Charles Back - Charles Back - Wikipedia
![]() | Tento životopis živé osoby potřebuje další citace pro ověření.Listopadu 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Charles Louis Zpět je vlastníkem třetí generace Jihoafrické republiky víno a výrobce sýrů Fairview, v Paarl v Západní Kapsko provincie. Fairview Estate je rodinná farma třetí generace, která se nachází na svazích hory Paarl ve vinařských oblastech Západního mysu.
Filozofie kariéry a vinařství
Charles Back studoval vinařství na Elsenburg Agricultural College v Stellenbosch. Oficiálně vstoupil do společnosti své rodiny v roce 1978 a převzal plnou kontrolu v roce 1995 poté, co zemřel jeho otec Cyril.[1] Po pádu Apartheid v Jižní Afrika a zvedání ekonomické sankce „Zpět zahájil marketing a prodej na mezinárodním trhu. Zpět je také vlastníkem The Goats do Roam Wine Company a The Spice Route Winery, což je vinný sklípek v Swartland oblast Západního mysu.
Zpět přinesl do Jižní Afriky řadu nových odrůd hroznů a je jedním z původních v zemi Rhône Rangers. Byl prvním producentem, který zasadil Viognier vinic v zemi a má největší výsadbu Mourvèdre. Zpět také plnil první singl odrůdy v Jižní Africe Drobná Sirah. Zastává názor, že většina jihoafrických vinic by měla být vysazena do více středomořských a Rhône styl odrůd, na rozdíl od Bordeaux ty, které byly obvykle upřednostňovány.[2]
Další úspěchy
V dubnu 2006 jihoafrický časopis WINE Magazine zvolil Zpět druhou nejvlivnější osobu v jihoafrickém vinařském průmyslu,[3] po Nelson Mandela.
V roce 2007 byl Back nominován jako jedna z britských publikací Harpers, nejvlivnějších osobností ve vinařském průmyslu [4]
The KWV v roce 2007 jmenován zpět do svého poradního vinařského výboru, jehož úkolem je pomáhat společnosti s její strategií kvality a výroby.[5]
V roce 2017 byla společnost Back oceněna Medailí cti vinařského průmyslu 1659 2017 a jihoafrickým farmářem roku 2017.[Citace je zapotřebí ]
Reference
- ^ Fairview oficiální webové stránky http://www.fairview.co.za
- ^ Molesworth, J (říjen 2007). „Nechte kozy toulat se“. Divák na víno.
- ^ „Kdo ovlivňuje to, co piješ?“ Archivováno 17. Října 2008 v Wayback Machine (Duben 2006). Citováno dne 20. dubna 2008.
- ^ „Deset nejinspirativnějších lidí v tomto odvětví“ (18. května 2007).Harpers The Wine and Spirit Weekly, str.24
- ^ Hymli Krige Archivováno 12. října 2007, na Wayback Machine (Červen 2005). „Mentorský tým KWV“. Wineland. Citováno dne 20. dubna 2008.