Beija Cachaça - Beija Cachaça

Beija Cachaça je brazilský cachaça, dovážené výhradně společností Beija Corp a vyráběné v jejich zařízeních venku Sao Paulo, Brazílie. Beija je 80 důkaz, Průhledná řemeslník cachaça to je destilovaný v Brazílii. Beiji byl udělen status „Světově první“ Virgin Cane Rum 'podle Daňový úřad pro alkohol a tabák a obchodní kancelář v létě 2007.

The cukrová třtina použitý k vytvoření Beija je ručně sklizen, lisován a vstupuje do destilace maximálně do 10 hodin od doby, kdy byl sklizen. Produkt se destiluje jednorázově v malých dávkách a nestárne v dřevěných sudech jakéhokoli druhu.

Původ jména

Jméno Beija je konjugací portugalského slovesa Beijar, což znamená ‚políbit '. Beija překládá do angličtiny jako „She Kisses“.

Dějiny

Společnost Beija Cachaça zahájili v lednu 2008 Kevin Beardsley a Steve Diforio.

Destilace

Beija Cachaça je ručně vyrobená směs nezralých řemeslných cachaças. Cukrová třtina Beija pochází z Minas Gerais a São Paulo, je ručně sklizena, jednotlivě lisována a vstupuje do destilace ve stejný den, čímž je zajištěna cachaça v nejčistší formě.[1]

Ocenění

  • „Vynikající - 92 bodů“ časopisu Tasting Panel Magazine
  • Nejlepší ve své třídě na New York Spirits Awards 2009,
  • Zlatá medaile na Mezinárodním rumovém festivalu 2008.

Reference

  1. ^ „Beija-Flor Pura Cachaca“. www.diffordsguide.com. Citováno 2020-10-16.

externí odkazy