Cortese di Gavi - Cortese di Gavi
| Vinařská oblast | |
 | |
| Typ | DOCG |
|---|---|
| Rok založení | 1974 (DOC; povýšen na DOCG v roce 1998) |
| Země | Itálie |
| Část | Piemonte |
| Velikost vysazených vinic | 1 666 hektarů (4 120 akrů)[1] |
| Vyráběné odrůdy | Cortese |
| Vyrobené víno | 106,740 hl[1] |
Cortese di Gavinebo jednoduše Gavi, je italština suchá bílá víno vyrobené v omezeném prostoru EU Provincie Alessandria, Piemont, blízko k Ligurian okraj.[2] Víno bylo oceněno DOC stav v roce 1974[3] a povýšen na DOCG v roce 1998.[4]
Název je odvozen od Gavi, comune - ve středu své produkční zóny a - Cortese, místní odrůda vinné révy, ze které se výhradně vyrábí a jejíž existence se uvádí od 17. století. Současný styl výroby se datuje rokem 1876. Cortese di Gavi vyráběné z révy vinné révy uvnitř comune Gavi může být označen Gavi di Gavi. Ačkoli pravidla DOCG umožňují jiskření spumante a metodo classico styly, většina Gavi se vyrábí jako neperlivé tiché víno.[1]
Produkční zóna
Předpisy DOCG omezují produkci Cortese di Gavi na oblast tvořenou následujícími městy: Bosio, Capriata d'Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia, Tassarolo.
Reference
- ^ A b C „Cortese di Gavi DOCG“. Italian Wine Central. Citováno 2. října 2019.
- ^ Brian K. Julyan, Prodej a servis pro vinaře, 3. vydání, 2008. ISBN 1-84480-789-4. p. 109
- ^ „Vino Cortese di Gavi D.O.C.G.“ www.elidio.com. Citováno 23. prosince 2017.
- ^ „Azienda Stefano Massone a Gavi DOCG, skvělé bílé víno z Piemontu“. www.marcdegrazia.com. Citováno 23. prosince 2017.
externí odkazy
- „Il Vino Cortese Gavi“ (v italštině). Comune di Gavi.
Souřadnice: 44 ° 41'00 ″ severní šířky 8 ° 48'10 ″ V / 44,68333 ° N 8,80278 ° E