Destilerías y Crianza del Whisky S.A. - Destilerías y Crianza del Whisky S.A.

DYC

Typ	Blendová whisky
Výrobce	Beam Suntory
Země původu	Španělsko
Představený	1958
Alkohol podle objemu	40%
Důkaz (USA)	80

Destilerías y Crianza del Whisky S.A. (nebo Whisky DYC) je španělská společnost založená podnikatelem Nicomedes García Gómez v roce 1958. V současné době je dceřinou společností společnosti Beam Suntory. První lihovar, vestavěný Palazuelos de Eresma v Segovia, zahájila provoz v únoru 1959. V březnu 1963 začala vyrábět Whisky DYC, první španělština whisky. Počáteční produkce jednoho milionu litrů ročně se v 80. letech vyšplhala na dvacet milionů ročně.^[1] Lihovar je stále schopen vyrobit tolik whisky, ale v poslední době je produkce jen zlomkem její kapacity.^[2]

Méně nákladné než většina americký, kanadský, skotská a irština whisky, Whisky DYC tradičně přitahuje Španěly s nízkým rozpočtem. Populárně se mísí s nealkoholickými nápoji jako Coca-Cola nebo Fanta.^[3] Značka byla ve Španělsku v 90. letech velmi dobře známá díky své strategii otevřeného ohlašování produktu jako vhodného pro lidi, kteří nechtějí vypadat na vysoké úrovni, utrácením peněz za dováženou whisky, přičemž od roku 1989 používá slogan „Gente sin complejos“ (Lidé bez komplexu).^[4]

DYC má pět štítků whisky.^[5]

• DYC, míchaná whisky
• DYC 5, smíšené a ve věku pět let v roce Americký dub
• DYC 8, smíšené a ve věku osm let v Americký dub^[6]
• DYC Pure Malt, smíšené a zralé v dubu (bez věkového prohlášení)
• DYC Single Malt, pravda jednosladová ve věku deseti let^[2]

Reference