Večeře na obloze - Dinner in the Sky

Večeře na obloze v Vilnius, Litva.

Večeře na obloze je belgická novinová restaurační služba, která využívá a jeřáb zvednout své hosty, stůl a čekající personál 150 stop (46 m) do vzduchu.[1] Forbes časopis označil za jednu z deseti nejneobvyklejších restaurací na světě.[2]

Večeře na obloze má mobilní služby dostupné v 15 zemích a působí v různých městech včetně Paříže[3] a Las Vegas.[4]

Dějiny

V roce 2007 David Ghysels, majitel marketingové a komunikační společnosti, uzavřel partnerství se společností Stefan Kerkhofs, a bungee jumping organizátor, vytvořit leteckou večeři pro sdružení Jeunes Restaurateurs d'Europe. Krátce nato začali Ghysels a Kerkhofs přijímat telefonní hovory od lidí z celého světa, kteří si přáli zopakovat svůj koncept vzdušné večeře; oba muži se následně rozhodli svůj nápad franšízovat.[5] Ghysels řekl: „Lidé se začali nudit tím, že chodili do stejných starých restaurací.“[6]

V roce 2008, Las Vegas rezident Michael Hinden a jeho manželka Janeen objevili Večeři na obloze během a veletrh.[5] Dne 31. prosince 2008 testovali Hindens koncept v Las Vegas jako součást silvestrovského večírku pro své přátele a obchodní partnery.[5][7] V březnu 2009 začal Michael Hinden provozovat večeři na obloze na západě v Las Vegas Sahara Avenue o víkendech.[8]

Do srpna 2009 večeře na obloze probíhala ve více než desítce zemí, včetně Kanady a Číny. V té době Hinden plánoval přesunout svou restauraci do Las Vegas Strip, na místě prázdné budovy, která dříve sloužila jako prodejní kancelář pro blízké Trump International Hotel. Hinden, který měl 15 zaměstnanců pracujících pro jeho restaurační služby, doufal, že v novém místě začne fungovat šest dní v týdnu. Nicméně, Steve Wynn, majitel Wynn a Přídavek nemovitosti přes ulici, vznesly námitky proti plánu a označily večeři na obloze za „karnevalovou atrakci“.[8] Boyd Gaming také proti přemístění, které by postavilo restauraci poblíž Echelon Place projekt.[9] Hindenovy plány přemístění byly zamítnuty úředníky hrabství, kteří si všimli bezpečnostních obav a měli pocit, že taková restaurace na Las Vegas Strip nepatří.[10]

V lednu 2013 probíhaly plány na nové trvalé místo v blízkém Las Vegas Centrum města. Nové umístění mělo stát 4 miliony dolarů a mělo by zahrnovat přeměnu kanceláře na pozemní restauraci a bar.[11] A průkopnický obřad pro umístění v Las Vegas se konal v červnu 2013.[12] První stálou lokalitou společnosti byla restaurace v Las Vegas.[5]

Reference

  1. ^ Biesemans, Bart (16. září 2020). „Padesát metrů nahoru a dva od sebe - belgická večeře na obloze se znovu spustí“. Reuters. Citováno 16. listopadu 2020.
  2. ^ „10 neobvyklých restaurací po celém světě“. Forbes. 18. prosince 2006. Citováno 16. listopadu 2020.
  3. ^ „Un restaurant au bord du vide“ (francouzsky). 20 minut 14. září 2009. Archivovány od originál dne 22. září 2009. Citováno 3. prosince 2010.
  4. ^ „Dinner in the Sky Las Vegas“.
  5. ^ A b C d Daley, Jason (9. ledna 2014). „Meet the Franchise Serving Dinner in the Sky“. Podnikatel. Citováno 26. ledna 2017.
  6. ^ „Kaviár? Zlatý dort? Nejextravagantnější jídla na světě“. Reuters. 9. prosince 2009. Citováno 16. listopadu 2020.
  7. ^ „Zoufale hledající DJ“. Las Vegas slunce. 31. prosince 2008. Citováno 26. ledna 2017.
  8. ^ A b Schoenmann, Joe (16. srpna 2009). „Navrhlo se stolování při houpání nad Stripem“. Las Vegas slunce. Citováno 26. ledna 2017.
  9. ^ Wyland, Scott (22. září 2009). „Pokus restaurátora na bázi jeřábu zmařit se po pásu zmařil“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál dne 2. února 2017. Citováno 26. ledna 2017.
  10. ^ Wyland, Scott (20. srpna 2009). „County odmítá web Strip na večeři na obloze“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál dne 2. února 2017. Citováno 26. ledna 2017.
  11. ^ Shine, Conor (23. ledna 2013). „Nová restaurace nabízející zákazníkům večeři na obloze'". Las Vegas slunce. Citováno 26. ledna 2017.
  12. ^ „Večeře na obloze průkopnická“. Las Vegas slunce. 12. června 2013. Citováno 26. ledna 2017.

externí odkazy