Kompaktní jídlo BP-5 - BP-5 Compact Food - Wikipedia

Srovnávací snímek BP-5 (norský GC Rieber Compact) a velmi podobný NRG-5 (německý MSI GmbH).
Distribuce balíčků nouzových potravin BP-5 organizací UNICEF v Goma v Konžské demokratické republice v listopadu 2008

Kompaktní jídlo BP-5 (také známý jako Sušenka BP-5) je vysoce kalorické, vitamínem obohacené, kompaktní, stlačené a suché jídlo, které často používá humanitární agentury pro nouzové krmení uprchlíci a vnitřně vysídlené osoby.[1]

Popis

BP-5 je k dispozici v balení po 2 sušenkách. Každá krabička s 9 baleními obsahuje 500 g jídla, s přibližně 2300 kalorií v krabici. Doba použitelnosti je 5 let.[1] Potraviny vyrábí společnost Compact AS se sídlem v Norsku a nakupují je agentury prostřednictvím UNICEF.[1]

Složení

Mezi přísady patří zapečená pšeničná mouka, částečně hydrogenovaný sójový olej, cukr, koncentrát sójových bílkovin, sladový extrakt, minerály, aminokyseliny a vitamíny.[2]

Používání

BP-5 se používá pro pomoc při katastrofách a připravenost na katastrofy a pro nouzové dávky potravin v uprchlické tábory, zejména pro podvyživené děti. Je konzumován přímo nebo smíchán s vodou Ovesná kaše.[1]

Typicky se dospělému podává 250 g denně. I když se jedná o kalorický deficit, poskytuje doporučené požadavky na bílkoviny a základní vitamíny. Protože je snadno stravitelné, má neutrální chuť a neobsahuje žádné mléčné nebo masné výrobky, může být jídlo široce používáno, a to i pro lidi s těžkou podvýživou.[3]

Jedna studie zjistila, že díky své přenositelnosti je náchylná k podvádění, a místo toho doporučila vydávat předem připravené jídlo, pokud je to praktické.[4]

BP-5, spolu s Plumpy Nut (doplněk arašídového másla) byl přiváděn návštěvníkům malého mobilního uprchlického tábora vytvořeného Lékaři bez hranic (Lékaři bez hranic) cestovat do hlavních světových měst za účelem zvýšení povědomí.[5][6]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d „Prášky s více mikroživinami pro děti ve věku 6-24 měsíců - BP-5“. Mezinárodní nadace pro výživu. Archivovány od originál dne 2008-09-17. Citováno 2008-10-20.
  2. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 10.03.2009. Citováno 2009-12-17.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  3. ^ „Kompaktní jídlo BP-5“. Alertnet. Archivovány od originál dne 24. června 2007. Citováno 8. prosince 2008.
  4. ^ Fitsum Assafa (srpen 1997). „Použití sušenky BP-5 v doplňkových krmných programech“. Polní burza.
  5. ^ Melissa Heckscher (10.10.2008). „Představte si život v uprchlickém táboře“. Denní vánek. Archivovány od originál dne 2011-05-24.
  6. ^ Matt O'Brien (2008-10-15). „Lékaři bez hranic zřizují uprchlický tábor, aby ukázali podmínky: San Franciský displej zůstane přes víkend“. Contra Costa Times.