Koloidní mlýn - Colloid mill
A koloidní mlýn je stroj, který se používá ke zmenšení velikosti částic a pevný v suspenze v kapalný nebo ke zmenšení velikosti kapiček v emulzích. Koloidní mlýny fungují na principu rotor-stator: rotor se otáčí vysokou rychlostí (2000-18000 RPM[1]). Vysoká úroveň hydraulické stříhat[vyjasnit ] na tekutinu působí napětí, které má za následek narušení a rozbití struktury. Koloidní mlýny se často používají ke zvýšení stability suspenzí a emulze, ale lze jej také použít ke zmenšení velikosti částic pevných látek v suspenzích.[1] Vyšší smykové rychlosti vedou k menším kapičkám, až k přibližně 1 μm[2] které jsou odolnější vůči separaci emulzí.

Vhodnost aplikace
Koloidní mlýny se používají v následujících průmyslových odvětvích:
- Farmaceutické[1]
- Kosmetický[3][4][5][6]
- Malovat[7][8][9][10]
- Mýdlo
- Textil
- Papír
- Jídlo[2][11][12][13][14]
- Tuk[15]
Rotor - konstrukce statoru
Koloidní mlýn se skládá z vysokorychlostního rotoru a statoru s kuželovými frézovacími plochami
- 1 stupeň ozubený
- 3 stupně ozubené
Provedení
- opravit mezeru
- nastavitelná mezera
Reference
- ^ A b C David B. Troy, vyd. (2005). Remington: Věda a praxe farmacie (21. vydání). Philadelphia, PA: Lippincott, Williams & Wilkins. p. 764. ISBN 9780781746731. Citováno 23. ledna 2014.
- ^ A b McClements, David Julian (1999). Potravinové emulze: zásady, praxe a techniky (2. vyd.). Boca Raton, Florida .: CRC Press. p. 172. ISBN 9780849380082.
- ^ André O. Barel; Marc Paye; Howard I.Maibach, eds. (2001). Příručka kosmetické vědy a technologie. Hoboken: Informa Healthcare. p. 663. ISBN 9780824741396. Citováno 23. ledna 2014.
- ^ Hibbott, H. W. Handbook of Cosmetic Science: An Introduction to Principles and Applications. ISBN 978-1-4831-8647-4. OCLC 952336962.
- ^ Barel, André O; Paye, Marc; Maibach, Howard I., eds. (2001). Příručka kosmetické vědy a technologie. New York: Marcel Dekker. ISBN 0-585-40384-8. OCLC 50321224.
- ^ Povrchově aktivní látky v kosmetice. Rhein, Linda D., Rieger, Martin M. (2. revidované a rozšířené vydání). ISBN 1-351-41248-5. OCLC 1017979590.CS1 maint: ostatní (odkaz)
- ^ Tadros, Tharwat F. Koloidy v barvách. ISBN 978-3-527-64160-4. OCLC 1180123305.
- ^ Moderní technologie barev, laků a laků. Národní institut průmyslového výzkumu (Indie) (2. vydání). Dillí: Asia Pacific Business Press. 2007. ISBN 81-7833-088-1. OCLC 500577258.CS1 maint: ostatní (odkaz)
- ^ Malshe, V. C. Základy technologie lakování. Část 2: pro vysokoškolské studenty a průmyslové pracovníky. Sikchi, Meenal A. (první vydání). Bombaj, Indie. ISBN 978-81-903298-4-2. OCLC 905247395.
- ^ Tadros, Tharwat F. Věda a technologie formulace. Svazek 4, Agrochemikálie, barvy a nátěry a potravinářské koloidy. Berlín. ISBN 978-3-11-058800-2. OCLC 1037980115.
- ^ Praktická příručka pro zpracování a využití sóji. Erickson, David R. Champaign, Illinois. ISBN 978-0-12-804551-0. OCLC 919719609.CS1 maint: ostatní (odkaz)
- ^ Berk, Zeki. Zpracování citrusových plodů. Londýn, Spojené Království. ISBN 978-0-12-803148-3. OCLC 953455849.
- ^ Saravacos, George D. Příručka zařízení pro zpracování potravin. Kostaropoulos, A. E. (druhé vydání). Cham. ISBN 978-3-319-25020-5. OCLC 933900288.
- ^ Berk, Zeki. Potravinářské technologie a technologie (Třetí vydání.). Londýn. ISBN 978-0-12-812054-5. OCLC 1023575296.
- ^ Pirro, Don M., 1955- (2001). Základy mazání. Wessol, A. A., Wills, J. George (2. přepracované a rozšířené vydání). New York: Marcel Dekker. ISBN 0-585-40441-0. OCLC 62794319.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
Viz také
![]() | Tento článek týkající se technologie je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |