Jsou Katika - Are Katika - Wikipedia

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto problémech na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Are Katika“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Červen 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) tento článek případně obsahuje původní výzkum. Prosím vylepši to podle ověřování vznesené nároky a přidání vložené citace. Výroky sestávající pouze z původního výzkumu by měly být odstraněny. (Červen 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Are-Katika, Katika je Khatik komunita od Telangana, Ándhrapradéš a Karnataka státy v Indii. V severní části země jsou známí jako khatikové. Tradičním obchodem této komunity je prodej kozího a ovčího masa. Oni následují hinduismus a nezabíjejte zvířata na halal maso, což lze provést pouze muslimský Qureshis. Poté, co je zvíře poraženo, oddělí kůži a další části od jatečně upraveného těla za účelem prodeje jako masa a jeho vedlejších produktů. Ženy prodávají sbohem výrobky z koz a ovcí v malých obchodech. CHAKNA je tradiční pochoutka připravovaná ženami s kozím dršťkem a dalšími zvířecími trávicími částmi, jako jsou střeva. CHAKNAWADI je místo pojmenované po tomto pokrmu v Begumbazaru v Hyderabadu (Indie), odkud pochází maximum rodin této komunity. Většina z nich pracuje pro denní živobytí v Mandis (jatkách). Ačkoli více než šedesát procent Chatiků v Telanganě stále dodržuje tradiční nečistou profesi prodeje masa, indická vláda se na ně nevztahuje status Scheduled Caste (SC) a jsou zařazeny do jiných zaostalých tříd, které je připravují o výhody srovnatelné s dalších 12 států v zemi, kde spadají do komunity Schedule Caste (SC)