Colavita - Colavita

Colavita
Soukromé
Průmyslzpracování potravin
Hlavní sídlo
Řím, Sant'Elia a Pianisi, Edison, New Jersey
,
Itálie, s kancelářemi v Spojené státy
Oblast sloužila
Celosvětově
Klíčoví lidé
Enrico a Leonardo Colavita
produktyTěstoviny, olivový olej, rajčatová omáčka, polévka, ocet, víno[1]
webová stránkawww.colavita.it

Colavita je italština společnost nejlépe známá pro olivový olej.

Od roku 2010 společnost řídili bratři Enrico a Leonardo Colavita, přičemž Enrico sloužil jako prezident a Leonardo jako generální ředitel, a další členové rodiny působící v manažerských rolích, včetně Leonardova syna Giovanniho, který byl prezidentem společnosti Colavita USA.[2] Jejich otec zahájil obchod s obaly ve třicátých letech;[1] jejich rodiny a mnoha dalších rodin ve městě Sant'Elia a Pianisi a širší Provincie Campobasso, pěstoval a lisoval olivový olej po celé generace.[2] Společnost vlastní balírnu v Pomezie, který také balí olivový olej pod značkami Rachael Ray All-Italian Extra Virgin Olive Oil a Santa Sabina.[2]

Giovanni Colavita, generální ředitel společnosti Colavita USA

Společnost Colavita USA byla založena výhradně Johnem J. Profaci, který v té době pobýval v Bensonhurst, Brooklyn. Profaci byl představen Enrico Colavita v roce 1978 poté, co Colavita přišla do Spojených států. Profaci, který podnikal v odvětví olivového oleje, souhlasil, že zahájí podnikání se společností Colavita jako americkým distributorem společnosti a následně vytvořil kategorii extra panenského olivového oleje ve Spojených státech.[3] Distribuce v USA začala pomalu, společnost Profaci nabízela vzorky oleje v místním obchodě s potravinami a poté začala prodávat italským restauracím a specializovaným obchodům a během pěti let se Colavita stala renomovanou značkou v některých částech světa.[3] V polovině 80. let The New York Times spustil funkci týkající se zdravotních výhod potravin s mononenasycený tuk jako olivový olej, a článek obsahoval obrázek lahve olivového oleje Colavita. Díky publicitě rychle rostl obchod.[3]

V roce 1991 společnost Colavita USA darovala 2 miliony dolarů společnosti Culinary Institute of America výměnou za jmenná práva do nové budovy v areálu; budova byla otevřena v roce 2001 poté, co CIA na její dokončení utratila celkem 7 milionů dolarů.[3]

V roce 2008 získala společnost Colavita společnost Colavita USA.[4]

Viz také

Reference

  1. ^ A b „Sponzorovaný obsah: Itálie, část I“. Zahraniční styky. Zahraniční styky. 25. dubna 2016.
  2. ^ A b C Vivante, Lucy (29. září 2010). „Zpráva o olivovém oleji od Leonarda Colavity a UC Davise“. Časy olivového oleje.
  3. ^ A b C d „Colavita USA, která začala v Edisonu, přináší zákazníkům New Jersey extra panenský olivový olej“. 11. prosince 2012. Citováno 27. dubna 2017.
  4. ^ "Storia" (v italštině). Colavita. Citováno 9. června 2017.

externí odkazy