Dentin fosfoprotein - Dentin phosphoprotein

Dentin fosfoproteinnebo fosfoforyn, je jedním ze tří proteinů vytvořených z dentin sialofosfoprotein a je důležitý při regulaci mineralizace z dentin.[1]

Phosphophoryn je nejkyselejší protein, jaký byl kdy objeven, a má izoelektrický bod z 1. Tato extrémní kyselost je dosažena jeho aminokyselina sekvence. Mnoho částí jeho řetězce se opakuje -D-S-S- (kyselina asparagová -serin -serin) sekvence. v protein chemie, čistá kyselost se rovná zápornému náboji. Protože je dentin fosfoprotein vysoce negativní, dokáže přilákat velké množství vápník. In vitro studie také naznačují, že může dojít k zahájení fosfoforynu hydroxyapatit formace.[2]

Reference

  1. ^ Cohen, Stephen a Kenneth M. Hargreaves, eds. Stezky buničiny. 9. vydání St. Louis, MO: Mosby Elsevier, 2006. Tisk.
  2. ^ Nanci, Antonio. Orální histologie Ten Cate: vývoj, struktura a funkce. 7. vydání St. Louis, MO: Mosby Elsevier, 2008. Tisk.