David Leite - David Leite

David Leite
narozený (1960-07-18) 18. července 1960 (věk 60)
Fall River, Massachusetts, USA
Národnostamerický
Státní občanstvíUSA a Portugalsko
obsazeníspisovatel, pamětník, webový vydavatel
Aktivní roky1999 – dosud
Pozoruhodná práce
  • Nový portugalský stůl: Vzrušující příchutě ze západního pobřeží Evropy
  • Notes on a Banana: A Memoir of Food Love and Manic Depression
PartneřiAlan Dunkelberger "The One" (1993 - současnost)
webová stránkaOficiální webové stránky

David Leite je Portugalský Američan pamětník, autor potravin, autor kuchařských knih, zakladatel dvojnásobného webu Leite's Culinaria oceněného Jamesem Beardem a podnikatel.[1]

Časný život

Leite se narodila v roce Fall River, Massachusetts a vychován v Swansea.

Kariéra

Psal pro The New York Times,[2] Martha Stewart Living[3] Dobrou chuť,[4] Saveur,[5] Jídlo a víno,[6] Gurmán,[7] Umění jídla,[8] Mužské zdraví, Časopis Los Angeles Times,[9] Chicago Sun Times,[10] The Washington Post,[11] a další publikace ve Spojených státech a v zahraničí. Leite získala v roce 2008 cenu Jamese Bearda za nejlepší celovečerní noviny bez receptů. On také vyhrál James Beard Award 2006 a 2007 za nejlepší internetový web pro potraviny. Leite je čtyřnásobným kandidátem na cenu Berta Greena za potravinovou žurnalistiku, kterou získal v roce 2006. Je také držitelem několika ocenění od Asociace potravinových novinářů.[12] Jeho práce byla uvedena v Best Food Writing (ISBN  1-56924-416-2) 14krát od roku 2001. Leite přispěla k Ranní zprávy. Byl také opakujícím se hostem na internetu Dnes ukázat, rozhlasový program Marthy Stewartové Žijeme dnes[13] hostitelem Mario Bosquez a Styl Connecticutu. Byl vyslechnut Dobré jídlo s Evanem Kleimanem, programem Lucindy Scaly Quinnové, Šílený hladový pondělí a různé programy NPR. Leite se objevila na kanálu History Channel 2 United Stuff of America a Food Network Beat Bobby Flay. Čte své eseje a sloupky a působí jako korespondent veřejný rozhlas potravinový program Nádherná tabulka hostovaná Lynne Rossetto Kasper.[14] V roce 2012 sloužil jako host jako hostitel Vaření dnes v rádiu Marthy Stewartové. V roce 2013 začal vysílat populární podcast Mluvit s plnými ústy. V srpnu 2009 jeho první kniha, Nový portugalský stůl: Vzrušující příchutě ze západního pobřeží Evropy, vydal Clarkson Potter[15] a vyhrál cenu First Book / Julia Child Award za rok 2010. Leite, humoristka, přináší do světa jídla zkosenou a zábavnou citlivost.

Poznámky k banánu: Monografie jídla, lásky a manické deprese, Leiteova druhá kniha, vyšla 11. dubna 2017 v nakladatelství Dey Street Books, divize HarperCollins.

Ocenění

Bibliografie

Reference

  1. ^ „Leite's Culinaria • Blog o receptech, jídle a vaření“. leitesculinaria.com. Citováno 1. června 2016.
  2. ^ Bellafante, Ginia. „NYtimes.com“. The New York Times. Citováno 13. listopadu 2011.
  3. ^ „Marthastewart.com“. Marthastewart.com. Archivovány od originál 23. srpna 2010. Citováno 13. listopadu 2011.
  4. ^ „Bonappetit.com“. Bonappetit.com. 1. srpna 2011. Citováno 13. listopadu 2011.
  5. ^ „Saveur.com“. Saveur.com. 9. listopadu 2011. Citováno 13. listopadu 2011.
  6. ^ „Foodandwine.com“. Foodandwine.com. Citováno 13. listopadu 2011.
  7. ^ „Gourmet.com“. Gourmet.com. 1. srpna 2011. Citováno 13. listopadu 2011.
  8. ^ „Foodarts.com“. Foodarts.com. Archivovány od originál 23. dubna 2018. Citováno 13. listopadu 2011.
  9. ^ LAtimes.com Archivováno 23. Října 2007 v Wayback Machine
  10. ^ „Suntimes.com“. Chicago Sun-Times. Citováno 13. listopadu 2011.
  11. ^ Black &, Jane. „Washingtonpost.com“. The Washington Post. Citováno 13. listopadu 2011.
  12. ^ „AFJonline.com“. AFJonline.com. Citováno 13. listopadu 2011.
  13. ^ „Marthastewart.com“. Marthastewart.com. 19. července 2011. Archivovány od originál 27. listopadu 2011. Citováno 13. listopadu 2011.
  14. ^ „Splendidtable.org“. Splendidtable.org. Citováno 13. listopadu 2011.
  15. ^ „Randomhouse.com“. Randomhouse.com. Citováno 13. listopadu 2011.
  16. ^ „James Beard Foundation“. jamesbeard.org. Citováno 1. června 2016.
  17. ^ „Uvedena Leulinova Culinaria (David Leite)“. culinaryhalloffame.com. Archivovány od originál 20. ledna 2013. Citováno 1. června 2016.
  18. ^ „18 kuchařských knih oceněných IACP pro rok 2010“. independent.co.uk/. 23.dubna 2010. Citováno 1. června 2016.