DC Brau Brewing - DC Brau Brewing
 | |
| Soukromé | |
| Průmysl | Pivovar |
| Založený | 2009 |
| Hlavní sídlo | Washington DC., Spojené státy |
| webová stránka | www |
DC Brau Brewing je americký pivovar se sídlem v Washington DC., založená v roce 2009. Jedná se o první pivovar, který působí v okrese Columbia od roku 1956, kdy Pivovar Heurich Zavřeno.[1] Pivovar založil Brandon Skall, jeho obchodní manažer, a Jeff Hancock, jeho sládek. Hancock vařil v Pivovar Grizzly Peak a Arbor Brewing Company, jak V. .. tak v Ann Arbor, Michigan a na Pivovar Létající pes v Frederick, Maryland.
Zahajovacím pivem DC Brau bylo The Public, an Americké světlé pivo stylové pivo. Pivovar také vydal India Pale Ale styl zvaný Korupce, belgický styl bledé pivo s názvem Občan a Plzeň Brau Pils a další omezená vydání.
Veškerý odpad z pivovaru je dodáván na rodinnou farmu v Haymarket, Virginie, kde se přeměňuje na krmivo pro zvířata a kompostovací materiál.[2]
DC Brau také podpořil návrh zákona před radou města Washington, který by umožňoval na místě ochutnávka piva v pivovarech v mezích města. Zákony D.C. dříve povolovaly pouze ochutnávky na místě v obchodech s potravinami a maloobchodech, které nevyrábějí pivo na stejném místě, což zakazovalo samotnému pivovaru otevírat degustační místnost.[3] DC Brau nyní nabízí ochutnávky, půllitry a výplně growlerů, stejně jako prohlídky pivovaru zdarma.
V roce 2019 byla vsazena proti Houston, TX -na základě St. Arnold ve kterém vítěz toho roku Světová série obdrží nejlepší vařiče poraženého a další věci z hlavní místnosti. Vyhráli.
Viz také
Reference
- ^ „Nový pivovar se otevírá v DC“. NBC Washington. Citováno 27. dubna 2011.
- ^ „DC Brau - Going Green“. dcbrau.com. Archivovány od originál dne 5. března 2011. Citováno 29. srpna 2016.
- ^ Tom Howell Jr. (31. března 2011). „Myšlenka se vaří, přichází k hlavě, aby se dali ochutnat ochutnávky pivovarům“. The Washington Times. Citováno 27. dubna 2011.