Aslıhan Koruyan Sabancı - Aslıhan Koruyan Sabancı

Aslıhan Koruyan Sabancı
narozený
Dilek Aslıhan Koruyan
VzděláváníTexas A&M
Cornell University a Škola managementu SDA Bocconi
Manžel (y)Demir Sabancı
Kulinářská kariéra
Styl vařeníStředomoří, mezinárodní, bezlepkový a zdravý strava

Aslıhan Koruyan Sabancı, roz Dilek Aslıhan Koruyan (nar. 1972), je a turečtina šéfkuchař a autor,[1] který se specializuje na zdravé a kreativní recepty. Reprezentovala svou zemi jako Miss Turkey na Miss World 1991 soutěž krásy.

Osobní život

Aslihan Koruyan Sabanci se narodil v roce Ankara, Turecko.
Jako dítě si Aslihan získala zájem o vaření a byla povzbuzována její rodinou, aby experimentovala s různými kulinářskými projekty.
V roce 2002 se Aslihan oženil Demir Sabanci. Mají spolu tři děti.

Kariéra

Současnost, dárek
Aslihan je oceněný[2] kuchař a autor, mezinárodně uznávaný[3] za její zdravé recepty určené pro každodenní život. Její publikovaná díla se zaměřují na zdravé, bezlepkový Středomořská strava a její nadcházející knihy se rozšiřují o další přírodní a výživné recepty.

Světová Miss

Aslihan získal titul Slečno Turecko v roce 1991 a reprezentoval Turecko v 41. soutěž krásy Miss World[4] 21. prosince1991 v Atlantě ve státě Georgia, umístění v první desítce semifinalisty a také získání titulu ‘Evropská královna krásy. '

Vzdělání a časná kariéra

V roce 1996 absolvoval Aslihan Texas A&M University, kde studovala ekonomii. Po univerzitě se Aslihan přestěhoval do Milána, aby zde pokračoval ve společném MBA Cornell University, USA a USA SDA Bocconi University Svou kariéru zahájila v roce 1998 v Rodina společností Johnson & Johnson, Lékařské přístroje a diagnostika v New Jersey, USA. V letech 1998–2002 působila na různých manažerských pozicích v Ethicon Inc. a Ethicon Endo-Surgery Inc. v New Yorku, New Jersey a Istanbulu.
Připojila se k Sedes Holding[5] v roce 2002 jako zakládající akcionář a v současné době působí jako místopředseda představenstva.
Aslihan je také držitelem magisterských certifikátů v Essentials of Hospitality Management, Foodservice Management, Hospitality Marketing a Certificate in Plant Based Nutrition z Cornell University, New York, USA.[4]

Publikace

Po její diagnóze s citlivost na potraviny, začala přizpůsobovat tradiční turecké recepty předávané od své babičky a matky, stejně jako mezinárodní recepty, které se naučila ve svých studiích, aby se vešly do bezlepkové stravy. V roce 2011 publikoval Aslihan[6] první kniha zdravých, všech přírodních bezlepkových receptů v Turecku, s názvem Bezlepková středomořská gurmánská kuchyněJejí kniha byla dobře přijata od kritiků v Turecku, včetně těch z Ahoj!,[7] Časový limit,[8] NTV[9][10] Bloomberg[11][12] a Milliyet.[13] Její kniha získala Cenu Gourmand World Cookbook Award[14] za „Nejlepší knihu o zdraví a výživě na světě[3] na 17. mezinárodním ocenění kuchařských knih Gourmand World, Paříž 7. března 2012.

Reference

  1. ^ „Sabancı najde kulinářský lék na alergii na lepek“. Todayszaman.com. 17. 05. 2010. Citováno 2012-07-07.
  2. ^ „Bývalá soutěžící Miss World získala mezinárodní knižní cenu“. Missworld.com. 21.03.2012. Archivovány od originál dne 2012-05-24. Citováno 2012-07-07.
  3. ^ A b „Vítězové ceny Gourmand Cookbook“. Issuu.com. 06.03.2012. Citováno 2012-07-07.
  4. ^ A b „MissWorld.com“. MissWorld.com. Archivovány od originál dne 2012-05-12. Citováno 2012-07-07.
  5. ^ "Sedes Holding". Sedes hospodářství. Citováno 2012-07-07.
  6. ^ „Zamanské noviny“. Todayszaman.com. 09.05.2011. Citováno 2012-07-07.
  7. ^ "Ahoj! Turecko". Kelebekgaleri.hurriyet.com.tr. Citováno 2012-07-07.
  8. ^ TimeOut Turecko Archivováno 26. září 2013, v Wayback Machine
  9. ^ „Ntvmsnbc“. Video.ntvmsnbc.com. 2010-04-25. Citováno 2012-07-07.
  10. ^ „Haydi Gel Bizimle Ol 2 Nisan 2009“. Video.ntvmsnbc.com. 2009-04-03. Citováno 2012-07-07.
  11. ^ „Sabancı mutfakta“. Htkulup.com. Citováno 2012-07-07.
  12. ^ „Aslıhan Sabancı'dan patronlara yemek“. Htkulup.com. Citováno 2012-07-07.
  13. ^ „Cadde Milliyet“. Cadde Milliyet. 2009-11-15. Citováno 2012-07-07.
  14. ^ Ocenění Gourmand Archivováno 15. února 2012, v Wayback Machine

externí odkazy