Továrna na sýry v Cooksville - Cooksville Cheese Factory
Továrna na sýry v Cooksville | |
 Továrna na sýry v Cooksville | |
| Umístění | Evansville, Wisconsin |
|---|---|
| Souřadnice | 42 ° 50'06 ″ severní šířky 89 ° 14'36 ″ Z / 42,83487 ° N 89,24328 ° ZSouřadnice: 42 ° 50'06 ″ severní šířky 89 ° 14'36 ″ Z / 42,83487 ° N 89,24328 ° Z |
| Postavený | 1875 |
| Reference NRHPNe. | 80000395 |
| Přidáno do NRHP | 17. září 1980 |
The Továrna na sýry v Cooksville v Evansville je pozůstatkem raného mlékárenského průmyslu ve Wisconsinu. Byl přidán do Národní registr historických míst v roce 1980.[1][2]
V roce 1875 zahájil Benjamin Hoxie podnikání v Cooksville, kde nakupoval mléko od místních farmářů a vyráběl sýr. Podnik byl zemědělské družstvo, s patrony (farmáři) sdílejícími vlastnictví a Hoxie, majitel továrny. Mohlo to zpracovat mléko 600 krav. Podnikání netrvalo mnoho let a prodej zařízení na výrobu sýrů se uskutečnil v roce 1884.[3]
Továrna je jednoduchá dvoupatrová rámová budova na vápencovém suterénu s jednopatrovým křídlem po straně. Design je jednoduchý a užitečný, jiný než krátký římsa se vrací.[3]
Kromě výroby sýra byla budova sociálním centrem, místem, kde se setkávali zemědělci, a možná i Dobří templáři. Od roku 1894 to bylo používáno jako bydlení.[3]
Reference
- ^ „Továrna na sýry Cooksville“. Wisconsin Historical Society. Citováno 2018-03-15.
- ^ „Informační systém národního registru“. Národní registr historických míst. Služba národního parku. 9. července 2010. Citováno 6. února 2014.
- ^ A b C Nancy Belle Douglas (04.09.1979). „NRHP Inventory / Nomination: Cooksville Multiple Resource Area (Partial Inventory)“. Služba národního parku. Citováno 2018-03-15. S jedna fotka.
Další čtení
- Historická továrna na sýry Cooksville Larry Reed je podrobnějším popisem Benjamina Hoxieho, úspěchů jeho sýrárny a proč brzy přestala fungovat.
| Tento článek o a majetek ve Wisconsinu v národním registru historických míst je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |