Restaurace Cameron Mitchell - Cameron Mitchell Restaurants
 | |
 Firemní kanceláře | |
| Průmysl | Pohostinství |
|---|---|
| Založený | 1993 |
| Zakladatel | Cameron Mitchell |
| Hlavní sídlo | , |
Počet míst | 59 (36, 23 Rusty Bucket) |
Oblast sloužila | Střední Ohio Beverly Hills, Kalifornie Boston Chicago Dallas Denver Detroit Florida Indianapolis New York City Philadelphie Phoenix, Arizona |
Klíčoví lidé | Cameron Mitchell (zakladatel a CEO) David Miller (prezident a provozní ředitel) |
| Divize | Ocean Prime + 14 konceptů |
| Dceřiné společnosti | Rusty Bucket Restaurant & Tavern Konstrukce pohostinství Buckeye |
| webová stránka | https://www.cameronmitchell.com |
Restaurace Cameron Mitchell je skupina restaurací se sídlem v Columbus, Ohio. Vlastní restaurace pod různými jmény, z nichž mnohé se nacházejí ve středním Ohiu.
Skupina Ocean Prime Koncept byl otevřen v Troy v Michiganu v červnu 2008 a má pobočky v Columbusu (pod názvem Mitchell's Ocean Club) a ve třinácti dalších městech po celých Spojených státech.[1] Společnost také spravuje a spoluvlastní sesterskou společnost, Rusty Bucket Restaurant & Tavern.[2]
Skupina dříve vlastnila Mitchell's Steakhouse a Mitchellův rybí trh značek, ale prodal oba tyto koncepty spolu s jedním místem Cameron's Steakhouse Ruth je Chris v únoru 2008.[3]
Restaurace Cameron Mitchell
- Avenue Steak Tavern[4]
- Stodola v Rocky Fork Creek[5]
- Hala Budd Mléčné jídlo[6]
- Italská vesnice, Columbus, Ohio (otevření podzim 2020)
- Cameronovo americké bistro[7]
- Akce Camerona Mitchella Premier[8]
- Fine City Diner & Bar[9]
- Del Mar SoCal Kuchyně[10]
- Krátký sever, Columbus, Ohio
- Neapol, Florida (zahájení podzim 2020)
- Lahůdky Harveyho a Eda[11]
- Krátký sever, Columbus, Ohio
- Hudson 29[12]
- Lincoln Social Rooftop[13]
- Krátký sever, Columbus, Ohio
- M v Miranově[14]
- Cechový dům[15]
- Marcella[16]
- Módní místo Polaris, Columbus, Ohio
- Krátký sever, Columbus, Ohio
- Martini moderní italština[17]
- Arena District, Columbus, Ohio
- Mitchellův oceánský klub[18]
- Easton Town Center, Columbus, Ohio
- Asijské bistro Molly Woo[19]
- Módní místo Polaris, Columbus, Ohio
- Ocean Prime[20][21]
- Perla | Restaurace, hospůdka a ústřice[22]
- Krátký sever, Columbus, Ohio
- Bridge Park, Dublin, Ohio
Cameron Mitchell
Cameron Mitchell je prezident a zakladatel restaurací Cameron Mitchell. Proslavil se v restauračním průmyslu v roce 2008, kdy byly prodány dva z konceptů společnosti: Mitchell's / Columbus Fish Market a Mitchell's / Cameron's Steakhouse - celkem 22 jednotek. Ruth's Hospitality Group za 92 milionů dolarů.[23][24]
Mitchell je absolventem 1986 Culinary Institute of America, kde jako první absolvoval funkci emeritního předsedy správní rady.[25] Je také největším dárcem absolventů školy.[25]
V roce 1993 zahájila společnost Mitchell restaurace Cameron Mitchell Restaurants otevřením svého prvního konceptu, Cameronova amerického bistra.[26][27] V důsledku vývoje několika nových konceptů a rozšíření jeho populárnějších konceptů se restaurace Cameron Mitchell Restaurants stala vícekoncepční operací s 33 jednotkami a jejími pobočkami v devíti státech.[23] Před prodejem dvou největších konceptů v roce 2008 přesáhly roční tržby společnosti 120 milionů dolarů.[28]
Devět restaurací Cameron Mitchell zůstává nezávislých a soukromých, s devíti koncepty a 19 jednotkami, včetně steakhouse a rybí restaurace, Ocean Prime, jakož i samostatná cateringová společnost a sesterská společnost The Rusty Bucket Restaurant & Tavern.[29]
Reference
- ^ „Hlavní místa“, Cameron Mitchell, 15. června 2018
- ^ „Restaurace Camerona Mitchella, Columbusův dispečink, 2007-11-7
- ^ "Životopis Camerona Mitchella" Archivováno 16. 05. 2012 na Wayback Machine, Web Camerona Mitchella, 03.04.2012
- ^ „Steak Tavern Avenue“. theavenuesteaktavern.com. Citováno 2019-10-18.
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 03.03.2014. Citováno 2014-03-27.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ "Zprávy a tiskové zprávy | Budd Dairy Food Hall | Columbus OH". Budd Dairy. Citováno 2019-10-18.
- ^ „Cameronovo americké bistro“, Cameron's American Bistro Web, 8. 5. 2012
- ^ „Catering Camerona Mitchella“, Web událostí Camerona Mitchella Premier, 8. 5. 2012
- ^ „Cap City Fine Diner & Bar“ Web společnosti Cap City Fine Diner & Bar, 8. 5. 2012
- ^ "Hodiny a umístění | Del Mar SoCal Kitchen | Columbus, OH | Short North". Del Mar SoCal Kuchyně. Citováno 2019-10-18.
- ^ „Harvey and Ed's“, Harvey and Ed's Web, 2016-11-6
- ^ „Místa a nabídky“. Hudson 29. Citováno 2019-10-18.
- ^ "Sociální střecha Lincoln | Columbus, Ohio | Krátký sever". Lincoln Social. Citováno 2019-10-18.
- ^ „M at Miranova“, M na webu Miranova, 8. 5. 2012
- ^ „Dům cechu“ Dům cechu
- ^ „Marcella“, Web společnosti Marcella, 8. 5. 2012
- ^ "Martini moderní italština" „Moderní italský web Martini, 8. 5. 2012
- ^ „Ocean Club v Mitchellu“, Web klubu Mitchell's Ocean Club, 8. 5. 2012
- ^ „Molly Woo's“, Web Molly Woo, 8. 5. 2012
- ^ „Ocean Prime“ Web Ocean Prime, 8. 5. 2012
- ^ „Cameron Mitchell bere Ocean Prime do Bostonu,“ Boston Business Journal, 5. února 2015
- ^ "The Pearl | Restaurant, Tavern & Oyster room", Perla | Webové stránky restaurace, hospody a ústřice, 2013-3-5
- ^ A b „Cameron Mitchell '86, prezident restaurací Camerona Mitchella“ Archivováno 2011-10-05 na Wayback Machine, Jídlo je život, 2012
- ^ Monique Curet, „Řetěz Ruth's Chris koupí ryby Camerona Mitchella, steakové restaurace“, Columbusův dispečink, 2007-11-6
- ^ A b Cameron Mitchell, The Culinary Institute of America
- ^ Dustin Smith, „Cameronovo americké bistro“, Časopis Columbus, 2008
- ^ „Cameron Mitchell zvažuje prodej rybího trhu“, Nation's Restaurant News, 2007-6-7
- ^ Monique Curet, „Vyzkoušejte nové recepty“, Columbusův dispečink, 2007-11-11
- ^ "Dějiny" Archivováno 11.05.2012 na Wayback Machine Restaurace Cameron Mitchell, 2012