodnějšího článku. (Květen 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
tento článek potřebuje další citace pro ověření.Prosinec 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Dolia | |
---|---|
Vesnice | |
Dolia Umístění v Urísa, Indie Dolia Dolia (Indie) | |
Souřadnice: 21 ° 08'02 ″ severní šířky 85 ° 29'35 ″ východní délky / 21,133842 ° N 85,4929785 ° ESouřadnice: 21 ° 08'02 ″ severní šířky 85 ° 29'35 ″ východní délky / 21,133842 ° N 85,4929785 ° E | |
Země | Indie |
Stát | Urísa |
Okres | Dhenkanal |
Vláda | |
• MLA | Nrusingha Charan Sahu |
Nadmořská výška | 105 m (344 stop) |
Jazyky | |
• Oficiální | Odia |
Časové pásmo | UTC + 5:30 (IST ) |
KOLÍK | 759028 |
Telefonní kód | 06768- |
Registrace vozidla | OR-06 / OD-06 |
Dolia (Odia: ଡୋଲିଆ) je vesnice v Dhenkanal okres indického státu Urísa.[1] Nachází se v bloku Kankadahad a spravuje jej Bam panchayat.[2] Obec se nachází 63 km od okresního ředitelství Dhenkanal. Nejbližší město je Kamakshyanagar (30 km). Dalšími blízkými městy jsou Keonjhar (86 km od Dolia), Jajpur (122,8 km od Dolia) a Angul (63 km od Dolia).
Zeměpis
Dolia se nachází na zeměpisné délce 21,133842 a zeměpisné šířce 85,492978. Nachází se na vrcholu říčky Batonai. Pozemek je vhodný pro zemědělství. Zima mezi listopadem a začátkem ledna je charakteristická dlouhými nocemi a větrem od severu. Slunce zapadá kolem 17:30 IST v prosinci. Od poloviny ledna do poloviny března je příjemné klima s teplotami v rozmezí od 22,2 ° C do 33,4 ° C.
Festivaly
Kartik Purnima je hlavní festival vesnice. Obyvatelé Dolie oslavují Akshaya Tritiya každý rok. Některé další festivaly včetně Raja Utshav, Bahuda Yatra, Valukuni Puja, Panchaka Mahotshav,Ganesh Puja,Sarasvatí Púdža a Asta Prahara Nama Yagnya.
Vzdělávání
Škola Dolia Gobari M.E. je jedním z center vzdělávání Dolia, Gobari, Kirttanpur, Ghutulipasi a Bam. Další základní škola a jedna Anganwadi Centrum pro K.G. Standardy. Studenti tam pracují pro učitele, vládu Urísa, Urísa policie Oddělení, NRHM Oddělení, as softwaroví inženýři a jako obchodní administrátoři.
Ekonomika
Kvalita života a ekonomický rozvoj obyvatel Dolie závisí na zemědělství, podnikání a vládních službách. Páteří vesnického hospodářství je zejména zemědělství. The Týdenní trh Dolia je otevřeno každé pondělí.
Denní a týdenní trh
Zde jsou lidé závislí na týdenním trhu Dolia. Každé pondělí začal trh v 8:00 a skončil v 18:00. Všichni místní obchodníci jsou shromážděni na jednom místě a začínají podnikat. Místní prodejci zeleniny prodávají svou čerstvou zeleninu na tomto trhu. Zde všechny druhy potravin, zeleniny, cukrovinek, Elektronický, ocelové a mosazné nádobí je k dispozici za přijatelné ceny. Národy získávají na tomto trhu více výhod a podnikání. Kromě toho je Dolia pro tuto lokalitu velkým trhem. Zde jsou na tomto trhu k dispozici všechny typy produktů pro každodenní použití. V obchodě Dolia Market Mobile Repair Shop, hotel, lékárna, Puja Bhandar, obchod s šaty, rýžový mlýn, obchod s potravinami, výroba a mnoho dalších obchodů.
Zemědělství
Hlavním zdrojem příjmu obyvatel je pěstování rýže a zeleninu. Většina zemědělské půdy je zavlažována. Obyvatelé se z nich snaží získat maximální užitek, pěstují více než dvě plodiny za rok. Hlavní plodiny jsou rýže, banány, cukrová třtina, cizrna, čočka, podzemnice olejná, olejnatá semena, tropická zelenina a léčivé byliny. Základní potraviny jsou rýže s dal a kari.
Potraviny
Rýžová jídla a rotis
- Pakhala podávaná s kousky citronu, jogurtu a plátkem rajčete.
- Pakhala: Jedná se o rýžový pokrm vyrobený přidáním vody do vařené rýže. Poté se může nechat přes noc fermentovat, tomu se říká basi pakhala. Nekvasená verze se nazývá saja pakhala. Podává se se zelenými chilli, cibulí, jogurtem, badi atd. Primárně se konzumuje v létě.
- Khechadi: Rýžová mísa vařená se čočkou. Je to odijská verze khichdi.
- Palau: Rýžová mísa ze zeleniny a rozinek. Je to Odia verze pilafu.
- Kanika: Sladká rýžová mísa, zdobená rozinkami a ořechy.
- Ghee rýže: Rýžová mísa smažená s ghí a skořicí.
Dals a kari
- Dalma: Jídlo vyrobené z dal a zeleniny. Obvykle se vyrábí z toor dal a obsahuje nakrájenou zeleninu, jako je zelená papája, nezralý banán, lilek, dýně, tykev atd. Je zdobeno kurkumou, hořčičnými semínky a panch phutana. Existuje několik variant tohoto jídla.
- Santula: Jídlo jemně nakrájené zeleniny, které je restované s česnekem, zelenými chilli, hořčicí a různými kořeními. Má několik variant.
- Chaatu Rai: Jídlo vyrobené z hub a hořčice.
- Alu Potala Rosa: Kari z brambor a parvalu.
- Kadali Manja Rai: Kari vyrobené ze stonku banánové rostliny a hořčičných semen. Manja označuje stonek, který lze také použít u dalmy.
Khatty a čatní
- Khatta označuje druh kyselé přílohy nebo chutney, které se obvykle podávají s Odia thalis.
- Dahi Baigana: Kyselé jídlo vyrobené z jogurtu a vaječných rostlin.
- Khajuri Khata: Sladkokyselé jídlo z rajčat a datlí.
- Amba Khatta: Khatta vyrobená ze syrového manga.
- Ouu Khatto: Sloní jablko khatta.
- Dhania-Patra Chutney: Čatní vyrobené z listů koriandru.
Saaga (salátová zelenina)
- Odias obvykle jedí spoustu vařených zelených listů různých druhů. Připravují se přidáním „pancha phutana“, s cibulí / česnekem nebo bez něj, a nejlépe si je pochutnáte na pakhale. Jednou z nejpopulárnějších saag je Lali Koshala Saaga, které mají zelené listy s červenými stonky. Jiné saagy, které se konzumují, jsou pita gahama, khada, poi, koshala, sajana atd.
Pithas jsou typem tradičních pokrmů Odia
- Poda pitha
- Enduri pitha
- Chitau pitha
- Arisa pitha
- Kakara pitha
- Manda pitha
- Parijata pitha
- Nurukhurum pitha
Ryby a jiné mořské plody
- Ilishi Maachha Tarkari
- Machha Besara: Rybí kari připravené s hořčicovou pastou.
- Machha Mahura: Kari připravené z ryb a různé zeleniny.
- Machha Chadchadi: Malé smažené ryby
- Chingudi malai tarkari: Krevetové kari.
- Kankada jhola: Krabí kari.
- Machha chhencheda
- Chingudi Chadchadi
- Chhinchada
Kuře a chevon
- Mansa tarkari: Chevon a bramborové kari
Odia skopové kari
- Kukuda kassa
- Mansa kassa
Lívance a hranolky
- Aloo piaji
- Bhindi bhaigan bhaja
Občerstvení
- Ghugni: Pikantní pokrm z hrášku, lze podávat s pooris.
- Gupchup
Dezerty a sladkosti
- Kheeri: Kheeri je slovo Odia pro kheer.
- Chhena Poda: Sladká čokoláda vyrobená z měkkého sýra máčeného v cukrovém sirupu a pečená. Může také obsahovat suché plody.
- Chhena Gaja
- Malpua
- Kora
- Kheera sagara
- Chhenna jilabi
- Chhena Jhili
- Rasagolla: Sweet byl vynalezen ve městě Puri, aby uklidnil božstvo Mahalaxmi asi 700 let. Bengálský lid však tvrdí, že jej vynalezl v devatenáctém století cukrář Kalkaty.
- Gulab jamun
- Rasabali Rasamalai
- Aadasi
Politika
Dolia Village spadá pod Bam GP Kankdahad Block a Sarpanch of BAM GP Name je Bharati Sahoo. Dolia je součástí Dhenkanal (volební obvod Lok Sabha). Aktuální MP Lok Sabha je Tathagata Satapathy z BJD a aktuální MLA za Dolii (volební obvod Parjang) je Dr. Nrusing Charan Sahoo z večírek Biju Janata Dal, který získal křeslo ve státních volbách v roce 2014.
Blízká města a města
Východní | Západ | Severní | Severovýchod |
---|---|---|---|
Kamakshya Nagar | Keonjhar | Angul | Jajpur |
Kankadahad | Telkoi | Talcher | Sukinda |