Denní stůl - Daily Table
Denní stůl je americký řetězec obchodů s potravinami známý svou strategií nízkých cen, která prodává potraviny blíže ke svému datu expirace.[1]
Dějiny
Daily Table založil v roce 2012 Doug Rauch, bývalý prezident Obchodník Joe.[1] Nezisková společnost si klade za cíl prodávat zdravé potraviny za cenu vhodnou pro pracující chudé rodiny. Je navržen tak, aby konkuroval restauracím rychlého občerstvení. Daily Table prodává levné produkty a balená jídla.[2] Jeho ceny jsou výrazně nižší než nejnižší možnosti v tradičním obchodu s potravinami. Společnost je schopna dosáhnout těchto cen získáváním potravin blízko jejich datům spotřeby „sell-by“. Distributoři těchto potravin by raději tyto produkty darovali nebo slevovali, než je zlikvidují. Daily Table se považuje za první neziskový supermarket svého druhu.[3]
Daily Table otevřela svůj první obchod v Dorchester, Massachusetts, 4. června 2015.[2] Je zřízen jako butik s potravinami s dřevěnými bednami a oknem do prostoru pro přípravu jídla.[3] Společnost plánuje expanzi do Detroitu, Los Angeles, New Yorku a San Franciska.[2]
Reference
- ^ A b Jacobs, Sarah. „Bývalý prezident obchodníka Joe zahájil ještě levnější obchod s potravinami a má obrovskou vizi, jak změnit způsob, jakým Američané nakupují potraviny“. Business Insider. Citováno 2020-04-15.
- ^ A b C Tuttle, Brad (4. června 2015). „Bývalý obchodník Joe's Exec otevírá super levný neziskový supermarket“. Peníze. Archivováno z původního dne 18. února 2016. Citováno 17. února 2016.
- ^ A b Luna, Taryn (22. května 2015). „Nezisková prodejna potravin se otevře v Dorchesteru“. Boston Globe. Archivováno z původního dne 18. února 2016. Citováno 17. února 2016.
Další čtení
- „Ex-prezident obchodníka Joe otevírá obchod se stárnoucími potravinami a levnými jídly: Sůl: NPR“. npr.org. Citováno 22. dubna 2017.
- „Denní stolní supermarket se specializuje na minulost potravin - NBC News“. nbcnews.com. Citováno 22. dubna 2017.
- „Výkonný pracovník obchodníka Joe spouští Daily Table - Business Insider“. businessinsider.com. Citováno 22. dubna 2017.
- „Pohled dovnitř nového„ expirovaného “supermarketu s potravinami v Bostonu - ABC News“. abcnews.go.com. Citováno 22. dubna 2017.
- „Bostonský obchod s potravinami Daily Table nabízí zlevněné zdravé jídlo pro rodiny s nízkými příjmy - CBS News“. cbsnews.com. Citováno 22. dubna 2017.
