David Kritchevsky - David Kritchevsky

David Kritchevsky (25. ledna 1920 - 20. listopadu 2006, Bryn Mawr, Pensylvánie ) byl americký biochemik a odborník na lipid výživa a cholesterol zejména.^[1]

Kritchevsky se narodil v Charkov (pak část Ukrajinská lidová republika ) židovské rodině. Do Spojených států byl přivezen v roce 1923^[1] a absolvoval University of Chicago v roce 1939. Byl uváděn jako „jeden z nejvlivnějších vědců v oblasti výživy a zdraví 20. století“.^[2]

Ocenění a uznání

Neúplný seznam ocenění Kritchevského zahrnuje:^[1]

• 1968: Medaile sv. Ambrože z města Milán v Itálii
• 1974: Borden Award od Amerického institutu výživy
• 1977: Cena Philadelphia od American Chemical Society
• 1978: Cena za vynikající výsledky od American College of Nutrition
• 1979: Cena za profesionální úspěch od University of Chicago
• 1992: Robert H. Herman Memorial Award od Americké společnosti pro klinickou výživu
• 1994: Auenbruggerova medaile z rakouské univerzity v Grazu
• 1996: Cena Supelco-AOCS za výzkum od American Oil Chemists Society
• 1999: Zvláštní cena za uznání z mezinárodního sympozia o sóji
• 2001: čestný D.Sc. z Purdue University
• 2005: Cena za celoživotní přínos z Mezinárodního sympozia celozrnných výrobků
• 2006: Cena Altona E. Baileyho od American Oil Chemists Society

V roce 2006 Americká společnost pro výživu založila cenu Davida Kritchevského za profesní úspěchy a Kritchevsky byl jejím inauguračním příjemcem.

American Heart Association zavedla pamětní přednášku Davida Kritchevského, která byla představena na jejím výročním zasedání.

Reference