Bush nohy - Bush legs - Wikipedia

Miska se čtvrtinou kuřecího stehna

"Bush nohy" (ruština: ножки Буша nozhki Busha) je převládající pojem v postsovětské státy který označuje kuřecí stehno čtvrtiny ze Spojených států.

Výraz se poprvé objevil v roce 1990, kdy Michail Gorbačov a George H. W. Bush podepsal obchodní dohodu o dodávce čtvrtí zmrazených kuřecích stehen do SSSR. V té době SSSR zažíval nedostatek potravin a „Bushovy nohy“ se těšily široké popularitě.

Ekonomika

Od roku 2006 byly USA největším dodavatelem kuřete do Ruska, přičemž pouze 55% nakupovaného kuřete se chovalo na domácím trhu, 35% se dováželo z USA, 6% z Brazílie a 4% z jiných zemí, zejména v Evropě.[1] V roce 2005 podepsala ruská a americká vláda dohodu, podle níž do roku 2009 bude 74% kvóty na dovoz kuřete patřit americkým dodavatelům výměnou za roční rozšíření dodávek o 40 tisíc tun.[2]

Bílé maso je v USA populárnější,[3] zejména kuřecí prsa, což snižuje náklady na vyvážené tmavé maso, jako jsou nohy a stehna.[4]

V roce 2010 ruský hlavní sanitární inspektor zakázal všechny chlorované kuře.[5]V roce 2014 bylo veškeré americké maso v Rusku zakázáno kvůli embargu. V roce 2015 Rusko pokrylo veškeré dovezené kuře domácím masem.[6]

Reference

  1. ^ То будем есть вместо «ножек Буша» Archivováno 02.02.2014 na Wayback Machine (v Rusku)
  2. ^ USAPEEC Archivováno 1. února 2014 na adrese Wayback Machine (v Rusku)
  3. ^ „Bělte tmavé kuřecí maso s koncentrátem syrovátkové bílkoviny a izolátem syrovátkové bílkoviny. - Knihovna online zdarma“. www.thefreelibrary.com.
  4. ^ Deena PRICHEP (6. prosince 2018). „Chicken Diplomacy: How President Bush Wend For The Gut in the former SSSR“. npr.
  5. ^ „С 1 января 2009 американской курятины в России не будет - ИА REGNUM“.
  6. ^ "Медведев: Нам больше не нужны« ножки Буша », в РФ есть своя птица - ИА REGNUM".

externí odkazy