Bolo de arroz - Bolo de arroz - Wikipedia
 | |
| Chod | Dezert |
|---|---|
| Místo původu |  Portugalsko |
| Region nebo stát | celosvětově vyráběné v rámci Lusosféra |
| Hlavní přísady | Žloutky |
| Variace | Regionální |
Bolo de arroz je portugalština rýžový muffin,[1] běžné v Portugalsku, Lusosféra země a regiony (včetně Brazílie,[2] Angola, Mosambik, Kapverdy, Svatý Tomáš a Princův ostrov, Guinea-Bissau, Timor,[3] Východní Timor, Goa, Malacca a Macao ) a země s významnou populací přistěhovalců z Portugalska, jako např Kanada, Austrálie, Lucembursko, Spojené státy, a Francie, mezi ostatními.
Reference
- ^ Rosy Hall, Carmen (16. května 2018). „Nejkrásnější portugalské pečivo a jak je rozpoznat“. Móda. Citováno 6. června 2018.
Bolo de arroz, jinak známé jako rýžové muffiny nebo košíčky, z Padaria Ribeiro, další ceněné porceánské pekárny. Poznáte je podle jejich papírových obalů - všimněte si, jak různé pekárny používají různě barevný a strukturovaný papír.
- ^ „Bolo de arroz“. Slow Food Foundation pro biologickou rozmanitost. Pomalé jídlo. Citováno 6. června 2018.
- ^ https://www.tudogostoso.com.br/receita/121022-arroz-a-indonesia.html
