City Dairy Company Limited - City Dairy Company Limited - Wikipedia

City Dairy Company Limited byla mlékárenská společnost založená Walter Edward Massey, prezident Massey-Harris, dodávat mléko do města Toronto.[1][2] Společnost byla první kanadskou mlékárnou, která dodávala pasterizované mléko.[1]

Mlékárna byla založena poté, co Massey otevřel svoji Dentonia Park farmě v roce 1897 a choval stádo mléčného skotu.[1] Mlékárna z těchto krav byla odeslána do mlékárny na 487 a 563 Spadina Crescent (viz Borden budovy ). Massey zemřel v roce 1901, ale mlékárenský provoz pokračoval, dokud nebyl prodán Borden v roce 1930 za 7 milionů dolarů. Do roku 1915 City Dairy kontrolovalo 40 procent trhu s mlékem v Torontu.[3]

Reference

  1. ^ A b C „Dentonia Park Farm“. Historické plakety v Torontu. Citováno 15. února 2018.
  2. ^ „Neilson, William“. Slovník kanadské biografie. Citováno 14. února 2018.
  3. ^ Hauch, Valerie (17. března 2016). „Once Upon A City: Dentonia Park born of Massey's mlékárenský sen“. Toronto Star. Citováno 21. března 2016.