Black River Produce - Black River Produce

Black River Produce je kuchyňský robot a distributor se sídlem v Springfield, Vermont.

Společnost byla založena v roce 1978 v Ludlow, Vermont Mark Curran a Steve Birge, kteří začali přepravovat čerstvé produkty z Bostonu do Vermontu.[1] Společnost se později přestěhovala do Proctorsville, než se v roce 2004 přestěhovala do své současné centrály a primárního distribučního zařízení v North Springfieldu.[2] Black River do značné míry nakupuje produkty, mléčné výrobky a maso od dodavatelů z Vermontu, doplněné o další regionální zdroje, zejména pro květiny a mořské plody.[1]

Black River provozuje ve Springfieldu dvě hlavní zařízení - sídlo, sklad a distribuční centrum o rozloze 63 000 čtverečních stop,[1] a zařízení na zpracování masa 50 000 čtverečních stop.[3] Zatímco společnost po většinu své historie zacházela výhradně s vlastní produkcí, outsourcingem zpracování masa, v polovině dvacátých let začala uvažovat o zahájení zpracování masa, protože narazila na problémy dodavatelského řetězce se zvýšeným objemem.[3] V roce 2012 koupil bývalý Ben & Jerry's závod ve Springfieldu za 125 000 $ a plánoval 1 milion $ na renovace, které by jej převedly na zpracování masa.[2] Zpracovatelský závod byl otevřen v roce 2013 s konečnými náklady 5 milionů USD a sloučil zpracování hovězího, jehněčího, vepřového a mořských plodů do jednoho zařízení.[4][3] Do roku 2014 byla v závodě postavena jatka, kde bylo také instalováno několik kuřáků, za cenu dalších 4 milionů dolarů.[1]

Od roku 2014 dodávala společnost Black River přibližně 3 000 zákazníků a měla roční tržby zhruba 70 milionů $, přičemž zaměstnávala 180 lidí.[1]

V říjnu 2016 společnost Black River Produce oznámila, že bude prodána chicagské společnosti Reinhart Foodservice, LLC.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E „V tomto státě: Největší síť čerstvých potravin ve Vermontu je ochucena silnými principy.“. VT bagr. 14. září 2014. Archivovány od originál dne 26. srpna 2015. Citováno 25. srpna 2015.
  2. ^ A b „Společnost Black River Produce kupuje starou továrnu Ben & Jerry v North Springfieldu na výrobu masa“. Vermont dnes. 21. března 2012. Archivovány od originál dne 26. srpna 2015. Citováno 25. srpna 2015.
  3. ^ A b C „Black River expanduje do zpracování masa s novým závodem o rozloze 50 000 čtverečních stop“. Chester Telegraph. 27. srpna 2013. Archivovány od originál dne 26. srpna 2015. Citováno 25. srpna 2015.
  4. ^ „Zpracovatelský závod Black River je přínosem pro místní masný průmysl“. Sedm dní. 14. srpna 2013. Archivovány od originál dne 26. srpna 2015. Citováno 25. srpna 2015.
  5. ^ „Společnost Chicago kupuje produkty Black River North Springfield“.

externí odkazy