Cream of Barley Mill - Cream of Barley Mill

Historický Cream of Barley Mill v Bowmanville v Ontariu, nyní používaný jako Centrum vizuálního umění.

The Cream of Barley Mill je historický mlýn ve městě Bowmanville, Obec Clarington, Ontario, Kanada.

Skotský přistěhovalec John MacKay vytvořil nový horký cereální produkt s názvem „krém z ječmene“. V roce 1884 koupil pro výrobu svého produktu již existující mlýn Caledonia, který se nachází na břehu Soper Creek na okraji města Bowmanville. Mlýn byl původně postaven v roce 1805 Leonardem Soperem jako mlýn a byl vlastněn a provozován několika dalšími, než jej koupil McKay. McKay navrhl a nainstaloval nové zařízení pro mletí ječmene.[1]

Cereálie se staly populární a MacKayova společnost dodávala Cream of Barley po celé Kanadě a Britském impériu.[2][3]

V roce 1904 mlýn vyhořel a byl postaven nový cihlový mlýn, který pokračoval ve výrobě krému z ječmene.[4]

Na zemi severně od mlýna byl vyvinut kemp a park s příhodným názvem „The Cream of Barley Campground“.[5] Asi v roce 1922 byla do parku přidána dětská zoo.[6] V roce 1928 byl mlýn, tábor a park (který nyní zahrnoval turistické chatky) vlastněn Jamesem Mordenem a provozován společností Alfred Shrubb, dříve světově proslulý běžec na dlouhé vzdálenosti.[7] V roce 1946 zahrnoval park tenisové kurty.[8]

V padesátých letech začala společnost Cream of Barley s podnikáním ve vlastnictví Shrubba ztrácet podíl na trhu s novými cereáliemi na studenou snídani. Mlýn byl prodán a v průběhu let byl turistický park a tábořiště Cream of Barley Mill absorbován do toho, co je nyní Zoo Bowmanville.[2]

V roce 1973 koupilo mlýn Cream of Barley město Bowmanville a od té doby sídlí Centrum vizuálního umění v Claringtonu, neziskové umělecké a kulturní centrum.[7] Budova mlýna byla městem označena jako architektonicky chráněná historická budova podle zákona o dědictví Ontario.[9]

Poznámky

  1. ^ Taws, Charlesi. „Když byl ječmen králem!“ Clarington promotér, Prosinec 2012.
  2. ^ A b Taws, Charles, „Od obilovin po slony, historie zoo v Bowmanville“, Clarington promotér, Prosinec 2013.
  3. ^ "Bowmanville: Historie". Oficiální web Bowmanville, Ontario.
  4. ^ „Cream of Barley Mill: Ontario’s Old Mills“. Poznámky k přírodě.
  5. ^ McNamara, Robert. „Jak jsme znovuobjevili Kanadu v roce 1928“ Recenze The Crooked Lake, Listopad 1993.
  6. ^ „Flashback“. CHEX TV, 22. června 2012.
  7. ^ A b Humber, William. Bowmanville: Malé město na hraně. Knihy o přírodním dědictví, 1997.
  8. ^ „Bowmanville Tennis Club shromáždí, aby zachránil kurty“. Oshawa tento týden, 7. října 2009.
  9. ^ Místní nařízení 79-033 - Obec Clarington.

Reference

externí odkazy

Souřadnice: 43 ° 54'16 ″ severní šířky 78 ° 40'16 ″ Z / 43,904553 ° N 78,671152 ° W / 43.904553; -78.671152