Ashland Brewing Company - Ashland Brewing Company - Wikipedia
| Průmysl | Alkoholický nápoj |
|---|---|
| Založený | 1874 |
| Hlavní sídlo | Ashland, Wisconsin Spojené státy |
| produkty | Pivo |
| Majitel | Muehler & Goeltz, později Frederick W. Miller |
The Ashland Brewing Company byl malý regionální pivovar, který se nacházel v severní části Wisconsin město Ashland. Bylo založeno v roce 1874 a mělo roční kapacitu přes 12 500 barelů.[1]
Pivovar Ashland Union
Název zařízení společnosti byl Pivovar Ashland Union, a byl umístěn na 10. Avenue East, na pozemku vedle Bay City Creek. To bylo blízko místa jiného podniku s nápoji, známého jako Ashland stáčecí práce.
Pivovar měřil 34 x 70 stop a byl vysoký dva příběhy. Původně postavená ze dřeva byla budova zvenčí dýhována cihlami. Vedle pivovaru byl 24 stop 50 stop ledový dům, kvůli nedostupnosti moderních chlazení v době, kdy.[1]
Pivovar vlastnili bratři Adam a Conrad Goeltzovi, kteří emigrovali do USA z Německa v roce 1847. Poprvé se přestěhovali do Ashlandu v roce 1854, poté odjeli, ale v roce 1863 se vrátili. Pivovar později vlastnil Frederick W. Miller, v letech 1901 až 1937.
Kromě vlastnictví pivovaru vlastnila rodina Goeltzů také společnost Sedmý Avenue Hotel, stejně jako Zmrzlinárna na Seventh Avenue West (která je nyní známá jako Chapple Avenue ).[2]
produkty
Pivo se vyrábělo jak ve skleněných lahvích, tak v sudech. Zásilka byla k dispozici a společnost doručila do všech míst v okolí Lake Superior, podle článku o pivovaru, který vyšel v 8. srpna 1874 vydání Ashland Press.
Některé z produktů zahrnovaly jejich vlajkovou loď Ashland Beer, stejně jako Pivo z bílé stužky, a New York State Porter and Ale. Reklamy na každou z nich se objevovaly místně a regionálně.
Logo společnosti bylo a šesticípá hvězda, uvnitř kruhu, s písmenem A (pro Ashland) uvnitř hvězdy. Hvězda byla známá jako Pivovarská hvězda, který měl symbolizovat čistotu.[3] Šest bodů hvězdy představovalo šest aspektů vaření nejdůležitějších pro čistotu: voda, chmel, obilí, slad, kvasnice a sládek.[3]
Zákaz
V době Zákaz, společnost vyráběla nealkoholické nápoje, jako např nealkoholické nápoje. Navzdory tomu, že přežil éru prohibice (která skončila v roce 1933), byl pivovar nakonec uzavřen v roce 1937.
Přes uzavření po zákazu zůstává společnost součástí Wisconsinské pivovarské historie. Zatímco několik dalších historických značek piva ze severního Wisconsinu přežilo a stále existuje, jako např Porýní pivo, Ashland Beer bohužel zůstává jen vzpomínkou.
Viz také
- Pivovar South Shore Ashland, která byla založena v roce 1995
- Seznam pivovarů ve Wisconsinu
- Pivo ve Spojených státech
- Seznam zaniklých pivovarů ve Spojených státech