Bailie Nicol Jarvie - Bailie Nicol Jarvie
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Září 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Bailie Nicol Jarvie (hovorově BNJ) je značka whisky který byl smíchán Společnost Glenmorangie v Skotsko a nyní byla ukončena. Bylo pojmenováno podle postavy v Walter Scott román Rob Roy Jedná se o směsnou skotskou whisky, která má ve Skotsku dobrou pověst, ale v jiných částech světa je relativně neznámá.
Štítek tvrdí: „Věříme, že Bailie Nicol Jarvie se pyšní nejvyšším obsahem sladu ze všech směsí Skotská whisky ".
Bailie Nicol Jarvie byla poprvé smíchána společností Nicol Anderson & Co, společností vyrábějící whisky se sídlem v Glasgow, kterou získala whisky společnost Macdonald & Muir z Leithu v roce 1921. Whisky byla pojmenována podle postavy v renomovaném románu sira Waltera Scotta Rob Roy - a bailie (smírčí soudce ) který v hostinci u Clachana z Aberfoyle zaútočil na horského klana s mečem,[1] zapálení jeho kiltu rozžhaveným pokerem.[2] Tato směs byla obzvláště populární na počátku 20. století.
Značka byla znovu uvedena na trh v roce 1994 společností Glenmorangie plc (přejmenována na Macdonald & Muir). Složení směsi bylo změněno z původní receptury kvůli tržním silám. Jediné slady z Vysočiny, Islay a Speyside jsou smíchány s obilnou whisky z Ayrshire.[3] Pro srovnání, mnoho míchaných whisky obsahuje mezi 20-40 jednoduchými slady.[Citace je zapotřebí ] Minimální doba zrání v sudu je osm let a konečná BNJ whisky obsahuje 60% single malt a 40% whisky zrn. V roce 2014 Glenmorangie oznámila, že ukončí BNJ, s odvoláním na vysokou poptávku po jejich sladu, který se nyní používá pro jejich jednosladové whisky. Společnost BNJ od té doby klidně opustila trh a lahve se stávají nesmírně obtížnými.[3]
Anglické noviny Nezávislý ji zařadil mezi „Top 10 nejlepších skotských whisky“.[4]
Reference
- ^ [email protected]. „Scotland from the Roadside - Aberfoyle“. Ourscotland.co.uk. Archivovány od originál dne 02.08.2013. Citováno 2013-08-30.
- ^ „Rob Roy, Complete by Sir Walter Scott - Full Text Free Book (Part 7/10)“. Fullbooks.com. Citováno 2013-08-30.
- ^ A b Dominic Roskrow (hlavní redaktor), 1001 Whiskeys to Try Before You Die, Londýn, 2012
- ^ „Bailie Nicol Jarvie Zcela jiné stvoření - lehké ve stylu, čisté“. Nezávislý. 2009-01-22. Citováno 2013-08-30.
 | Tento Skotsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento whisky související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |