Billy Goat Tavern - Billy Goat Tavern
Souřadnice: 41 ° 53'25 ″ severní šířky 87 ° 37'28 ″ Z / 41,890284 ° N 87,624488 ° Z
| Billy Goat Tavern | |
|---|---|
 Billy Goat Tavern dál Michigan Avenue | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 1934 |
| Vlastník (majitelé) | Bill Sianis |
| Předchozí vlastníci | William „Kozel Billy“ Sianis |
| Typ jídla | Severoamerická kuchyně |
| adresa ulice | Lower, 430 Michigan Ave |
| Město | Chicago |
| Stát | Illinois |
| Poštovní směrovací číslo | 60611 |
| Země | Spojené státy |
| Jiná umístění | 7 dalších míst |
| webová stránka | www |
The Billy Goat Tavern je řetězec taverny nacházející se v Chicago, Illinois. Jeho restaurace jsou založeny na původní Billy Goat Tavern založené v roce 1934[1] podle Billy Sianis, a řecký přistěhovalec. Dosáhlo slávy především prostřednictvím novinových sloupků Mike Royko, předpokládaný kletba na Chicago Cubs a Olympia Cafe skica na Sobotní noční život.
Hospoda má osm míst se sedmi v Chicagu, včetně nejstaršího existujícího místa na Lower Michigan Avenue, Navy Pier, Zboží Mart, Letiště O'Hare, Letiště Midway, na Lake Street (1/2 bloku západně od Michigan Avenue ) a v West Loop na Madison Street (poblíž United Center ); a jedno místo na předměstí Yorktown Mall ve městě Lombard, Illinois. Rozšířili se na Washington DC. v roce 2005 první místo mimo EU Metropolitní oblast Chicaga; jeho cílem je apelovat především na transplantace Chicaga, stejně jako na studenty z Georgetown University Law Center přes ulici.[2]
Dějiny
První místo, v roce 1855 W. Madison St., bylo otevřeno v roce 1934, kdy William "Billy Goat" Sianis koupil Lincoln Tavern, poblíž Stadion v Chicagu, za 205 $ s odrazeným šekem (výplata z prvního víkendu, kdy byly otevřené, byla použita ke splnění platby). Když Republikánský národní shromáždění 1944 přišel do města, vyvěsil ceduli s nápisem „Ne Republikáni povoleno, "což způsobilo, že místo bylo plné Republikánů, kteří požadovali služby. Výsledkem byla publicita, kterou Sianis využil ve svůj prospěch.[3]
V roce 1964 se původní taverna přesunula na 430 N. Michigan Ave., který je ve skutečnosti pod Michigan Avenue, což umožnila síť Chicaga víceúrovňové ulice v té blízkosti.[3] Nachází se mezi kancelářemi Chicago Tribune a starý Chicago Sun-Times budova vedla ke zmínce o hospodě v několika pravidelných novinových sloupcích, zejména v Mike Royko.
V roce 1970 poté požádala Sianis starosta Chicaga Richard J. Daley vydat mu první licenci na likér pro měsíc. Jeho nadějí bylo podle komediálního dopisu, který v současné době zdobí zeď zařízení, nejlépe sloužit své zemi tím, že bude sloužit lahodným cheeseburgerům cestujícím astronautům a chovat měsíční kozy. Sianis zemřel v říjnu 1970.
Na Silvestra 2005 se v hospodě konala rozloučení pro City News Service, nástupkyni City News Bureau of Chicago, jehož reportéři byli po desetiletí stálicí u kozy Billy. Malý nápis připomínající první Ameriku zpravodajská agentura stále visí poblíž severozápadní zdi.[4]
V roce 2010 zvolený republikánský juniorský senátorský zástupce v Illinois Mark Kirk setkal se se svým poraženým demokratickým protivníkem, Alexi Giannoulias po 20 minutách v krčmě v Chicagu po hořké kampani a těsných volbách, kde obě strany navzájem zveřejnily své kroky.
Mláďata nadávají
Hospoda je také známá pro svou účast v Curse of the Billy Goat (také známý jakoMláďata Prokletí "). Majitel Sianis přivedl do hry 4 hry Světová série 1945, domácí zápas na Wrigley Field proti Detroit Tigers. Navzdory placeným lístkům na sedadlo, majitel Cubs Philip K. Wrigley údajně vyhodil Sianis a kozu kvůli jeho pachu. Údajně Sianis vrhl na tým kletbu, že už nikdy nevyhrají další mistrovství světa. Po rozsáhlém suchém kouzlu nakonec vyhráli Světová série 2016 proti Clevelandským indiánům.[5][6]
Olympia Café
Další nápis zní: „Cheezborger, Cheezborger, Cheezborger. Žádná Pepsi. Koks,“ Tato slova, s Pepsi a Kola v obráceném pořadí, byly původně popularizovány John Belushi v "Olympia Cafe „brzy Sobotní noční život skica která byla inspirována krčmou.[7]Bill Murray a spisovatel skic (a bitový přehrávač) Don Novello byli štamgasty u kozy Billy; Belushi a Murray byli domorodci z oblasti Chicaga a Novello se přestěhoval do Chicaga v 60. letech.
Viz také
Reference
- ^ Některé zdroje uvádějí rok 1934.
- ^ „Restaurace“ (PDF). Georgetown Law Continuing Legal Education. Archivovány od originál (PDF) dne 17. února 2016. Citováno 15. ledna 2016.
- ^ A b „Naše historie: Zrození legendy v Chicagu“. Světově proslulá kozí krčma a gril. Archivovány od originál dne 15. září 2008.
- ^ Chicago Tribune
- ^ Adam Selzer (1. července 2014). Chronicles of Old Chicago: Exploring the History and Lore of the Windy City. Museyon Inc. str. 156. ISBN 978-0-9846334-8-7.
- ^ Avila, Michael (2. září 2010). „Jsou Chicago Cubs opravdu prokleté?“. LiveScience. Citováno 14. srpna 2015.
- ^ „Olympia Cafe“. Živé přepisy sobotní noci.
Další čtení
- Rick Kogan (2006). Taverna v Chicagu: Koza, kletba a americký sen. Lake Claremont Press. ISBN 978-1-893121-49-2.