Archie Rose Distilling Co. - Archie Rose Distilling Co.

Archie Rose Distilling Co.
Soukromé
PrůmyslDestilovaný nápoj, pohostinství
Založený2014
ZakladatelWill Edwards
Hlavní sídloSydney, NSW, Austrálie
produktyDestiláty (gin, vodka, žitná whisky, single malt whisky, rum)
webová stránkahttps://archierose.com.au

Archie Rose Distilling Co. je Sydney mikrodistilerie známý pro své ručně gin, vodka a whisky.[1][2] Je to první nezávislá lihovar řemeslní duchové v Sydney od roku 1853.

Dějiny

Archie Rose Distilling Co. byla založena Willem Edwardsem v březnu 2015 v Rosebery, NSW, původně prodávající tři produkty (Signature Dry Gin, Original Vodka & White Rye). Ačkoli myšlenka na založení lihovaru v Sydney byla na mysli již nějakou dobu, strategické plánování uvedení Archie Rose začalo po jeho návštěvě některých z prvních zavedených lihovarů od zákazu v New Yorku a Brooklynu v prosinci 2012.[3][4][5][6]

Edwards získal praktické znalosti v Tasmánie kde se setkal s některými z průkopníků moderního australského lihovarského průmyslu, včetně Billa Larka z Lark Distillery, Peter Bignell z Belgrove Distillery a palírny v Redlands Distillery. Dozvěděl se, jak se tyto lihovary nastavily, jak přistupují k výrobě, a čerpal z jejich iontů. Archie Rose v současné době obchoduje se třemi lihovary.[7][8]

Edwards narukoval Petera Baillyho, jediného z Austrálie ještě pořád v té době ručně vyrobil tři měděné destilační přístroje, všechny páry ohřívané parním kotlem na plyn.[9][10]

Archie Rose Distilling Co. v současné době vyrábí vodku, gin a whisky.[11] Od roku 2015 společnost poskytuje svým zákazníkům příležitost vytvořit si vlastní lihoviny na míru, včetně ginu, vodky a whisky, prostřednictvím online platformy, která je provede celým procesem.[12]

V roce 2017 společnost Archie Rose Distilling Co. uzavřela partnerství Plavby P&O aby na palubě sloužil ručně vyráběným duchům Archieho Rose Pacific Explorer plavby.[13]

Ocenění a uznání

V průběhu let získala společnost Archie Rose Distilling Co. řadu ocenění za svou náladu i za design.[14]

  • Ocenění za design restaurací a barů 2015
  • Ocenění a soutěž 2015 A’Design - Silver A 'Packaging Design Award[19]
  • 2016 Mezinárodní soutěž vín a duchů
    • Archie Rose White Rye, Signature Dry Gin, originální vodka - nejlepší obalový design roku
    • Archie Rose White Rye - Silver 2016
    • Archie Rose Original Vodka - Silver Vynikající 2016
    • Archie Rose White Rye a originální vodka - balení zlata
    • Archie Rose Signature Dry Gin - balení zlata Vynikající 2016[20][21]
    • Archie Rose Signature Dry Gin - Gin & Tonic Silver 2016[22][23][24]
  • 2017 New York World Wine & Spirits Awards - Nejlepší unaged whisky na světě[25]
  • Ocenění SIP 2017 - Nejlepší australský gin, platinová medaile[26]
  • Ocenění American Distilling Institute 2017
    • Mezinárodní současný rektifikovaný gin[27]
    • International Rectified Vodka - Residual Base Character[28]

Reference

  1. ^ Boys, Callan (17. března 2015). „Just Open: Archie Rose, Rosebery“. Dobré jídlo. Citováno 10. dubna 2018.
  2. ^ Co, Archie Rose Distilling (21. dubna 2015), Cesta za Archiem Roseem, vyvoláno 10. dubna 2018[trvalý mrtvý odkaz ]
  3. ^ „Will Edwards, destilovaný - prostojová agenda“. Agenda prostojů. 8. září 2016. Citováno 10. dubna 2018.
  4. ^ FM, přehrávač, Will Edwards - Archie Rose Distilling Co., vyvoláno 10. dubna 2018[trvalý mrtvý odkaz ]
  5. ^ „Kreativní portfolia online a kreativní pracovní místa - smyčka“. www.theloop.com.au. Citováno 10. dubna 2018.
  6. ^ „Archie Rose Distilling Co“. Broadsheet. Citováno 10. dubna 2018.
  7. ^ „Otázky a odpovědi: Král ginu Archieho Rose, Will Edwards“. Australský cestovatel. 19. září 2016. Citováno 10. dubna 2018.
  8. ^ „Zakladatel společnosti Archie Rose Distilling Co, Will Edwards. Vezmeme do světa australské duchy! | Rozhovor s Podcastem“. Hot & Delicious: Rocks the Planet!. 13. října 2016. Citováno 10. dubna 2018.
  9. ^ Thomsen, Simon (8. srpna 2016). „MASTERS OF THE CRAFT: How this small Sydney lihovar se stal světovým šlehačem“. Business Insider Austrálie. Citováno 10. dubna 2018.
  10. ^ „Peter Bailly, stále se vyrábějící cider, který miluje tasmánský boom whisky“. Finanční revize. 6. května 2016. Citováno 10. dubna 2018.
  11. ^ „Archie Rose Distillery, Sydney - The Gin Queen“. Gin královna. 15. března 2015. Citováno 10. dubna 2018.
  12. ^ „Archie Rose Distilling Co. | Provenience“. Původ. Citováno 10. dubna 2018.
  13. ^ „P&O uzavřelo nové partnerství se společností Archie Rose Distilling Co“. P&O Cruises Australia. Citováno 10. dubna 2018.
  14. ^ „Judging Awards - American Distilling Institute“. Americký destilační institut. Citováno 10. dubna 2018.
  15. ^ „Archie Rose Distilling Co. a ACME se umístily na vrcholu ceny za design restaurací a barů“. Broadsheet. Citováno 10. dubna 2018.
  16. ^ „Archie Rose Distillery získává ocenění za nejlepší design - foodervice“. Citováno 10. dubna 2018.
  17. ^ „Vyhlášeni vítězové ceny za design restaurací a barů 2015“. ArchDaily. 6. října 2015. Citováno 10. dubna 2018.
  18. ^ Lacey, Stephen (7. října 2015). „Aussie bar získal nejvyšší mezinárodní cenu za design“. Výkonný styl. Citováno 10. dubna 2018.
  19. ^ Studios, OMC Design. „A 'Design Award and Competition - Archie Rose Distilling Co Spirits Range Packaging Press Kit". competition.adesignaward.com. Citováno 10. dubna 2018.
  20. ^ „International Wine & Spirit Competition 2016 - The Trophy Winners, Spirits“. 21. listopadu 2016. Citováno 10. dubna 2018.
  21. ^ „Gin boom přináší nový rekord v IWSC záznamech“. www.thedrinksbusiness.com. Citováno 10. dubna 2018.
  22. ^ „Archie Rose White Rye | IWSC International Wine & Spirits Competition“. www.iwsc.net. Citováno 10. dubna 2018.
  23. ^ „Archie Rose Signature Dry Gin | IWSC International Wine & Spirits Competition“. www.iwsc.net. Citováno 10. dubna 2018.
  24. ^ „Archie Rose triumfuje na International Wine & Spirits Awards 2016“. www.drinkscentral.com.au. Citováno 10. dubna 2018.
  25. ^ „V zákulisí: Will Edwards z Archie Rose Distilling Co.“. Smudge Eats. Citováno 10. dubna 2018.
  26. ^ „Austrálie boduje na Sip Awards 2017“. www.drinkscentral.com.au. Citováno 10. dubna 2018.
  27. ^ Gortan, Renata. „Mezinárodní ocenění jsou jen tonikem pro místní palírny ginu“. The Daily Telegraph.
  28. ^ „Austrálie získává nejlepší mezinárodní whisky, vodku a gin na ADI“. www.drinkscentral.com.au. Citováno 10. dubna 2018.

externí odkazy