Brian Van Flandern - Brian Van Flandern
Brian Van Flandern | |
|---|---|
 Van Flandern v roce 2014 | |
| narozený | Brian Daniel Van Flandern 5. května 1968 Fairfax, Virginie, USA |
| obsazení | Mixolog, autor |
| Alma mater | Státní univerzita v New Yorku |
| Doba | 2009 – dosud |
| Žánr | Kuchařské knihy, jídlo a víno |
| Pozoruhodné práce | Vintage koktejly (2009) Řemeslné koktejly (2013) Celebrity koktejly (2014) Tequila koktejly (2016) |
| webová stránka | |
| www | |
Brian Van Flandern (narozen 5. května 1968) je Američan mixolog, historik lihovin a oceněný autor knihy koktejlů. Jeho kniha, Vintage koktejly, vyhrál Gourmand World Cookbook Awards | Gourmand World Cookbook Award za nejlepší koktejlovou knihu na světě 2009.[1][2][3] Van Flandern byl společností nazýván „americkým špičkovým mixologem“ Potravinová síť.[4][5]
Van Flandern má koktejly podávané ve více než čtyřiceti zemích po celém světě a vytvořil originální recepty a koktejlové programy pro slavné kuchaře: Michela Richarda, Thomase Kellera, Geoffrey Zakarana a Maria Bataliho.
Dějiny
Van Flandern vyrostl v Washington DC. ale přestěhoval se do New York v roce 1990 pokračovat v herecké kariéře. Barmanoval jako vedlejší zaměstnání, kde pracoval v takových restauracích jako Esca a Ilo, dokud nedostal příležitost otevřít kuchaře Thomas Keller restaurace, Per Se.[6][7][8][9][10]
Bibliografie
| Rok | Titul | Cena | Výsledek | Poznámky |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Vintage koktejly | Světová kuchařská kniha Gourmand | Vítěz - 1. místo | |
| 2013 | Řemeslné koktejly | Příběhy koktejlu | Nominace[11] | |
| 2014 | Celebrity koktejly | |||
| 2016 | Tequila koktejly |
Reference
- ^ http://old.cookbookfair.com/winners.php?id=2009_w_11
- ^ Danielle Kurtzleben. „Vzestup‚ Nápojového žoldáka'". US News & World Report.
- ^ Turow, Eve. „Lekce historie mixologie s Brianem Van Flandernem“. Village Voice. Citováno 7. dubna 2016.
- ^ http://www.foodnetwork.com/shows/barefoot-contessa/500-series/shake-it-up.html
- ^ http://blog.hamptonterrace.com/food-networks-americas-top-mixologist-makes-us-a-manhattan
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2016-08-14. Citováno 2016-08-13.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
- ^ ""Mix Master ", Food Arts 2006". Archivovány od originál dne 2010-02-24. Citováno 2010-01-16.
- ^ „Stur Restaurant tento týden hostí světově proslulého Briana Van Flanderna; připomíná výročí“. River Bender. Citováno 7. dubna 2016.
- ^ „Kreativní koktejly: Otázky a odpovědi s Brianem Van Flandernem“. Dr. Vino. Citováno 7. dubna 2016.
- ^ „Jezdící vůz s Brianem Van Flandernem“. Dr. Vino. Citováno 7. dubna 2016.
- ^ http://www.amountainofcrushedice.com/?p=17704