Vinařství Binyamina - Binyamina Winery - Wikipedia
| Binyamina | |
|---|---|
 | |
| Umístění | Binyamina, Izrael |
| Souřadnice | 32 ° 31'14 ″ severní šířky 34 ° 56'50 ″ V / 32,5206 ° N 34,9473 ° E |
| Vinařská oblast | Galilee, Shomron, Jerusalem Hills, Negev |
| Dříve | Vinařství Eliaz |
| Další štítky | Avnei Hachoshen, Yogev, Tiltan, BIN, Teva |
| Založený | 1952 |
| Klíčoví lidé | Sasson Ben Aharon, hlavní vinař. Asaf Paz, vinař. |
| Mateřská společnost | Hatzi Hinam |
| Rozdělení | Mezinárodní |
| webová stránka | www |
The Vinařství Binyamina (hebrejština: יקב בנימינה) Je pátým největším Izraelem a ročně produkuje přibližně 2,8 milionu lahví vína.[1][2]
Dějiny
Vinařství bylo založeno v roce 1952 Josephem Zeltzerem jako Eliaz Winery ve městě Binyamina.[1] V těch raných letech vyráběla převážně sladká vína a stolní vína, ačkoli byla známá také pod výrobou likérů Tvrdá matice, pojmenovaný podle izraelského předsedy vlády David Ben Gurion, který byl „tvrdým oříškem“.[3] V roce 1994 jej koupila skupina investorů, kteří vinařství přejmenovali a investovali do nových vinic a technologií.[3][4] V roce 2008 vinařství koupil řetězec supermarketů Hatzi Hinam.[5]
Vína
Značka Binyamina pro špičkové víno, Avnei Hachoshen, obsahuje šest vín. Každý z nich je pojmenován po jednom z kamenů v Bibli kněžský náprsník, hebrejsky nazývaný hachoshen.[1]
Štítek Tiltan, pojmenovaný podle hebrejského slova pro a jetel (který obsahuje tři listy), obsahuje vína, která používají hrozny ze tří různých ročníků.[4]
Reference
- ^ A b C "O nás". Binyamina víno. Archivovány od originál dne 2010-10-17.
- ^ „Vína Izraele“. Izraelský institut pro vývoz a mezinárodní spolupráci. 2012.
- ^ A b „Vinařství Binyamina“.
- ^ A b Rogov, Daniel (2012). The Ultimate Rogov's Guide to izraelské víno. p. 123.
- ^ Rogov, Daniel (19. ledna 2011). „Vinařství Binyamina: Moje každoroční návštěva - s ochutnávkami (K)“. Archivovány od originál dne 17. února 2013.