Brents Deli - Brents Deli - Wikipedia
| Brent's Deli | |
|---|---|
 | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 1967 |
| Vlastník (majitelé) | Ron Peskin |
| Šéfkuchař | Ron Peskin |
| Kodex oblékání | Neformální |
| adresa ulice | 19565 Parthenia St |
| Město | Northridge, Los Angeles |
| Stát | Kalifornie |
| Poštovní směrovací číslo | 91324 |
| Země | Spojené státy |
| webová stránka | www |
Brent's Delicatessen & Restaurant je židovský lahůdky a restaurace umístěná v Northridge, Kalifornie. Restaurace byla otevřena v roce 1967 a koupena Ronem Peskinem v roce 1969 za 1700 $.[1][2] Lahůdka se rozšířila na druhé místo v Westlake Village, Kalifornie.[3][4][5]
Hodnocení
Brent's Deli byl vysoce hodnocen uživatelem kritici potravin.[6] Lahůdky jsou známé tím, že si většinu vlastních potravin vyrábějí interně[7] a byl popsán jako „neuznávaný, ale autentický“.[8]
Na Nejlepší věc, jakou jsem kdy jedl, Marc Summers říká nejlepší konzervovaný hovězí sendvič byl u Brenta.[9]
Viz také
Reference
- ^ Jeff Dickey (24. října 2013). Drsný průvodce po Los Angeles a jižní Kalifornii. Drsní průvodci. 382–. ISBN 978-1-4093-5170-2.
- ^ Cathy Chaplin (17. prosince 2013). Průvodce milovníky jídla do Los Angeles: Nejlepší restaurace, trhy a místní kulinářské nabídky. Globe Pequot. str. 137–. ISBN 978-0-7627-8112-6.
- ^ Jeff Garlin (3. ledna 2012). Potlačení. Simon a Schuster. str. 185–. ISBN 978-1-4391-5012-2.
- ^ Průzkum společnosti Zagat (firma) (1. září 2003). Los Angeles / jižní Kalifornie 2004. Průzkum Zagat. ISBN 978-1-57006-544-6.
- ^ Whitnall, Becca (07.07.2015). "Brent's Deli se vrací". Žalud. Archivovány od originál dne 1. srpna 2015. Citováno 2017-09-01.
- ^ Kang, Matthew (2015-01-30). „Brent's Deli Makes the Meanest Pastrami Reuben in Los Angeles“. Eater LA. Citováno 2016-03-15.
- ^ Nathan, Joan (6. října 2009). „Židovských lahůdek ubývá, tradic a všeho“. New York Times. Citováno 2016-03-15.
- ^ Altman-Ohr, Andy (03.03.2011). „Pop-up pastrami: Street-food craze inspires a new deli in San Francisco“. Jweekly.com. Citováno 2016-03-15.
- ^ „Brent's Delicatessen and Restaurant“. Potravinová síť. Citováno 10. února 2019.
externí odkazy
Souřadnice: 34 ° 11'30 ″ severní šířky 118 ° 45'46 "W / 34,1916 ° N 118,7828 ° W