Auguste Saint-Arroman - Auguste Saint-Arroman

Auguste Saint-Arroman[1] byl francouzský spisovatel na různá témata, který je připomínán pro svou zvědavou práci v kulturní farmakologie, De L'action du café, du thé et du chocolat sur la santé, et de leur vliv sur l'inteligence et le moral de l'homme (Turín, 1845), publikováno jako Káva, čaj a čokoláda: jejich vliv na zdraví, intelekt a morální podstatu člověka. Přeloženo z francouzštiny M. Saint-Arroman (Philadelphia) 1846.[2] Saint-Arroman to uvedl čokoláda, i když je vhodný pro staré a slabé, byl nebezpečný, pokud byl opilý mladými. Jeho recept na léčivou čokoládu, který ošetřoval chloróza u žen, včetně železných pilin.[3]

Byl také autorem krátké eseje L’Anthanasie de Cabanis ou la Médecine des curables, à l’usage des médecins et du clergé (Bordeaux: Balarac, 1857). Jeho reakce na Fourieristé byla vydána ve formě a Réponse à M. le Dr. Arthur de Bonnard sur sa brochure intitulée: Organisation d’une commune sociétaire d’après la théorie de Charles Fourier (Paris: Desloges, 1845). V revolučním roce 1848 krátce působil jako redaktor a Časopis illustré écrit en l'honneur des gardes mobiles; časopis publikoval pouze dvě čísla, 6. a 13. srpna.[4]

Poznámky

  1. ^ Saint-Arroman je komuna v Gers, Midi-Pyrénées, Francie.
  2. ^ Nikolaus Trübner, Trübnerův bibliografický průvodce americkou literaturou: tříděný seznam (1859).
  3. ^ Louis E. Grivetti, „Od afrodiziaka po zdravou výživu: kulturní historie čokolády“ Karger Gazette 6 Ne. 68.
  4. ^ Zařazeno na seznamu Henri Alexandre Wallon, La presse de 1848: ou, Revue kritika des journaux publiés v Paříži depuis la révolution de février ... (Paris: Pillet) 1849.