Stříhání čepele - Blade shearing

Střihač čepele při práci na černé ovci

Stříhání čepele nebo stříhání rukou je styl stříhání ovcí a další zvířata s vláknitými kabáty (alpaka, lama, kozy atd.) sadou specializovaných nůžek. Cvičí se v mnoha částech světa jako povolání i jako sport. Komerční nůžky na nůžky stříhají v průměru 140 ovce za 8 hodinový pracovní den, ale někteří budou stříhat přes 200 ovcí za den.[1]

Dějiny

Stříhání beranů Tomem Robertsem zobrazujícím stříhání čepele v Austrálii

Stříhání je považováno za jedno z nejstarších povolání, protože lidé potřebovali vlákno na výrobu oděvů. Původně ovce a jiná zvířata se stříhali pomocí ostrého skla nebo kovu, přičemž se chomáče vlákniny najednou sbíraly, ale člověk si pomalu přizpůsoboval nůžkové čepele, aby si práci usnadnil. Strojní stříhání bylo vynalezeno počátkem 80. let 20. století[2] a pomalu převzal jako hlavní formu stříhání, ale stále existuje místo pro stříhání čepele v určitých prostředích a také jako sport.

Zařízení

Nůžky, které byly hotové připravené k použití.
Nůžky na nůž s označenými částmi

Nůžky jsou podobné nůžky, i když většina má závěs spíše v zadní části nůžek než ve středu, ale někteří mají závěs ve středu, např. Jakoti nůžky. Konvenční nůžky mohou být dodávány s jednoduchým, dvojitým nebo inverzním lukem. Dvojité nůžky na luk jsou zdaleka nejběžnější, protože jsou nejuniverzálnější. Nůžky s jednoduchým lukem a nůžky s lukem s opačným úhlem nabízejí větší odolnost a používají se většinou pouze pro ostré stříhání ovcí. Přicházejí v různých délkách od přibližně 10 cm (4 palce) do 18,5 cm (7,25 palce).[3]

Většina nůžek na nůž může být použita přímo z továrny, ale obvykle mají hrubý řez a většina lidí by nebyla schopna stříhat příliš dlouho, než by si mohla nosit ruku. Většina nůžek na nůžky buď stráví čas „zdokonalováním“ svých nůžek, nebo si koupí již hotové nůžky od jiných nůžek. Proces výroby nůžek může trvat několik hodin a skládá se z pěti hlavních částí[4]

  1. Stahování dozadu: ohýbání čepelí dozadu, obvykle pomocí speciálního zařízení zvaného „tahání dozadu“, takže nůžky mohou při každém „úderu“ brát více vlny.
  2. Broušení: To dává a duté broušení na ostří, aby bylo ostření rychlejší a jednodušší. Většina stříhacích strojů také brousí hroty ostřeji, aby se nože snáze dostaly do vlny.
  3. Výřez: toto je proces řezání zářezů a hrotů na čepelích pro klepadlo, opěrku palce a kohoutek.
  4. Nasazení ovladače.
  5. Nastavení: to zahrnuje ohýbání a tvarování nožů tak, aby se optimálně srovnaly a sekaly proti sobě pro snadné stříhání.

Pro některé výše uvedené procesy, které jsou nákladné, se používá speciální vybavení, jako jsou tažná zařízení a kyvadla pro brusky, což je jeden z důvodů, proč mnoho lidí kupuje nůžky od jiných nůžek. Dalším důvodem, proč si lidé kupují nůžky na natahování, je nedostatek znalostí o nůžkách na natahování, protože mnoho nůžek v zemích, jako je Anglie, by ve svém životě použilo jen pár párů nůžek, takže by se časem netýkalo učení, jak za to udělat nůžky.

Jakmile jsou nůžky hotové, budou nůžky pravidelně udržovat ostří. Ve většině komerčních stříhání stříhači obvykle brousí každou jednu nebo dvě ovce, aby udrželi broušený okraj, aby bylo stříhání snazší. Shearers obvykle používají a ostřící kámen nebo laminovaný diamantový kámen, který jim udrží ostří na nůžkách. Jakmile bude zkosení úkosu příliš silné, nůžky budou brousit své nůžky, aby urychlily proces ostření.

Pracovní

Nový Zéland

v Nový Zéland, stále existuje přibližně 40 komerčních nůžek na čepele, které každý rok pracují od července do října. Mezi těmito stříhacími stroji se každoročně stříhá 400 000 ovcí na Novém Zélandu, většinou v Otago a vysoké zemi v Canterbury. Nůžkové nůžky na Novém Zélandu obvykle cestují do haly ve skupinách 5 nebo 6 nůžek a obvykle během stříhání žijí na stanici. Často zůstanou na stanici až týden a stříhají kolem 1000 ovcí denně. Většina ovcí ostříhaných na Novém Zélandu je jemně vlněná Merino.

Shearers pracující na stanici poblíž Omarama, Otago, NZ

Hlavním důvodem, proč jsou ovce na Novém Zélandu stále ostříhané, je drsné klima v době stříhání. Stříhání čepele zanechává na ovcích silnější vrstvu vlny[5] po stříhání poskytuje větší ochranu před bouřkami a také vlna po stříhání čepele roste rychleji než stříhání stroje.

Jižní Afrika

Přibližně 17 milionů z 29 milionů ovcí v Jižní Afrika jsou stále ostří ostří. Protože mzdy platců jsou poměrně nízké,[6] náklady na zařízení jsou důležitější - a zařízení nůžek na nůžky stojí kolem R2 000 ve srovnání se stříhacím strojem kolem 15 000 R.[7][6]

Austrálie

Většina čepele se stříhá dovnitř Austrálie je zapnutý hřebčíny, bahnice a berany, aby na ovcích zanechaly více vlny nebo přirozenější povrch. Někteří farmáři také ořezávají nebo tvarují své ovce pomocí nůžek pro předvádění na soutěžích.

Spojené království

v Spojené království stále je každý rok stříhán malý počet ovčích čepelí. Většina stříhaných ovcí je ve Skotsku nebo v drsnějších částech země, kde byly ovce buď shromážděny pozdě, nebo nemají prostředky na stříhání strojů. Mnoho lidí stále používá také nůžky na ostří pro stříhání nebo škrábání ovcí. Ve Velké Británii je spousta lidí, kteří vědí, jak stříhat, ale většina by stříhala jen několik ovcí ročně.[8]

Jižní Amerika

Stále je tam nějaké stříhání čepele Jižní Amerika pro alpaky, lamy a ovce. Stříhání nožů se používá u ovcí v některých částech Patagonie kde může být velmi drsné počasí, a proto je vhodnější extra kryt vlny zanechané nůžkami na čepele.

Sport

Výsledky stříhání čepele na výstavě Royal Highland 2016

V soutěžích ve stříhání čepelí se soutěžící nehodnotí jen podle toho, jak rychle se mohou stříhat, ale také podle toho, jak čistě stříhají. Mezinárodní pravidla pro stříhání čepelí stanoví, že ovce musí mít rovnoměrný povrch vlny 5-15 mm a nůžky budou penalizovány za jakékoli řezy kůže nebo vlny, které jsou příliš krátké nebo příliš dlouhé. Shearers jsou také souzeni, protože stříhají kdykoli dvakrát stříhají vlnu, toto se nazývá druhý střih.[9] Střihači mohou být také penalizováni za hrubé zacházení s ovcemi nebo za to, že ovcím během stříhání unikly z kontroly.

Stříhání čepele jako sport prošlo od 80. let minulého století několika vzestupy a pády, ale za poslední 2 nebo tři roky se zvýšila jeho popularita. V posledních 30 letech bylo mnoho soutěží ve stříhání čepelí přerušeno, ale nyní, s oživením zájmu, se počet soutěží ve stříhání čepelí zdá se zvyšuje. Před 25 lety se v Austrálii konaly pouze 3 soutěže ve stříhání čepelí, ale tento počet se nedávno zvýšil na nejméně 14 letos.[10] Ve Velké Británii byla letos vytvořena show speciálně pro stříhání nožů a na podporu obvodu stříhání nožů ve Velké Británii. Tento měsíc (říjen 2016) se na Boortově přehlídce konala soutěž ve stříhání čepelí o 3000 $ za první místo, což je největší cena za stříhání čepele na světě.[11]

Nůžky na ostří soutěžící na pružinových nůžkách The Waimate

Další velkou soutěží ve stříhání čepelí jsou mistrovství světa ve stříhání ve Skotsku, červen 2022. Budou soutěžit nůžky na čepele z nejméně 13 zemí, včetně Austrálie, Jižní Afriky, Japonska, USA, Francie, Německa, Irska, Anglie a dalších. Za posledních 20 let dominovaly světovým šampionátům ve stříhání nožů Jihoafrická republika a Lesotho. Posledním mistrem světa je Allan Oldfield z Nového Zélandu, který v červenci 2019 získal titul ve francouzském Le Dorat.[12][13]

Styly

Většina komerčních nůžek na nůžky na Novém Zélandu a v Jižní Africe používá podobný styl stříhání jako tradiční Bowenova metoda[14] používá se při stříhání strojů. Hlavní rozdíly spočívají v tom, že při stříhání čepelí stříhač bere méně vlny na první noze ovce a stříhá kolem těla ovce více než podél ovce.

V Austrálii se nůžky na ostří obvykle stříhají kolem ovcí ještě více, aby zanechaly hladší povrch. Dokonce se stříhají kolem páteře místo kolem ní. Tato metoda je obzvláště užitečná, když se snažíte ponechat delší střiž vlny na nebo na velmi hubených ovcích s vysokým ramenem.

V několika zemích spojí ovce pro stříhání, což znamená, že je mnohem snazší držet ovce během stříhání a znamená, že nemůže uniknout. Tato metoda je v pořádku pro méně zkušené stříhače, ale je mnohem pomalejší, takže není vhodná pro velké moby. Na Royal Welsh show se každý rok koná soutěž o tento styl stříhání[15]

Reference

  1. ^ „Nůžky na nůž Wimmera stále klikají - Zemědělství - Ovce - Vlna - Týdeník na farmě“. www.farmweekly.com.au. Archivovány od originál dne 23. 11. 2016. Citováno 2016-10-22.
  2. ^ Taonga, novozélandské ministerstvo kultury a dědictví Te Manatu. „2. - Stříhání - encyklopedie Te Ara Nového Zélandu“.
  3. ^ „Burgon & Ball - přední zahradní nářadí a zemědělské potřeby“. Burgon a ples.
  4. ^ „handsheargear.com“. Archivovány od originál dne 2016-08-05. Citováno 2016-10-22.
  5. ^ Dalton, Dr. Clive (08.07.2011). „Woolshed 1: Sheep Husbandry - blade strihací metoda“. Vlněná bouda 1. Citováno 2016-10-22.
  6. ^ A b „Stříhat nebo stříhat: Jak se rozpadly mistrovství SA ve stříhání ovcí“.
  7. ^ "southafrica.info".
  8. ^ "Specializované střihové kurzy | British Wool Marketing Board". www.britishwool.org.uk. Citováno 2016-11-10.
  9. ^ „News Clip British Wool Marketing Board“ (PDF).
  10. ^ „Data soutěže ve stříhání a manipulaci s vlnou - Wool.com - Australian Wool Innovation“. www.wool.com. Citováno 2016-10-22.
  11. ^ "Stará čepel se vrací". Citováno 2016-10-22.
  12. ^ "Geraldine Shearer na vrcholu světa". ODT. 17. července 2019. Citováno 8. srpna 2019.
  13. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 25.10.2007. Citováno 2007-11-19.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  14. ^ „Legendy NZEDGE - Godfrey Bowen, Sheep Shearer - Endurance“. www.nzedge.com.
  15. ^ „Královský velšský program zemědělské společnosti“.