Kultura Deçan - Culture of Deçan

tento článek příliš se zaměřuje na konkrétní příklady bez vysvětlovat jejich důležitost k jeho hlavnímu předmětu. Prosím pomozte vylepšit tento článek citováním spolehlivé, sekundární zdroje že vyhodnotit a syntetizovat tyto nebo podobné příklady v rámci a širší kontext. (Červenec 2014)

Kultura města Deçan v Kosovu je směsice venkovských a tradičních Albánec kultura. Kulturní vlivy sahají od starověku pohanský vlivy na pastorační a moderní.

Životní obřady

Svatby

Takhle Albánci konají svatby

V minulosti svatby trvaly tři dny; začali však ve smyslu zahájení nezbytných příprav. Několik dní předtím začalo praní a čištění spolu s podobnými přípravky. Zahrnovaly bílé omývání stěn domu, řezání dřeva a připravování všech potřebných věcí. Tři dny před svatbou pozval muž domu své příbuzné, aby diskutovali, kdo by měl být na svatbu pozván. Kromě lidí, kteří pozvání pozvali, byli jmenováni další, kteří sloužili na svatbě. Následujícího dne zúčastněné osoby, které zahrnovaly přátele, rodinu, příbuzné a ženy v domě, pokračovaly v přípravách různých pokrmů, jako je čištění pšenice pro „qyshkek "(vařené zrno v cukru), což znamenalo začátek svatby. Ženy a dívky z vesnice by pomohly položit jídelní stoly na nádvoří a začaly na nich brzy ráno po tři nepřetržité dny čistit pšenici. Během v těchto dnech začaly oslavy; samice se chopily tamburínů nebo pekáčů, zpívaly a tančily, zatímco pšenice se očistila od zrna k zrnu. V den svatby lidé brzy ráno poblahopřáli rodině , zatímco večer se dostavili pouze ti, kteří byli pozváni na svatbu. Hosté si přinesli dárky pro pár; obvykle ženy přinesly koláče a muži dva kilogramy cukru. Mezi muži různé písně byly zpívány s cifteli a loutna (tradiční albánské nástroje), zatímco komediální akty se hrály jeden na druhém. Mezi ženami zpívaly dvě hráčky tamburíny rytmické písně, na které ženy tancovaly. Jakmile by se večeře, kterou by připravil kuchař, naservírovala a snědla, byli by hosté posláni spát.

V den svatby měli hosté dostávat časný oběd, aby byli včas připraveni vzít nevěstu z jejího domu. První, kdo se vydali na svatbu, byly ženy a věno a muži vyrazili o půl hodiny později. Na své cestě do domu nevěsty a zpět do domu ženicha hosté hodili cigarety lidem, se kterými se setkali na znamení úcty. Hosté by dorazili ve dvojicích, přicházejících z opačných směrů; dřívější zvyk však spočíval v tom, že jedna strana nejprve zastavila a uvolnila koně, aby ponechala prostor druhé straně, aby mohla projít, kdo by byl veden držitelem praporu. Jednotlivec, který by držel transparent, byl obvykle ze strany ženicha od blízkých příbuzných. Zatímco nevěsta opustila svou vesnici, sklopila obličej dolů na znamení bolesti, že opouští svou rodnou vesnici. Když se nevěsta a její hosté přiblížili ke svatebnímu domu (domu ženicha), strana ženicha by na ně čekala s tamburíny. První, kdo vstoupí na nádvoří, bude auto nevěsty, které tam zastaví, aby vyšla, následované věnovým autem a dalšími hosty na konci. I když k tomu dojde, starší muž hodil na auto a hosty nevěsty kukuřici a zrna smíchaná s fazolemi, mincemi a cukrovými čtverečky. Tento rituál by byl proveden tak, aby nevěsta vstoupila na nádvoří „v hojnosti“. Muž v domě popadl nevěstu za rameno, sundal ji z kočáru a odnesl na místo stojící. Nevěsta bude muset nejprve šlápnout pravou nohou a chodit po pšeničném zrnu, kovových věcech a mincích, které patřily muži v domě a které byly všechny položeny před jejím příchodem. Ženich stál čelem k nevěstě, zatímco se pokoušeli na sebe podívat. Před vstupem nevěsty však měla prsty namočené v medu a sorbet a při vstupu namočila prsty horní práh dveří, aby měla ve svém novém domě příjemný život. Po večeři si ženy vybraly ty nejlepší věci z věna, které si nevěsta přinesla, aby se nosily pro ženicha. Nakonec se ženich dostal do ložnice, zatímco nevěsta stála a čekala na něj. Než vstoupil do místnosti, ženich pozdravil jeho rodiče a následoval ho mladík, který ho odměnil poklepáním na záda.

Následujícího dne měla nevěsta svázanou hlavu se zábalem hlavy a byla vyvedena na nádvoří, zatímco ji chlapec vedl ke studni. Nevěsta dostala s chlapcem kbelík vody ze studny a pomohli si navzájem si umýt ruce. Po svatbě by se nevěsta stala součástí rodiny a během týdne ji vzal její tchán a šel strávit noc v domě jejích rodičů. Po měsíci ji rodina nevěsty vzala, aby s nimi strávila týden, kdy jim přinesla jídlo skládající se ze dvou bochníků chleba a koláčů; stejné jídlo by bylo přineseno zpět do domu ženicha a koláč je sdílen se všemi na ulici.^[1]

Angažovanost

Tradiční svatební den doma pro nevěsty

Zásnuby jsou důležitým aktem vedoucím k manželskému životu. Manželství mezi Albánci bylo vždy považováno za svaté, a proto bylo přání šťastného manželského života obrovské. Od velmi mladého věku ukolébavky vybízely děti, aby se vzaly a uspořádaly velkou svatbu s krásnou nevěstou nebo dobrým manželem. Zásnuby se dnes stávají, když se dva mladí lidé znají a mají se rádi. Když se rozhodnou zasnoubit, obřad se koná podle tradice. V minulosti byly zásnuby prováděny ve velmi mladém věku nebo byly sjednávány před narozením; to bylo způsobeno špatným vzděláním a patriarchálním životem. Věk partnerů neměl žádnou důležitost a dřívější asociace mezi angažovanými se ani neuvažovala. Zasnoubení proběhlo prostřednictvím prostředníka, který po zasnoubení často odešel s oceněním rodiny ženicha. Od toho dne se dívčina rodina začala zajímat o ženicha a jeho rodinu; obě části se zajímají o příbuzné dívky a chlapce. Pokud otec nechce do tohoto domu zapojit svou dceru, tvrdí, že jeho dcera je stále mladá nebo že pro něj není vhodná, protože rodina chlapce je bohatší nebo odvážnější; ale způsobem, který nesnižuje autoritu žadatele. Pokud se otec dívky rozhodne dát svou dceru žádající rodině, dá rodině vědět, že musí počkat do dalšího dne, protože dcery jsou vydávány pouze ráno. Zprostředkovatel by měl mít na sobě kávu a tabák, takže během té noci spotřebují toto zboží, jako by ho poslal chlapec. Když je dívce podána ruka, zprostředkovatel vezme „slovo“ do domu ženicha. V dřívějších dobách bylo zvykem střílet ze zbraně, aby byli příbuzní a vesnice upozorněni, že osoba je uzavřena v manželských záležitostech s významnou osobou. Zprostředkovatel také určil den svátku. V ten den se pro hosty koná večírek, který trvá od večeře až do oběda následujícího dne. Na večírek jsou pozváni muž z dívčího domu a jejich blízcí příbuzní a jakmile vstoupí do místnosti, hostovi se podává káva a tabák. První, kdo si vezme kávu, počká, až ostatní dostanou kávu, a poté jim pogratuluje k dívce a přátelství mezi oběma částmi. Večeře a oběd probíhají v radostné náladě a v závislosti na ekonomické situaci domu ženicha jsou zváni i zpěváci. Od toho dne se muž domu musí starat o věno nevěsty, protože od nynějška musela být zajištěna základna, aby se v budoucnu mohla starat o oblečení pro svého manžela, děti a manželovy rodiče. Vzhledem k tomu, že muž z domu ženicha posílá celé věno nevěstě, jde k tchánům, aby stanovili datum svatby. Otec dívky chápe úmysl svých hostů přijít, ale otec chlapce se ho stejně ptá jako rituál: „Příteli, kde je náš účet?“ Pokud je otec dívky připraven, nastaví datum svatby a mezitím mu otec dívky dá nit, která je tak dlouhá jako výška dívky, jako symbol potvrzení.^[2]

Smrt

Obřad smrti měl v této oblasti také své tradiční rysy. Když někdo zemře, všichni se shromáždí do zesnulého domu. Nejprve jsou upozorněni nejbližší příbuzní, kteří rozhodnou, komu mají být zprávy zaslány, a určí čas pohřbu. Mrtvolu připravují nejbližší příbuzní, a pokud je to muž, to dělají muži, a pokud žena, ženy. Pokud zemřelý zemřel pozdě v den a jeho pohřeb nelze uskutečnit ve stejný den, bude hlídán svými příbuznými a rodinnými příslušníky stejného žánru jako on. Mrtvola je vzata mezi ženami a v den pohřbu bědující dámy a v jejich nepřítomnosti sestra, matka nebo nějaká blízká příbuzná žena naříká nad mrtvým tím, že poukazuje na jeho ctnost, dobré skutky a velkou bolest pociťovanou jeho ztrátou. Je důležité zdůraznit, že až donedávna se ženy pohřebního obřadu neúčastnily, ale navštívily zesnulý hrob další den. Po smrti v pánské pokoji jsou přijímáni ti, kteří přišli vyjádřit soustrast a provést pohřeb. Upřímnou soustrast přijali blízcí příbuzní zemřelého (syn, otec, bratr), strýc a někteří jeho bratranci. Po dni pohřbu „vidění“ (brázda) pokračovalo po určitou dobu, která se v poslední době snížila a trvala až tři měsíce. Přátelé a příznivci, kteří si přišli za soustrast, nechali na podnose částku peněz jako pomoc rodině. Po ukončení probuzení a po podání kávy a cigaret jim dá hostitel slovo, aby mohli promluvit. Ti, kteří přicházejí, aby vyjádřili soustrast, mají obvykle o zesnulém dobré slovo, pak chválí jeho rodinu a požádají ji, aby čelila bolesti.^[3]

Besa

Zpočátku měla Besa jednoduchý právní charakter, ale postupem času se vyvinula v duchovní a morální instituci v Albánii. Aplikace Besa začala jistě velmi brzy, někdy na počátcích kmenové organizace Albánců, a přetrvává i dnes ve formě morální instituce. Gjeçovi, když hovoří o Bese, říká, že Besa zajišťuje „příměří“ mezi dvěma rodinami v krvavém sporu “.^[4] Besa se používá zejména v případech vražd, po nichž byla rodina vraha přinucena k izolaci. Aby mohl vrah provádět práce, zejména v terénu, požádá rodina vraha o Besa prostřednictvím třetího rodinného zprostředkovatele. Podle Kodexu Lekë Dukagjini trvala udělená besa po dobu 30 dnů. Další dohodou by však mohlo být prodlouženo. Kromě právní povahy mezi Albánci získala besa také psychologickou a duchovní povahu. Udělení Albany pro Albánce znamená, že bylo dosaženo cíle, pro který bylo uděleno, a pokud se jedná o tajemství, znamená to, že nikdy nebude odhaleno. Stalo se, že jakmile je jednou uděleno, nemělo by být nikdy porušováno, a to ani v případech, kdy lidé riskovali život.^[5]

Lidové oblečení

Dámské a pánské tradiční kosovské oblečení

Albánské tradiční dámské oblečení

Lidové oblečení představuje základní prvek a etnické znaky albánského lidu. Lidé v této zemi oceňují a oceňují tuto tradiční doménu. Téměř každá etnografická zóna má různé speciální vlastnosti lidového oděvu. Lidové oděvy se liší i v zóně - nuance se liší vesnice od vesnice. Lidové kroje se nosily na konci 50. let. V dnešní době dávají přednost tomuto tradičnímu oblečení pouze starší, zejména mužského. Je důležité zmínit, že ve vesnicích stále nosí tyto šaty mladé ženy a starší. Kostýmy mladých dam se příliš neliší od kostýmů starších žen, jsou však podstatně skromnější. Tričko a punčochy jsou vyrobeny z plachty. Košile je trochu rozepnutá a tento otvor je vytvořen pletací jehlou. Punčochy sahají až ke kolenům a na konci jsou zakrouženy „korálky“. Kromě košile se nosí také vesta, která však byla zdobena pouze na základě ekonomického postavení. Mladé ženy nosily šátek bez třásní Dříve mladé ženy nosily sukni kolem pasu, ale mnohem jednodušší a menší než u starších žen.^[6] Později se zástěra nosila, která byla provedena na tkalcovském stavu a byla zdobena broidery vyrobenou pletací jehlou a byla obvykle černá. Tato zástěra se obvykle nosila nad koleny. Dívky nosily punčochy sahající ke kolenům a kožené boty. Ty byly vyrobeny z kůže a tkaniček, ale později byly vyrobeny z gumy, lnu, šňůrky a bavlněných nití. Mladé ženy nepoužívaly stejnou výzdobu jako starší ženy.^[7]Až do konce měli muži z oblasti Deçan bílé nebo tmavé (černé) legíny (tirq) s copánky a vestami, které jsme také vyráběli copánky. Dámské legíny byly vyrobeny z vlny a pletené ženami v tkalcovském stavu. Později to bylo lisováno na mlýn Fuller. Ženy také vyráběly copánky v černých nití. Krejčí šili legíny a vesty. Legíny byly posety 2 až 12 pruhy copánků a jejich horní a dolní část byla potažena kůží. Kromě legín se vysílal i vlněný kabát. Legíny byly na břiše svázány opaskem a dlouhým a barevným pruhem od žen ve tkalcovském stavu.^[8]

Jídlo

Tradiční pokrm kosovského lidu

Lahodné jídlo připravené na hostiny

Lahodný recept albánské kuchyně

albánský recept

Kosovo Jídlo a pití^[9]Grilovaná masová jídla jsou oblíbená a dobrá sázka. Mnoho jídel používá sladkovodní ryby. Vegetariánské možnosti jsou omezené. Speciality: • Flija (vrstvený koláč s jogurtovou náplní) • Raznjici (špízové ​​maso). • Hajvar (papriková pasta). • Qebab (mleté ​​maso grilované na dřevěném uhlí). • Sarma nebo japrak (vinné nebo zelné listy plněné masem a rýží). • Pliskavica (masové placičky z hovězího a jehněčího masa). Národní nápoje: • kosovské víno , zejména Velika Hocha. • Kafe Turke (turecká káva) • Rakija (lihovina obvykle vyrobená z hroznů). • Reçel (silná švestková brandy).

• Baklava je jedním z tradičních pečiv kosovské kuchyně. Přestože má turecký původ, je příprava a receptura baklavy malým dědictvím, které se předává z generace na generaci také v Kosovu. Existuje několik různých způsobů výroby baklavy (liší se od způsobu, jakým je svinutá) nebo jaký druh ořechů a ovoce obsahuje.
• Lahodným způsobem, jak okořenit oběd nebo večeři, je připravit si předkrm a tento tradiční dip může být jen odpovědí. S velmi snadno sledovatelným receptem je „lëng me speca“ (rozsvícený dip s paprikou) typickým kosovským předkrmem. Tento kořeněný dip se podává s chlebem (tradičně)^[10]
• Byrek (také burekas, börek, burak, boereg, piroq a další varianty jména). Jedná se o druh pečeného nebo smaženého plněného pečiva, oblíbeného v arabském světě, některých zemích kolem Středozemního moře, slovanské kuchyni, na celém Balkáně a v bývalé Osmanské říši. Jsou vyrobeny z tenkého vločkovitého těsta známého jako těsto na filo (nebo těsto yufka) a jsou naplněny slaným sýrem (často feta), mletým masem, bramborami nebo jinou zeleninou. Burek může být připraven na velké pánvi a po upečení nakrájen na porce nebo jako samostatné pečivo. Horní část Bureku je často posypána sezamovými semínky.^[11]
• Llokuma^[12] jsou relativně snadno připravitelné, s přísadami, které pravděpodobně budete muset odevzdat ve své kuchyni, ale slouží k tomu, aby se každý den cítil výjimečně; například perfektní nedělní snídaně podávaná s jogurtem a česnekovým dipem jsou také perfektní kocovinou. Na tradičních kosovských svatbách, kdy se ženichova parta mužských přátel (mínus ženich) vydala na sbírání nevěsty z jejího domova, pověra říká, že se musí vrátit jinou cestou než cestou, kterou se vydali do jejího domu. Na své cestě se zastavili u přítele, který jim bude sloužit llokuma. Llokuma se také vyrábí, když se narodí dítě.

Hry

Tradiční hry jsou velmi populární a důležitá součást našeho kulturního dědictví se udržuje z generace na generaci. Se záměrem vyplnění volného času věkových skupin mají obě pohlaví své oblíbené hry. Tyto hry neměly žádná písemná pravidla, ale pravidla stále respektovala. Nyní můžeme tyto hry rozdělit podle věkových skupin a času, kdy se obvykle hrály. Mohou být rozděleny do dvou dětských her dospělých. Mezi dětské hry patří hry s lasse a kluky.^[13]

Stick hra

Tuto hru obvykle hrají pastýři v horách. Ve hře jsou účastníci neurčeným počtem hráčů. Všichni sedí rovně a vrhají na hůl úderem tenké ohýbací větve o zem. Ten, kdo se hodí blíže ke hůlce, následuje službu. Hráč poskytující službu rozšiřuje svoji větev a linii hráče. Hráči budou házet stejným způsobem jako při měření, kde se větev dotýká země a ta, která letí nejdále, server umístí svou větev. Hra pokračuje tímto způsobem, dokud se nedotknete větve serveru. Podávající osoba je ta, která přinese zpět všechny větve k novému hodu. Když se hráč nemůže dotknout své větve, shromáždí se a posadí se mezi hráče. Položí všechny větve přes hlavu a tím si vybere větev, kterou chce hodit. Pokud se někoho dotkne některou z větví, bude sloužit jeho majitel. Pokud to však neudělá, bude nadále sloužit jako poražený.^[14]

Dotkněte se a spusťte hru

Je to hra, kterou obvykle hrají dívky, ale často do ní byli zapojeni i chlapci. Počítáním byl jmenován ten, kdo bude pokračovat ve hře. Pak běží, aby se dotkl někoho jiného a nechal ho „ngile“ (dotek). Hráči utíkají, aby se vyhnuli dotyku.^[15]

Klobouková hra

Zatímco mladí a děti hráli výše uvedené hry v otevřené přírodě i uvnitř, všechny věkové skupiny, zejména starší osoby v mužském pokoji, hrály kloboukovou hru. V pánském pokoji se shromáždilo několik mužů z vesnice nebo sousedních vesnic. Nejprve byl vytvořen tým po třech hráčech a hostitel přinesl pět párů ponožek a malou kovovou kouli. Týmy seděly proti sobě a seřadily tyče do dvou řad, každá po pěti. Pak jeden z vůdců týmů skryje ruce za sebou a poté je roztáhne dopředu a nabídne soupeři výběr. Pokud najdou kouli, zahájí hru jako první, pokud ne, pak ten, kdo sázku hodil, skryje kouli jako první. Drží kouli v pěst a rychle vloží ruku pod každou ponožku a nechá ji bez povšimnutí méně než jednu z nich. Pokud si to opoziční tým všimne, chytí to na své cestě a vyhraje deset bodů. Pokud je však sféra skrytá, aniž by si ji někdo všiml, musí ji soupeř hledat. Vedoucí konzultuje se členy svého týmu, pokud mají cíl nebo mají podezření na některý z cílů. Pak začne rozmotávat ponožky. Když rozmotá první, řekne: „Pro tebe“, což znamená pro jeho rivala. Pokud je koule pod konkrétní ponožkou, soupeř ji znovu skryje.^[16]

Slepá hra

Byla to nejrozšířenější hra mezi dětmi bez ohledu na pohlaví. Ten, kdo zahájí hru, byl jmenován počítáním nebo zpěvem následovně:

Elem, belem | Belbasiqi Sara, piq, gramatiqi Hiq, piq, krasniq Qeto, qeta hiq (hra slov bez zvláštního významu).

Ten, kdo byl počítán jako poslední, zahájil hru zavřením očí. Jakmile zavřel oči, napočítal do dvaceti. Během této doby se všichni schovávají. Nakonec ten, kdo zavřel oči, zavolá: „Připraven nebo ne, otevírám oči!“ Pak začne hledat skryté. Ten, kdo byl nalezen jako první, podle dohody, bude dalším, kdo bude mít zavřené oči. Pokud se mu všem podaří „vyplivnout“, bude i nadále zavírat oči.^[15]

Výroční obřady

Obřady výročí mají v této oblasti pokračování od starověku. V rámci těchto obřadů upusťte obřady letních dnů, obřady Svatého Jiří, lezení po horách, stříhání, chummování, sestupování, sklizeň večeře, večeře pastrami atd.^[17]

Letní dny

Letní dny jsou 11., 12. a 13. března a vyznačují se pálením jalovce. Děti, několik dní před jarním dnem, přinášejí z hor jalovce, shromažďují je na nádvoří a v noci 11. členů se shromažďují kolem ohně a skákají přes oheň s přáním, aby se dostalo všechno zlé, špatné a letní horečka hořel. Každá rodina spaluje jalovce na svém vlastním nádvoří. Všechny rodinné ženy a dívky v tento den po večeři nedělají žádnou práci a na večeři jsou připraveny uzené nohy pastrami.^[17]

Svatý Jiří

Den svatého Jiří se slaví 6. května, ale oslava začíná mnohem dříve vyčištěním a vybělením domu. V noci svatého Jiří děti sbíraly květiny a větve vrby s listy zdobícími dům a nádvoří. V tu noc se na postele položí květiny, listy a kopřivy. V den svatého Jiří se všichni probouzí brzy ráno a ženy umývají své děti vodou, do které byly nality kopřivy, květiny a trávy. Dříve byla také smíchána tráva furuncle, která se dávala skotu, aby v létě neochorela. V den svatého Jiří nepracují ani ženy. Pastýři v den svatého Jiří oddělují jehňata od ovcí a celá rodina jí mléko.^[18]

Lezení po horách

Region Dukagjini, včetně Deçanu, jsou dobří dobytači a letní čas prožívají v horách s dobytkem. Lezení na hory se připravuje týdny předem nákupem potřebných věcí. Přeprava probíhá na koních a na oslech. Po přípravě se sešli dva nebo tři pastýři a se svými břemeny se vydali po silnici na horu. Dny předtím jsou dobytek zbarveny červeně a na krk jsou zvony. Když se stádo rozjede, brány do dvora se dokořán otevřou a vrhnou se sekery. Mezi položkami, které jsou naloženy, jsou tkalcovské stavy, ruka kopřivy a velká jehla. Aby měla žena cestu bez kouzla zlého oka, posílá žena z domu stádo tím, že se na něj dívá z chlebového chleba, aby na hospodářských zvířatech nedocházelo k poškození a mohli být uchováni v bezpečí.^[19]

Stříhání

Toto je tradice lidí, kteří žijí v Deçanu.

Druh stříhání, které Kosovové používají pro své ovce

Dosud se tradiční rituál stříhání konal v horách Roshkodol, ve Zllonopoje v horách Prilep, v horách Lumbardh atd. Smyková tradice byla udržována s velkými výzvami. Někteří střihači, kteří začali od dětství, znát ostříhaných 12 typů od kulatého tvaru, s posloupností, měsícem, hvězdou, ve formě hada, s pastí ... a mnoha dalšími formami. Ovce, které drží terrkaqen - nebo klečet ovce, které mají být ostříhány, aby byly obzvláště důležité, protože je třeba rozlišovat stáda ovcí. Ale všimněte si, že to souvisí s konkrétním uspořádáním stříhacích strojů, stříhacích strojů od nejstarších, nejlepších stříhacích strojů, stříhacích strojů, které stříhají berany, a stříhacích strojů, které stříhají ovce The - zvonek. „Ogiqet“ se nestříhá, protože se nepočítá podle let nebo plavá, ale počítá se s lety, že nebyl oholen. Tento rituál patří mezi nejstarší obřady. I toto je umělecké dílo. Vlna byla po dlouhou dobu surovinou, kterou rodina používala k zajištění oblečení na celý rok. Stříhání ovcí bylo prováděno rituálním způsobem. Období stříhání začalo uprostřed léta, kdy téměř skončili všechny domácí úkoly v létě. Pastýř pozval stříhače a další lidi, aby je uctili. Na tento den se kromě ovcí zabitých na maso pro hosty připravovaly i další tradiční pokrmy. Snídaně se podávala obvykle s kukuřičným chlebem a zahuštěným mlékem a na oběd se kromě jiných jídel podávala vařená smetana; speciální jídlo pro horolezce. V horách Deçans jsou ovce obvykle stříhány v řadách, náhodně ve čtyřech nebo pěti řadách. Nejlepší střihač sdílel tmavé ovce. Nelze opomenout ani tradiční prvek: tomu, kdo při večeři ostříhal berany, se podává ovčí páteř a nejdražšímu hostovi hlava.^[20]

Sestupuje

U Prokletých hor jsou „sestupy“ nejcharakterističtějšími obřady. Když už mluvíme o Deçanu, čas sestupu z hor stanovila obecní rada zabývající se horami a lesy. Sestupy sestávají ze dvou stupňů. Dva týdny před zahájením „Karvaj“ (tak se nazývala karavana lidí sestupujících z hor) se stlouklo. Mlékárna shromážděná v létě byla připravena k sestupu před děti. Krém byl stloukán (proces s máslem byl oddělen od okraje) a v okraji zůstal tvaroh. Děti i dospělí na tento okamžik čekají s radostí, protože připravovala lahodnou kaši. Den předtím, než půjdou a přinesou sníh, tak té noci přidají krém, aby byl chladnější. Ženy v chatě (baqica) jsou v té době velmi zaneprázdněné. Děti v těch dnech po svém návratu ze shromáždění borůvek radostí zpívaly:

Tuna, Tuna, vaja-vajaSot dy javë vinë karvajavinë karvajat varg e vina vinë teshat me shami ...

(Tuňák, tuňák, vaja-vaja Za dva týdny přijde „karvaja“ Karavany přicházejí po jednomNaše oblečení přichází ve svazku ...)

Tuto píseň děti zpívají s radostí, protože sestup znamenal jako zvyk, že by jim bylo dáno nové oblečení, např. kožené boty, košile, vlněné kalhoty, vesty, šály, korálky atd. Později, když se rozvinul obchod, bylo možné tyto věci koupit na trhu. K sestupu došlo ve stejný den pro všechny majitele chaty. Karavanu vedl ten, kdo měl nejlepší koně. Na stanoveném místě se karavan zastavil na oběd. Z tohoto důvodu v Deçan Gorge existuje mikro-toponym Pie's Spring. Večer, poté co dorazili domů, byli hosté pozváni na „sestupnou večeři“. Hosté uvítali a vyjádřili své štěstí pro jejich bezpečný příchod z hor. Večeře byla podávána s tradičními jídly, mimo jiné s vařenou smetanou.^[21]

Sklizeň a večeře Pastrami

Jedná se o dvě večeře, které obohacují výroční obřady. První se podává, když rodina dokončí všechny práce v terénu, a nazývá se mláticí večeře. V něm jsou pozváni všichni blízcí příbuzní muže domu, kteří mu přejí zdravý výnos sklizně. Pastrami večeře je na začátku zimy, kdy byl zabit dobytek a u příležitosti domu muže zve hosty na večeři. Albánci zdědili zvyky a tradice oběti, vzpomínky, radosti a míru.^[22]Jednou z nich je tradice „Večeře Lama“ a její jazykové varianty známé jako „Noc pole“, „Noc plodin“ atd. „Večeře na sklizeň“ je tradiční albánská párty, která se obvykle koná koncem října. výhody při letní práci. Lama volal po „lámě“ byla plochá půda ve vesnicích Vysočina, kde jsou vymláceny plodiny, hlavně kukuřice. I když je pole po sklizni pojmenováno „večeře na poli“, jeho výhody, zejména pšenice. Lama také gravitoval namísto solidarity a vzájemnosti mezi albánskými vesničany a pomáhal si navzájem pracovní silou. Vzhledem k tomu, že oblast Albánců byla součástí velkého ředění etiky, bylo „dávání chleba“ základním aspektem tradičních sociálních vztahů. Etnografické důkazy ukazují, že sběr výrobků a dokončení prací v různých oblastech Kosova, je vždy organizován velkou společnou večeří poděkovat lidem, kteří pomohli uzavřít záležitosti týkající se hospodářských zvířat a zemědělství. O tom svědčí poslední roky v různých vesnicích.^[7]

Reference