Anthony Athanas - Anthony Athanas

Anthony Athanas
Anthony Athanas.jpg
narozený(1911-07-28)28. července 1911
Korçë, Manastir Vilayet, Osmanská říše (současnost Albánie )
Zemřel20. května 2005(2005-05-20) (ve věku 93)
Bažina, Massachusetts, USA
NárodnostAlbánský Američan
obsazeníRestauratér
Známý jakoAnthony's Pier 4, jedna z nejúspěšnějších restaurací v USA

Anthony Athanas (28. července 1911 - 20. května 2005) byl multimilionář Albánský Američan restauratér a filantrop. Jeho restaurace v ceně Anthony's Pier 4, známé po celých Spojených státech.[1] V roce 1976 Národní asociace restaurací jmenoval jej restaurátorem roku.

Život

Narozen v Korçë, jižní Albánie, pak část Manastir Vilayet z Osmanská říše, 28. července 1911, Athanas a jeho matka Evangeline cestovali na oslu do přístavu a emigrovali do Bedford, New York v letech 1915–16, kde se usadil jeho otec, který byl zedník, a sourozenci.[2] Ve třinácti letech Athanas opustil školu a pracoval v několika restauracích až do roku 1938, kdy koupil svoji první restauraci: Anthony's Hawthorne Café v Lynn, Massachusetts, která se počátkem padesátých let stala restaurací s nejvyššími tržbami v Massachusetts se ziskem přesahujícím 1 milion dolarů ročně.[2] Restaurace Lynn byla uzavřena v roce 2008. V roce 1963 otevřel Anthony's Pier 4, který na začátku 80. let vydělal zhruba 12 milionů dolarů ročně a byl restaurací s nejvyššími tržbami ve Spojených státech,[2][3] ačkoli byla zavřena v srpnu 2013. Mezi jeho další restaurace patřila hospůdka Hawthorne by-the-sea Tavern a Dům generála Glovera v Swampscott, Massachusetts (The General Glover House closed in the late 1990s), and Anthony's Cummaquid Inn in Přístav Yarmouth.[1]

Anthony's Pier 4 Cafe and Hawthorne by-the-sea Tavern in Swampscott (2010).

Athanas také sloužil jako prezident Massachusetts's Restaurant Association, člen představenstva Národní asociace restaurací, zatímco v roce 1976 byl jmenován „restaurátorem roku“.[2] V roce 1999 během Válka v Kosovu, stal se členem kongresové delegace Spojených států, Albánie, Kosovo, a Makedonie.[4] Ačkoli Athanas neměl žádné formální vzdělání, byl populárním lektorem Harvardská obchodní škola, University of New Hampshire a Cornell University, a byl oceněn "Horatio Alger Award" od Horatio Alger Association of Distinguished Americans v roce 1978.[5] Zemřel u jeho Bažina 20. května 2005 doma ve věku 93 let Alzheimerovy choroby.[1] Pohřeb se konal v Albánská pravoslavná katedrála svatého Jiří v jižním Bostonu.

Reference

  1. ^ A b C Arnett, Alison (21. května 2005). „Anthony Athanas, ikonický bostonský restaurátor, umírá - The Boston Globe“. The Boston Globe. Citováno 21. prosince 2010.
  2. ^ A b C d Driscoll, Edgar; Levenson, Michael (23. května 2005). „Kultovní bostonský restauratér Anthony Athanas umírá“. Wyoming Tribune Eagle. Citováno 21. prosince 2010.
  3. ^ Taylor, David (17. září 2007). „Anthony's Pier 4, dlouhotrvající chrám dokonale připravených mořských plodů, zůstává nejčerstvějším úlovkem Bostonu“. Forbes. Citováno 21. prosince 2010.
  4. ^ Eliot Engel (Červen 2011). Kongresový záznam. Vládní tiskárna. str. 1141. ISBN  9780160889400.
  5. ^ „Anthony Athanas“. Horatio Alger Association of Distinguished Americans. Archivovány od originál dne 17. června 2011. Citováno 21. prosince 2010.