A bailleur, francouzský výraz, je vlastník půdy, který v rámci raného období outsourcoval neobdělávané pozemky Střední věk sharecropping systém známý jako rozhodčí - předchůdce metayage Systém. V rámci tohoto systému dělník známý jako a prendeur by souhlasil s obděláváním půdy ve vlastnictví bailleur výměnou za vlastnictví plodiny a její produkci. Pro použití bailleur's půda prendeur přislíbil podíl (obvykle třetinu až dvě třetiny) na produkci plodiny nebo jejích příjmech bailleur. Délka tohoto partnerství se lišila a někdy se prodloužila po celé generace.[1]
Reference
- ^ Hugh Johnson, Ročník: Příběh vína str. 116. Simon and Schuster 1989
