Chinkiang hrnec nudle - Chinkiang pot cover noodles
| Typ | Nudle |
|---|---|
| Místo původu | Čína |
Chinkiang nudle na hrnce (čínština : 镇江 锅盖 面; pchin-jin : Zhènjiānguogàimiàn) je jeden druh tepelně upraveného pšeničného jídla, který je znám každé domácnosti v Čína.
Legendy
V dávných dobách je v Chinkiangu rodina. Když manželka vařila manželovi nudle, poklička na sporák vklouzla do hrnce na nudle. Nudle však byly lahodnější, ani tvrdé, ani mizerné. Proto otevřel obchod s nudlemi s partnerem. Lidé to rádi nazývali „nudle z hrnce“.[1][2][3][4]
Reference
- ^ baike.soso.com/v2991248.htm 06.09.2010
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2012-04-25. Citováno 2011-10-12.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ „镇江 房地产 门户 _ 买房 _ 新房 _ 房产 _ 镇江 新浪 乐 居“. zhenjiang.leju.com.
- ^ „镇江 锅盖 面“. www.hc360.com.
 | Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |