Bhoonja - Bhoonja
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Prosinec 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Svačina |
|---|---|
| Místo původu | Indie |
| Region nebo stát | Severní Indie |
| Hlavní přísady | Rýže, arašídy, kořeněný pulzy, seb |
Bhoonja[1] je jedním z mnoha typických večerních občerstvení konzumovaných na severu Indie. Je k dispozici v různých verzích pod různými názvy napříč severoindickými pláněmi.
Mezi přísady patří speciálně pražená rýže, směs arašídů, různé kořeněné luštěniny, seb (slané smažené fazole), kokosové sušenky,[je zapotřebí objasnění ] koření, sůl a hořčice.[2]
Reference
- ^ „Bhoonja - nejlepší indické občerstvení na zimu“. foodsonstreet.wordpress.com.
- ^ Lalita Prasad Vidyarthi; Ramakant Prasad; Vijay S.Upadhyay (1979). Změna stravovacích návyků a návyků: sociokulturní studie Bihar. Concept Publishing Company. str. 60–. GGKEY: SA1CFA4F2CR.
 | Tento Indická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |