Blimpy Burger - Blimpy Burger
Souřadnice: 42 ° 16'45,85 ″ severní šířky 83 ° 45'0,25 "W / 42,2794028 ° N 83,7500694 ° W
![]() | |
Soukromé | |
Průmysl | Restaurace rychlého občerstvení |
Založený | 1953 |
Zakladatel | Jim Shafer |
Hlavní sídlo | , |
Počet míst | 1 |
produkty | Hamburgery, cibulové kroužky |
Majitel | Rich Magner |
webová stránka | blimpyburger |
Krazy Jim's Blimpy Burger je restaurace rychlého občerstvení se sídlem v Ann Arbor, Michigan známý svými hamburgery a smaženými cibulovými kroužky.[1]
Dějiny
Společnost Blimpy Burgers byla založena v roce 1953 Jimem Shaferem na 551 South Division Street, Ann Arbor, Michigan. V roce 1969 začal Rich Magner pracovat ve společnosti Blimpy jako student.[2]
V roce 1993 se Rich Magner vrátil do práce v Blimpy a koupil firmu, nikoli však nemovitost.[2]
V novém století se Blimpy začal věnovat různým potravinovým televizním pořadům. V roce 2008, Blimpy byl uveden na Diners, nájezdy a ponory.[3] Epizoda z Muž v. Jídlo natáčeno 7. září 2010, představovalo také restauraci.[4] Vydání ze dne 23. Července 2012 USA dnes s názvem Blimpy „10 skvělých míst pro regionální poklady rychlého občerstvení“.[5] Blimpy byl uveden na Cestovní kanál ukázat Hamburger Paradise 10. října 2012 jako nejlepší hamburgerová restaurace v USA.[3]
Na konci roku 2012 ji majitelka a vdova po zakladateli Patricia Shaferová nemovitost prodala Michiganská univerzita[2] za 1,075 milionu $, z nichž žádný nepřišel do Blimpy Burgers nebo jeho vlastníkovi.[6] Blimpy musí vyklidit místo Division Street do 31. srpna 2013, takže Blimpy se vypne dříve, aby sbalil vybavení, aby opustil budovu. K 30. červenci Magner jednal o dvou místech v centru města a očekával dočasný výpadek provozu.[7] Ve středu 14. srpna uzavřel Blimpy na místě Division Street.[8]
Blimpy uspořádal večeři získávající finanční prostředky ve výši 100 $ těsně před uzavřením. Zjistili, že náklady na přemístění a přestavbu činily 330 000 $, zahájili vlastníci kampaň Indiegogo a další fundraisingové aktivity. Kampaň Indiegogo získala 20 396 $ z cíle 60 000 $[9] zatímco dárcům dáváte odměny, jako jsou samolepky a dárkové karty.[6] Magner také hledá investory pro podnikání, aby získali potřebné prostředky, protože 150 000 USD ve fondech je potřeba pro bankovní půjčku.[6]
V dubnu 2014 Magner podepsal nájemní smlouvu na nové umístění v centru města Ann Arbor na adrese 304 S. Ashley St., bývalý restaurační prostor Eastern Flame, s očekáváním, že bude otevřen koncem června.[10] Přestože chyběl původní plánovaný otevírací měsíc červen do 14. srpna, většina stavebních prací byla provedena na novém místě. Blimpy čekal na inspekce a před otevřením najal a vyškolil nové zaměstnance.[11] Blimpy Burger se znovu otevřel 25. září 2014 s velkým znovuotevřením, které nastane příští týden.[12]
Ocenění
- 10. místo, Michigan's Best Burger 2013, Mlive Media Group[13]
Viz také
Reference
- ^ „Burgers, Rings and Fries“. Diners, nájezdy a ponory. Potravinová síť. Archivovány od originál dne 3. prosince 2012. Citováno 10. prosince 2012.
- ^ A b C Alfs, Lizzy (6. prosince 2012). „Majitel: Blimpy Burger se musí přestěhovat, protože Michiganská univerzita kupuje budovu“. Ann Arbor.com. Citováno 10. prosince 2012.
- ^ A b Webster, Jessica (24. října 2012). „Food & Grocery: Ann Arbor's Krazy Jim's Blimpy Burger vystupoval na Travel Channel“. AnnArbor.com. Citováno 10. prosince 2012.
- ^ McKee, Jenn (7. září 2010). "'Man v. Food dnes natáčí v Klim Jim's Blimpy Burger ". AnnArbor.com. Citováno 10. prosince 2012.
- ^ „10 skvělých míst pro regionální poklady rychlého občerstvení“. USA dnes. Gannett Company. 23. července 2012. Citováno 10. prosince 2012.
- ^ A b C Alfs, Lizzy (16. prosince 2013). „Majitel Blimpy Burger hledá investory, aby pomohli znovu otevřít restauraci“. Zprávy Ann Arbor. Citováno 13. února 2014.
- ^ Alfs, Lizzy (30. července 2013). „Ann Arborův Blimpy Burger, který se má zavřít v srpnu; Co bude dál?“. AnnArbor.com. Citováno 15. srpna 2013.
- ^ Webster, Jessica. (14. srpna 2013) Moje poslední pouť do Blimpy Burgeru Krazy Jim. AnnArbor.com.
- ^ Cowley, Stacy (12. února 2014). „Maloobchodní podniky, které se snaží crowdfunding, čelí určité skepsi“. The New York Times. Společnost New York Times. Citováno 13. února 2014.
- ^ Alfs, Lizzy (19. dubna 2014). „Blimpy Burger podepisuje pronájem nové restaurace v centru Ann Arbor“. Ann Arbor News. Citováno 5. května 2014.
- ^ Alfs, Lizzy (14. srpna 2014). „Rok po uzavření Blimpy Burgera probíhají práce na novém místě“. Zprávy Ann Arbor. Mlive Media Group. Citováno 14. srpna 2014.
- ^ Alfs, Lizzy (25. září 2014). „Zaměstnanci společnosti Blimpy Burger provádějí zkušební provoz před otevřením v nové lokalitě v centru města Ann Arbor“. Ann Arbor News. MLive Media Group. Citováno 29. července 2015.
- ^ Gonzalez, John (19. června 2013). „Michigan's Best Burger 2013: Our Top 10 list, and more!“. Mlive Media Group. Citováno 5. května 2014.