Christianssands Bryggeri - Christianssands Bryggeri

CB je tradiční Plzeň.
Christianssands Bryggeri

Christianssands Bryggeri (nebo CB, Kristiansand's Brewery) je norský pivovar se sídlem v Kristiansand. Dohromady s Pivovar Hansa v Bergenu a Borg Bryggerier v Sarpsborg tvoří to Hansa Borg Bryggerier AS, která je druhou největší skupinou pivovarů v Norsku, hned vedle Carlsberg (se značkou Ringnes ).

CB vytvořil v roce 1856 konzul Ole Jacob Mørch. V roce 1859 musel pivovar společně se zbytkem svých podniků prodat v důsledku těžkých časů následujících po Krymská válka. Pivovar byl prodán konzulovi Jørgenovi Christiansenovi, který dokončil stavbu pivovaru a zahájil výrobu na podzim roku 1859. Kristiansand měl v této době asi 11 000 obyvatel a z pivovaru se stal úspěšný podnik.

Rodina Christiansenů vedla podnik po dobu pěti generací až do roku 1964. Poté byly akcie prodány Pivovar Tou v Stavanger. Od té doby má CB několik majitelů: volala skupina investorů Sørlandvekst, švédský pivovar Spendrups a od roku 1999 Hansa Borg Bryggerier AS.

Všechny produkty CB se vaří Artéská voda od pramene křesťana IV. Údajně byl tento zdroj nalezen v roce 1932, v mimořádně suchém létě, kdy instalatér společnosti používal a věštecká tyč. V hloubce 32 metrů našel křišťálově čistou a 100% čistou vodu, která udržuje stabilní teplotu 9–10 stupňů Celsia, a to jak v létě, tak v zimě.[1]

Pivo má fanklub s názvem „CB-ølets venner„(přátelé piva CB) s více než 10 000 doživotními členy. Pivovar je také známý svou julebrusnebo Vánoce soda, který má zlatohnědou barvu a chuť připomíná Šampaňské.

Reference

  1. ^ Siv Sæveraas. „Kjærlighetskilden“ (v norštině). CB. Citováno 2007-12-04.

externí odkazy