Barbetta - Barbetta

Barbetta
Barbetta
Barbetta
Restaurace informace
Založeno1906; Před 114 lety (1906)[1]
Typ jídlaPiemontská kuchyně
adresa ulice321 West 46th Street (mezi 8. A 9. Avenue) na ulici Divadelní čtvrť je Restaurace Row
MěstoNew York City
StátNew York
ZeměSpojené státy
Souřadnice40 ° 45'37 ″ severní šířky 73 ° 59'21 "W / 40,760293 ° N 73,989037 ° W / 40.760293; -73.989037

Barbetta je italská restaurace zaměřená na kuchyni Piemonte, která se nachází na ulici 321 West 46th Street (mezi 8. a 9. avenue) na ulici Divadelní čtvrť je Restaurace Row v New York City.[1] Barbetta, která byla založena v roce 1906, je jednou z nejstarších rodinných italských restaurací ve městě[2] a nejstarší restaurace v divadelní čtvrti. Je držitelem mnoha dalších prvenství díky svým potravinovým inovacím.

Barbettu založil v roce 1906 Sebastiano Maioglio a nyní ji vlastní jeho dcera Laura Maioglio, která převzala vládu v roce 1962.[3]

Inovace

Barbetta byla první italskou restaurací, která představila bílé lanýže "průběžně a pravidelně během sezóny lanýžů" a byla jednou z prvních restaurací ve městě Manhattan přidat a zahrada pro stolování venku.[3]

Uznání

Barbetta je první restaurací v Americe, která získala status mezníku od Locali Storici d'Italia, když byla označena jako Locale Storico (historické zařízení).[3]

V roce 2013, Zagat dal jídlo hodnocení 22.[1]

Reference

  1. ^ A b C Recenze Zagat
  2. ^ Besonen, Julie. „Elegantní památka řady restaurací“. New York Times. Citováno 10. dubna 2018.
  3. ^ A b C "Dějiny". Archivovány od originál dne 30. 3. 2009.

externí odkazy

Souřadnice: 40 ° 45'37 ″ severní šířky 73 ° 59'20 ″ Z / 40,76027 ° N 73,98883 ° W / 40.76027; -73.98883