Sýr: Globální historie - Cheese: A Global History - Wikipedia

Sýr: Globální historie

Sýr: Globální historie je non-fiction popis sýra v historii a literatuře od Andrew Dalby. Kniha zkoumá popisy sýrů v beletrii a prostřednictvím historických záznamů, počínaje jeho nezaznamenaným objevem^[1] ale s důrazem na novější vývoj.^[2] Diskutuje o aspektech kultury a jazyka v souvislosti se sýrem.^[3]

Edice

Andrew Dalby, Sýr: Globální historie. Londýn: Reaktion Books; Chicago: Chicago University Press, 2009. ISBN 978-1-86189-523-3 (Jedlá série)

Reference

^ Projednáno vwondersandmarvels.com ", 31. prosince 2009
^ „Je to, když se historie posune blíže k aktuálnímu dni, že se zjevení a potěšení setkají,“ uvádí Alasdair Buchan v Diplomat (Prosinec 2009 / leden 2010) s. 65.
^ "V Sýr: Globální historieAndrew Dalby snadno cestuje z ovčího a kozího sýra Odyssey k bílému Wensleydale preferovanému Wallaceem a Gromitem - a to jen po literárních a fiktivních stezkách. Dalby také identifikuje oprávněné místo sýra v různých kulturách. “Bonnie S. Benwick Degustační nabídka slaných jídel FOUND BOOK ROUNDUP 18. listopadu 2009 Washington Post

Tento článek o kuchařce nebo jiném fikci o jídle, pití nebo vaření souvisí s pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Projednáno vwondersandmarvels.com ", 31. prosince 2009

[2] „Je to, když se historie posune blíže k aktuálnímu dni, že se zjevení a potěšení setkají,“ uvádí Alasdair Buchan v Diplomat (Prosinec 2009 / leden 2010) s. 65.

[3] "V Sýr: Globální historieAndrew Dalby snadno cestuje z ovčího a kozího sýra Odyssey k bílému Wensleydale preferovanému Wallaceem a Gromitem - a to jen po literárních a fiktivních stezkách. Dalby také identifikuje oprávněné místo sýra v různých kulturách. “Bonnie S. Benwick Degustační nabídka slaných jídel FOUND BOOK ROUNDUP 18. listopadu 2009 Washington Post

[1]

[2]

[3]