Appenzeller (kuře) - Appenzeller (chicken)

Stříbrné trio Appenzeller Spitzhauben: dva kohouti (vlevo) a slepice

The Appenzeller je plemeno z kuře pocházející z Appenzell region Švýcarsko. Appenzeller se dodává ve dvou variantách. Odrůda Spitzhauben, což znamená „krajková kapota“, má u mužů a žen V-hřeben a hřebeny peří. Slovo „spitzhauben“ pochází ze slavnostního klobouku, který nosí ženy v oblasti Appenzeller ve Švýcarsku. Toto plemeno bylo do Ameriky dovezeno lékařem. Barthuhner („vousatá slepice“) má růžový hřeben a žádný hřeben. Oba typy se objevují v černém, zlatém a stříbrném peří. Jsou to většinou výstavní plemeno, ale jsou to slušné vaječné vrstvy. Kladou malá bílá vejce asi 5krát týdně.

Použití

Je to lehké kuře s slepicemi o průměrné hmotnosti 1,6 kg a kohouti s hmotností 2 kg. Behaviorálně jde o aktivní plemeno, které se nedaří v těsném uvěznění, umí se dobře pást a bude-li mít příležitost, bude hnízdit na stromech. V Severní Americe je to velmi vzácné a oficiálně je neuznává ani Americká asociace drůbeže nebo jiné registry plemen. Stříbrně posetý Spitzhauben je nejběžnější odrůda v zahraničí.

Pohyb k uznání APA

Ačkoli v Severní Americe neexistuje žádný standard, Spojené království toto plemeno uznává a přijímá ho jako standardizované plemeno. Ve Spojených státech však existuje tlak na to, aby Spitzhauben byl uznán Americkou asociací drůbeže. Toto plemeno bylo poprvé úspěšně importováno do Austrálie v roce 2015 společností AvGen Poultry.

Viz také

Reference

  • Ekarius, Carol (2007). Ilustrovaný průvodce Storeyho plemen drůbeže. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN  978-1-58017-667-5.CS1 maint: umístění (odkaz)
  • Graham, Chris (2006). Výběr a chov kuřat. 2-4 Heron Quays London E14 4JP: Publishing Octopus. ISBN  978-0-7938-0601-0.CS1 maint: umístění (odkaz)