Big Mac Index - Big Mac Index

McDonald's Big Mac
Kolik hamburgerů dostanete za 50 USD? (Leden 2012)

The Big Mac Index vydává Ekonom jako neformální způsob měření parita kupní síly (PPP) mezi dvěma měny a poskytuje test, do jaké míry trh Směnné kurzy výsledkem bude stejné zboží v různých zemích. „Usiluje o to, aby teorie směnných kurzů byla o něco stravitelnější.“[1]

The index, která byla založena v roce 1986, odvozuje svůj název od Velký Mac, a hamburger prodává se za McDonald's restaurace.

Přehled

V roce byl představen index Big Mac Ekonom v září 1986 Pam Woodall[2] jako semi-humorná ilustrace PPP a od té doby je v této práci každoročně publikována. Index také dal vzniknout slovu burgernomics.[3]

Jednou z navrhovaných metod předpovídání pohybů směnných kurzů je to, že kurz mezi dvěma měnami by se měl přirozeně upravovat tak, aby byl vzorek košík zboží a služby by měla stát v obou měnách stejně. V indexu Big Mac je dotyčný koš jediný Velký Mac hamburger prodávaný společností McDonald's řetězec restaurací rychlého občerstvení. Big Mac byl vybrán, protože je v mnoha zemích po celém světě k dispozici jako místní McDonald's franšízanti přinejmenším teoreticky mají významnou odpovědnost za sjednávání cen vstupů. Z těchto důvodů index umožňuje srovnání mezi měnami mnoha zemí.

Kurz PPP Big Mac mezi dvěma zeměmi se získá vydělením ceny Big Mac v jedné zemi (v její měně) cenou Big Mac v jiné zemi (v její měně). Tato hodnota je poté porovnána se skutečným směnným kurzem; pokud je nižší, pak je první měna podhodnocena (podle teorie PPP) ve srovnání s druhou a naopak, pokud je vyšší, pak je první měna nadhodnocena.

Například pomocí údajů z července 2008:[4]

  1. cena Big Macu činila 3,57 USD v USD Spojené státy (liší se podle obchodu)
  2. cena Big Macu byla 2,29 GBP v EUR Spojené království (liší se podle regionu)
  3. implicitní parita kupní síly byla 1,56 až 1 GBP, tj. 3,57 USD / 2,29 = 1,56
  4. to je srovnatelné se skutečným směnným kurzem od 2,00 do 1 GBP v té době
  5. (2.00–1.56)/1.56 = 28%
  6. the libra byl tedy nadhodnocen proti dolar o 28%

The Eurozóna je smíšený, protože ceny se v oblasti EU značně liší. V dubnu 2009 obchodoval Big Mac Německo na 2,99 EUR, což znamená 3,96 USD, což by znamenalo, že euro obchodoval nad PPP, s rozdílem 10,9%.

Varianty

Ekonom někdy vytváří varianty na téma. Například v lednu 2004 se ukázalo, že Vysoký Latte index s Big Mac nahrazen šálkem Starbucks káva.[5]

V roce 2007 zkusila australská banka variantu indexu Big Mac, která byla „iPod index ": jelikož se iPod vyrábí na jednom místě, hodnota iPodů by měla být celosvětově konzistentnější. Tuto teorii však lze kritizovat za ignorování nákladů na dopravu, které se budou lišit v závislosti na tom, jak daleko je produkt dodáván od místo "výroby v Čína.[6]

Bloomberg L.P. představil Billyho index, kde převádějí místní ceny IKEA je Billy knihovna do amerických dolarů a porovnat ceny.[7][8][9][10]

Gold-Mac-Index: Hodnota kupní síly pro 1 g zlata (Gold.de:[11] výpočet průměru ceny zlata příslušného roku), kolik hamburgerů jeden dostal za 1 g zlata.

Švýcarská banka rozšířila myšlenku indexu Big Mac tak, aby zahrnovala dobu, kterou musí průměrný místní pracovník v dané zemi odpracovat, aby vydělal dost na nákup Big Mac.[12]

V roce 2017 srovnávací platforma Versus provedla ve srovnání verzi nazvanou Chai Latte Global Index Starbucks Ceny Chai Latte po celém světě, nejprve převedením místních cen na USD.[13]

Globální web pro srovnání osobních financí, Finder.com, vydal v roce 2019 komplexnější index Starbucks, který analyzoval ceny kávy pro vysoké latte v 76 zemích a autonomních regionech po celém světě. Zpráva zahrnovala Latte Line, která měřila korelaci mezi cenou kávy a HDP dané země.[14]

Omezení

Zatímco ekonomové široce uvádějí index Big Mac jako rozumné měření parity kupní síly v reálném světě,[15][16] metodika hamburgerů má určitá omezení.

Mapa zemí s alespoň jednou restaurací McDonald's, která ukazuje nedostatek restaurací v Africe (2007)

Index Big Mac je omezen geografickým pokrytím kvůli přítomnosti McDonald's franšíza. Například v Afrika McDonald's je přítomen pouze v Maroko, Egypt a Jižní Afrika (podobný index byl vytvořen pouze pro Afrika nazvaný „Index KFC ": jak název napovídá, místo použití a Velký Mac, tento index používá KFC Originální 15 ks. bucket to compile its data).[17]

V mnoha zemích je stravování v mezinárodních restauracích řetězce rychlého občerstvení, jako je McDonald's je relativně drahý ve srovnání s jídlem v místní restauraci a poptávka po Big Mac není v zemích jako např Indie jako ve Spojených státech. Sociální status stravování v restauracích rychlého občerstvení, jako je McDonald's na místním trhu, jaký podíl tržeb může být pro krajany, místní daně, úroveň konkurence a dovozní cla na vybrané položky nemusí být reprezentativní pro ekonomiku země jako celek.

Kromě toho neexistuje žádný teoretický důvod, proč by neobchodovatelné zboží a služby, jako jsou náklady na vlastnictví, měly být v různých zemích stejné: to je teoretický důvod, proč se PPP v průběhu času liší od tržních směnných kurzů. Relativní náklady naokraj produkty, jako jsou základní farmaceutické produkty nebo mobilní telefonie, mohou srovnávat místní kapacitu a ochota platit, stejně jako relativní hodnoty měny.

McDonald's nicméně také používá různé obchodní strategie, které mohou mít u produktu za následek obrovské rozdíly. Cena Big Macu bude celkově odrazem jeho místních výrobních a dodacích nákladů, nákladů na reklamu (v některých oblastech značných) a hlavně toho, co ponese místní trh - zcela odlišný od země k zemi, a nikoli vše odraz relativních hodnot měn.

Na některých trzích má přístup s velkým objemem a nízkou marží největší smysl maximalizovat zisk, zatímco na jiných bude vyšší marže generovat větší zisk. Relativní ceny tedy odrážejí více než hodnoty měny. Například hamburger stojí pouze 1 EUR Francie a 1,50 EUR v Belgie, ale celkově stojí restaurace McDonald's v obou zemích zhruba stejně.[18] Ceny Big Maců se také mohou mezi jednotlivými oblastmi v zemi velmi lišit. Například Big Mac prodaný v New York City bude dražší než ten, který se prodává v McDonald's ve venkovské oblasti.[19]

Jedním z dalších příkladů je, že Rusko má jeden z nejlevnějších Big Maců, a to navzdory skutečnosti, že Moskva je nejdražším městem na světě.[20][21] Standardní přísady do potravin jsou v Rusku levné, zatímco restaurace vhodné pro obchodní večeře s anglicky mluvícím personálem jsou drahé.

Manipulace

Kritici předsednictví Cristiny Fernández de Kirchner v Argentina a mnoho ekonomů věří, že vláda roky falšovala údaje o spotřebitelských cenách, aby podcenila skutečnou míru inflace v zemi.[22] Ekonom v lednu 2011 uvedl, že index Big Mac „podporuje tvrzení, že argentinská vláda ano vaření knih. Rozdíl mezi jeho průměrnou roční mírou inflace hamburgerů (19%) a její oficiální mírou (10%) je mnohem větší než v jakékoli jiné zemi. “[16] Ten rok začal tisk informovat o neobvyklém chování více než 200 argentinských restaurací McDonald's. Už nezřetelně inzerovali Big Macy na prodej a sendvič, a to jednotlivě i jako součást hodnotná jídla, se prodával za neobvykle nízkou cenu ve srovnání s jinými položkami. Guillermo Moreno, Ministr obchodu Kirchnerovy vlády, údajně přinutil McDonald's prodat Big Mac za uměle nízkou cenu, aby zmanipuloval výkon země v indexu Big Mac.[23][22] V červnu 2012 se cena jídla Big Mac náhle zvýšila o 26%, blíže k ceně ostatních jídel Ekonom, The New York Timesa další média informovala o neobvyklých cenách. Noviny v Buenos Aires uvedly, že „Moreno prohrává bitvu“.[23]

Problémy se srovnáváním

Big Mac (a prakticky všechny sendviče) se liší od země k zemi s odlišnými nutričními hodnotami, hmotností a dokonce i nominálními rozdíly ve velikosti.

Ne všechny hamburgery Big Mac nabízené řetězcem jsou výhradně hovězí. V Indii - což je převážně Hind country - hovězí hamburgery nejsou k dispozici v žádných prodejnách McDonald's. Kuře Maharaja Mac slouží jako náhrada za Big Mac.

S exkluzivním hovězím masem „Big Mac“ je spousta rozdílů: australská verze Big Mac má o 22% méně kalorií než kanadská a je o 8% lehčí než verze prodávaná v Mexiku.[24]

1. listopadu 2009 všechny tři McDonald's v Island uzavřeno, zejména kvůli vysokým nákladům řetězce na dovoz většiny masa a zeleniny z řetězce, podle požadavků a standardů McDonald's, z eurozóny. V té době stál Big Mac na Islandu 650 korun (5,29 USD) a 20% zvýšení ceny, které by bylo nutné k zachování podnikání, by zvýšilo tyto náklady na 780 korun (6,36 USD).[25][26] Ryby a jehněčí maso se vyrábí na Islandu, zatímco hovězí maso se často dováží (ale také vyváží).

Čísla

Šest nejdražších (18. července 2018) Tato statistika ukazuje nejdražší místa pro nákup Big Macu.[27]

  1.   Švýcarsko – $6.57 (6.50 CHF )
  2.  Švédsko – $5.83 (51.00 SEK )
  3.  Spojené státy – $5.51 (5.51 americký dolar )
  4.  Norsko – $5.22 (42 NOK )
  5.  Kanada – $5.08 (6.65 CAD )
  6. Eurozóna – $4.75 (4.56 eur )

Šest nejlevnějších (18. července 2018) Tato statistika ukazuje nejlevnější místa pro nákup Big Macu.[27]

  1.  Egypt – $1.75 (31.37 EGP )
  2.  Ukrajina – $1.91 (50 UAH )
  3.  Rusko – $2.09 (130 TŘÍT )
  4.  Malajsie – $2.10 (8.45 MYR )
  5.  Indonésie – $2.19 (31,500 IDR )
  6.  Tchaj-wan – $2.27 (69 TWD )

Šest nejrychleji vydělaných (Červenec 2015) Tato statistika ukazuje průměrnou pracovní dobu potřebnou k nákupu jednoho Big Macu ve vybraných městech po celém světě v roce 2015.[28]

  1.  Hongkong - 8,6 min
  2.  Lucembursko - 10,3 min
  3.  Japonsko, Tokio - 10,4 min
  4.   Švýcarsko, Curych - 10,6 min
  5.  Spojené státy, Miami - 10,7 min
  6.   Švýcarsko, Ženeva - 10,8 min

Šest nejpomaleji vydělaných (Červenec 2015) Tato statistika ukazuje průměrnou pracovní dobu potřebnou k nákupu jednoho Big Macu ve vybraných městech po celém světě v roce 2015.[28]

  1.  Keňa, Nairobi - 172,6 min
  2.  Filipíny, Manila - 87,5 min
  3.  Mexiko, Mexico City - 78,4 min
  4.  Indonésie, Jakarta - 66,7 min
  5.  Egypt, Káhira - 62,5 min
  6.  Ukrajina, Kyjev - 54,7 min

Viz také

Poznámky

  1. ^ „Velké měny“. Ekonom. 9. dubna 1998.
  2. ^ "Pam Woodall". Ekonom. 9. června 2011.
  3. ^ Daley, James (6. září 2008). „Burgernomics: Proč může cena Big Macu držet klíč k lepší návratnosti investic“. Nezávislý. Londýn.
  4. ^ „Sandwiched: Burgernomics říká, že měny jsou v Evropě velmi drahé, ale v Asii velmi levné)“. Ekonom. 24. července 2008. Archivováno z původního dne 1. listopadu 2008.
  5. ^ Max, Sarah (30. ledna 2004). „Cena latte v Lucernu“. CNN / peníze. Archivováno z původního dne 6. května 2008.
  6. ^ „iPod Index zvítězí nad BigMacem“. Sydney Morning Herald. 18. ledna 2007. Archivovány od originál dne 11. dubna 2008.
  7. ^ "Google Překladač". translate.google.com.
  8. ^ Knihovna Local: Billy bojuje s indexem Big Mac
  9. ^ „Dagens Handel: Billy-index utmanar Big Mac“. Archivovány od originál dne 12. září 2009.
  10. ^ www.bloomberg.com https://web.archive.org/web/20151010000227/http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=newsarchive&sid=a.K4T4ypP9ko. Archivovány od originál dne 10. října 2015. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)
  11. ^ „Big Mac Index? Hier kommt der Gold Mac Index: Der GMI von Gold.de“. Gold.de (v němčině). Citováno 15. srpna 2017.
  12. ^ Hoefert, Andreas; Hofer, Simone (2006). „Ceny a výdělky: Porovnání kupní síly po celém světě“ (PDF). Vydání 2006. UBS AG, Wealth Management Research: 11. Archivováno od originál (PDF) dne 16. února 2008. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  13. ^ „Chai Latte: původ, ekonomické důsledky a globální index“. PROTI.
  14. ^ Binsted, Susannah (25. září 2019). „Finder's Starbucks Index 2019“.
  15. ^ McConnell, Campbell; Brue, Stanley (2004). Microeconomics, 16. vyd. McGraw Hill. str. 473. ISBN  978-0-07-287561-4.
  16. ^ A b „Lži, plamenné lži a statistiky“. Ekonom. 27. ledna 2011. Citováno 10. června 2012.
  17. ^ Faramawy, Sondos. „Zpráva KFC o indexu od Sagaci Research“. sagacireserch.com. Sagaci Research. Citováno 20. srpna 2019.
  18. ^ „McDonalds meal: Countries Compared“. nationmaster.com. NationMaster. Citováno 20. srpna 2019.
  19. ^ Hawk, William. „Výdaje městských a venkovských domácností v roce 2011“. bls.gov. USA Beureau of Labor Statistics. Citováno 20. srpna 2019.
  20. ^ „Big Mac Index počítá rubl jako nejvíce podhodnocenou měnu“. themoscowtimes.com. Stichting 2 říjen. Citováno 20. srpna 2019.
  21. ^ „Moskva je nyní nejdražším městem na světě“. amanet.org. Americká asociace managementu. Citováno 20. srpna 2019.
  22. ^ A b Politi, Daniel (24. listopadu 2011). „Argentinský útok Big Mac“. The New York Times. Citováno 10. června 2012.
  23. ^ A b Sanguinetti, Andrew (8. června 2012). „Moreno pierde la batalla: el Big Mac sale del freezer y aumenta 26% su precio“. El Cronista (ve španělštině). Buenos Aires, Argentina. Citováno 15. června 2012.
  24. ^ „Big Mac? Ne tak docela, protože australská verze hamburgeru se zmenšila.“. Inzerent (Adelaide). 13. června 2009. Citováno 3. listopadu 2016.
  25. ^ Island se rozloučí s Big Mac, CBS News, 26. října 2009
  26. ^ „McDonalds opouští Island. Zlatý oblouk odstraněn z restaurace v Reykjavíku. - YouTube“.
  27. ^ A b „The Big Mac index“. Ekonom. 11. července 2018.
  28. ^ A b „Ceny a výdělky 2015“ (PDF). UBS. Září 2015.[mrtvý odkaz ] Alternativní URL

externí odkazy