Cesar Gonzmart - Cesar Gonzmart - Wikipedia

César Gonzmart (6. března 1920 - 9. prosince 1992) byl koncertní houslista a bavič, španělský „šlechtic“ a energický předseda 42 milionů dolarů Restaurace Columbia Group (1991).

Raná léta

Gonzmart se narodil jako César Gonzalez Martinez Tampa, Florida a pojmenovaný jeho matkou pro Římský generál a státník, Julius Caesar. (César je španělské hláskování Caesara.) Ve věku tří let doprovázel svou matku, tetu a babičku na plavbě do Kuba. Poté, co na něj zapůsobil lodní houslista, začal vyučovat v šesti letech. Úspěšný student, hudebně i jinak, šel do Stetson University na stipendium po pouhých 2,5 letech na střední škole v Hillsborough. V roce 1935 ve věku 15 let César vydělal 20 $ za týden nahrazením v kapele restaurace Columbia; práci, kterou zastával tři měsíce, než odešel do DeLandu studovat na vysoké škole.

Hudební úspěch

Když bylo Césarovi 18 let, byl sólistou symfonických houslí. Navštěvoval University of Havana, získal doktorát z hudby a ve věku 21 let byl koncertním mistrem Havanského symfonického orchestru. Oženil se a zplodil syna Césara Gonzaleze mladšího, který se nakonec připojil k Ministerstvo zahraničí Spojených států jako kariérní diplomat. Ten syn neměl žádnou souvislost s rodinnou restaurací.

Poté, co vystoupil jako koncertní houslista ve Spojených státech a na Kubě, našel César také lukrativní úspěch v provedení populární hudby se svým koncertním orchestrem, César Gonzalez a jeho magické housle.

Změna jména

V tom okamžiku svého života si César Gonzalez změnil jméno na Gonzmart, čerpané jak z příjmení jeho otce Gonzaleze, tak z jeho matky Martineze. Později vysvětlil, že chtěl zjistit svou vlastní identitu.

Druhé manželství

César se oženil s Adelou Hernandezovou, vnučkou zakladatele Kolumbie Casimira Hernandeze st. V roce 1946. Adela, Juilliard School of Music absolvent, byl dokonalý putovní pianista. Je pozoruhodné, že Adela hrála na Carnegie Hall.

Po svatbě César a Adela Gonzmartové cestovali společně, dokud nebyl César přesvědčen, aby místo toho pracoval v Kolumbii. Ačkoli to byla značná finanční ztráta, César vyhověl, aby zajistil stabilitu syna páru, Caseyho. Následující rok se jim narodil druhý syn Richard. I když svou kariéru hudebníka vyměnil za restaurátora, César Gonzmart pravidelně serenadoval své hosty.

César se rychle naučil podnikání a spolu s Adelou se začali podílet na rozhodování Kolumbie. V roce 1956 přesvědčili Adelinho otce Casmira, aby postavil další velkou místnost Siboney jídelna, pojmenovaná po městě na Kubě, kde americké síly přistávaly v Španělsko-americká válka (také název písně kubánského skladatele).

Kariéra

Po zbytek svého života se Gonzmart soustředil na správu a rozšiřování skupiny Columbia ve španělském stylu - otevírání velkoobjemových jídelen v Sarasota, Svatý Augustin, Petrohrad a Pláž Clearwater. Gonzmart také dohlížel na zahájení tropické tematiky Cha-Cha Coconuts, baru a restaurace s neformální tematikou v roce 1988, nyní silné čtyři jednotky. Skupina Columbia navíc provozuje provizi s názvem Columbia Food Service Inc. V roce, kdy Gonzmart opustil hudební průmysl, vydělala Columbia 1 milion dolarů. V roce 1991, těsně před jeho smrtí, vydělal řetězec 42 milionů dolarů.[1] Gonzmart nikdy nepřestal být bavičem. Dokud mu nemoc nezabránila, pravidelně vystupoval v restauraci Ybor City, kde byla hudba vždy klíčem k zážitku ze stolování.

Vyznamenání

  • 1971 Rytířem španělského krále jako rytířem Sant’Yago, patronem Španělska
  • 1972 Gonzmart založil v Tampě Krewe rytířů Sant’Yago.
  • 1974 sloužil jako druhý král rytířů Sant’Yago
  • V roce 1990 byl uveden do síně slávy Nation's Restaurant News
  • 1991 Cena Tonyho Pizza za zachování latinského dědictví Tampy od Ybor City Museum Society
  • Hispánský muž roku 1992 z hispánského dědictví Tampy
  • Rezoluce o stavu Floridy z roku 1993 s odvoláním na jeho celoživotní úspěchy v komunitě a jako floridský obchodník
  • 1993 uveden do obchodní síně slávy Tampa Bay
  • Cena za celoživotní dílo 1995 od asociace restaurací na Floridě.
  • 2000 Určeno a Velký Floridian Florida State State v programu Great Floridians 2000[2]
  • Cena Stetson University Distinguished Alumni Award 2005[3]

Reference

  1. ^ Časopis Carefree Traveler: 6. hlavní článek - Cesar Gonzmart a restaurace Columbia od Richarda L. Servisa ml.
  2. ^ „Florida State of State: Great Floridians 2000 Program“. Archivovány od originál dne 30. 9. 2007. Citováno 2008-07-02.
  3. ^ Redakce Stetson University: 17. května 2005 - Stetson ocenil pozdního restaurátora Ybor City Cesara Gonzmarta Archivováno 2. září 2006, v Wayback Machine

externí odkazy