Billecart-losos - Billecart-Salmon

Sklenka šampaňského Billecart-Salmon s párováním jídla v letadle

Souřadnice: 49 ° 02'45 ″ severní šířky 4 ° 02'03 ″ východní délky / 49,0459393 ° N 4,0342175 ° E / 49.0459393; 4.0342175

Billecart-losos je středně velký šampaňské dům v Mareuil-sur-Aÿ, Francie. Společnost byla založena v roce 1818 sňatkem Nicolase Françoise Billecarta a Elisabeth Salmon,[1] je to jeden z mála, který zůstává v rodinném vlastnictví.

Cuvée Nicolas-Francois Billecart 1959 získal první místo v Champagne of the Millennium 1999 ze 150 nejlepších šampaňských 20. století.[2] Magnum vítězného šampaňského se později prodalo za 3 300 liber.[3]

Billecart-Salmon byl podle Antoina Gerbelleho pro desáté místo mezi hlavními domy se šampaňským La Revue du vin de France.[4] Průvodce La Revue du vin de France Guide Vert uděluje Billecart-Salmonovi dvě hvězdičky ze tří.[5] Billecart-Salmon Brut Reserve stárnou ve sklepech 36 měsíců před propuštěním.

Šampaňské Billecart-Salmon byly příznivě hodnoceny spisovatelem vína Jancis Robinson.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ Billecart-losos Archivováno 17. Října 2007 v Wayback Machine
  2. ^ Rose A. "Skvělá zpráva! Šampaňské nedojde" Nezávislý (3. července 1999) (zpřístupněno 25. října 2007)
  3. ^ Galerie šampaňského: Billecart-Salmon Archivováno 17. Ledna 2008 v Wayback Machine (zpřístupněno 25. října 2007)
  4. ^ Les meilleurs champagnes de marques: le palmarès inédit Antoine Gerbelle, La Revue du vin de France
  5. ^ Billecart-losos La Revue du vin de France
  6. ^ Robinson J. Billecart Salmon Brut Réserve NV šampaňské (18. října 2005) (zpřístupněno 25. října 2007)

externí odkazy