Ball Park Franks - Ball Park Franks
 | |
| Majitel | Tyson Foods |
|---|---|
| Země | Spojené státy |
| Představený | 1957 |
| Související značky | Jimmy Dean, Hillshire Farm, Kahn, Bryan |
| Předchozí vlastníci | Hygrade potravinářských výrobků |
| webová stránka | www |
Ball Park Franks je americká značka párky v rohlíku od Tyson Foods a popularizoval v roce 1958 Detroit Tigers z Major League Baseball. Ball Park Frank je nejvíce konzumovaným hotdogem v Americe s 94,9 miliony spotřebitelů v roce 2017.[1]
Dějiny
Historie společnosti Ball Park Franks začala v roce 1958, kdy Detroit Tigers byli nespokojeni s párky v rohlíku prodávanými v jejich parku. V roce 1959 společnost zabývající se balením masa z Livonia v Michiganu nazvala společnost Hygrade Food Products, kterou vlastní a provozuje Slotkinova rodina, vyhrál soutěž o výhradního dodavatele párků v rohlíku pro tygry a Tygrový stadion. Zaměstnanec Hygrade Gus Hauff vynalezl recept na Ball Park Frank v roce 1958, který dodnes zůstává tajemstvím.[2] Hygrade mezitím zahájil soutěž pro své zaměstnance, aby přišli s nejlepší značkou pro jejich stadionové párky v rohlíku, kterou vyhrála prodavačka Mary Ann Kurk s názvem „Ball Park Franks“.[3]
Poté, co se stal oficiálním hotdogem Detroit Tigers a oficiálním párkem v rohlíku na Briggsově stadionu, se Ball Park Franks začal komerčně prodávat.
V roce 1985 navštívil učitel Cincinnati Bob Wood každý prvoligový park a každý z nich ohodnotil na párky v rohlíku. Ve své knize Dodger Dogs to Fenway Franks: and All the Wieners in BetweenWood zařadil Ball Park Franka na první místo s odvoláním na to, že „Ballpark Frank s malou hořčicí na boku je splněným snem a důkazem, že hodnotné zážitky nikdy nezemřou v tradici skvělého baseballového parku.“[Citace je zapotřebí ]
V roce 2008 společnost Ball Park přidala do své řady hotdogů řadu odrůd, snad v reakci na trend zdravějšího stravování, který se po celých počátcích dvacátých let dostal do Spojených států.[4][5]
Sara Lee získal Hygrade od Hanson Industries v roce 1989. V roce 2014 získala společnost Tyson Foods Hillshire Brands, společnost dříve známá jako Sara Lee Corporation, as ní i značka Ball Park Franks.[6][nespolehlivý zdroj ]
Odrůdy
Ball Park franks v současné době přicházejí v následujících variantách:[7]
- Originální maso Franks
- Originální hovězí Franks
- Maso Franks
- Hovězí Franks z buchty
- Turecko Franks
- Angus Hovězí Franks
Reference
- ^ https://www.statista.com/statistics/279804/us-households-most-eaten-brands-of-frankfurters-and-hot-dogs/
- ^ „Ballet Franks v Detroitu jsou lahodně legendární“. Blog společnosti Detroit Athletic Co.. 2012-06-25. Citováno 2018-05-17.
- ^ Videogalerie - Slavné projevy - Kanál historie
- ^ „Ball Park, * Americká jednička v oboru hotdogů zahřívá gril zavedením dvou nových chutí k dobré chuti“. Citováno 2018-05-17.
- ^ Callard, Abby. „Desetiletí v trendech v oblasti potravin“. Smithsonian. Citováno 2018-05-17.
- ^ Tým, Trefisi. „Hillshire Brands dokončuje fúzi s Tyson Foods“. Forbes. Citováno 2018-07-05.
- ^ „Ball Park® - Home“. www.ballparkfranks.com. Citováno 2016-04-03.
externí odkazy
 | Tento značkový článek týkající se potravin nebo nápojů je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |