Churchill (kužel sněhu) - Churchill (snow cone) - Wikipedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Granizado_Churchill._Puntarenas._Costa_Rica.jpg/170px-Granizado_Churchill._Puntarenas._Costa_Rica.jpg)
Churchill vyrobený z ledu, sirupu, kondenzovaného mléka, sušeného mléka, zmrzliny, tamarindu, frutitu, queque náplně.
Churchill je velmi populární sněhový kužel z Kostarika.[1]
První Churchills byly podávány ve městě Puntarenas. Podle tradice byl ve 40. letech 20. století místní podnikatel jménem Joaquín Agüilar Ezquivel, alias „Quinico“, který chodil na Paseo de los Turistas; tam koupil sněhový kužel s různými přísadami. Prodejci zmrzliny považovali tyto přísady za velmi exotické, proto se rozhodli pojmenovat kombinaci „Churchill“, protože pan Quinico vypadal jako britský politik Sir Winston Churchill.[2]
Reference
- ^ Naštvaný na dobrého Churchilla
- ^ Ross, Marjorie (2001). Entre el comal y la olla: fundamentos de gastronomía costarricense. EUNED. str. 177. ISBN 9968-31-128-6.
![]() | Tento Kostarika související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |